我愛吃火鍋，我家司機愛吃海鮮
難得有一間涮涮鍋可以同時滿足我們
今天跟我家司機來到位於松山區光復北路的「極鮮流」
店家離捷運南京三民站跟台北小巨蛋站有一段距離
走路大約花十幾分鐘，搭公車或騎機車會比較方便
從店門口往裡面探，感覺是一家很時尚的火鍋店
開幕期間舉辦了不少好康活動
五月的活動是免費贈送一隻活龍蝦<活動依店家粉絲團為主>
六月的活動也很棒
先到極鮮流FB粉絲團專頁按讚 https://www.facebook.com/gokusennryu/
只要完成活動三個步驟，就有機會抽中*免費*享用極鮮流涮涮鍋頂級套餐精選套餐
店家將於6/20前抽出60名中獎的名額，並於FB專頁上公佈名單
活動時間: 6/1~6/15止，大家快到粉絲團抽好康唷！
舒適明亮的用餐空間，簡約又時尚的裝潢
跟一般的涮涮鍋店相比，「極鮮流」顯得高級多了
櫃台打造成時尚小吧臺，夜晚搞不好就變身成小酒吧XD
對外展示的養殖槽，讓饕客們知道這裡的活海鮮都是新鮮現撈現殺
阿~~難怪店名叫「極鮮流」，鮮流就是現流咩<純屬個人臆測XD>
吃飽喝足後還可享用一下冰淇淋
醬料的選擇不多，只有基本的蔥、蒜、辣椒
配上店家自製的醬油水果醋最搭
不過司機吃火鍋習慣加沙茶醬，所以有跟店家索取沙茶醬
雖然炎熱的夏天會讓人沒有食慾，吃鍋物的興致也會大減
但我本身蠻愛吃火鍋的，覺得吹冷氣吃火鍋才過癮XD
店家的MENU簡單不花俏，卻非常有質感
<詳細菜單在文末唷！>
每人基本低消是300元，另收10%服務費
我跟司機今天吃的是雙人活龍蝦海陸套餐$2088+10%
總共有六種湯底可以選擇
最基本的湯底是"北海道昆布鍋底"
以北海道昆布加上柴魚以及蔬果細心熬煮而成
最適合搭配海鮮或肉品
一開始會先送上豐盛的菜盤，經過精挑細選，所有的食材都很新鮮
副食我們選了白飯跟蕎麥麵
店家自製的胡麻醬跟蕎麥麵超搭的
拍照拍到一半，突然出現活跳跳的波士頓龍蝦(驚!!!)
嚇死我的媽呀!!
雖然知道今天要吃龍蝦餐，但沒料到店家會把活龍蝦抓到我面前....
第一次近距離面對活龍蝦，老實說....還蠻興奮的，哈哈哈
可惜我不敢抓它拍照，我看粉絲團好多人抓著龍蝦拍照說
龍蝦暫時先退場，換這盤比我臉還大的肉盤上場
這麼大一盤牛肉，很超值耶！
油花分布均勻的美國安格斯牛小排，色澤鮮艷美麗
厚薄度切的剛剛好，份量也很OK
稍微涮個幾秒，牛肉獨特迷人的風味展露無遺
鮮嫩的肉質在口中慢慢化開
讓人意猶未盡的是那鮮甜的肉汁啊！
不需要任何調味，原汁原味就夠好吃了
Everybody，尼棉坎坎~~
早午餐店的木盆沙拉已經不稀奇了，我這木盆海鮮才酷
超級彭湃的頂級海鮮一亮相，就已經先帶來視覺上的享受
光是那隻活龍蝦就讓cp值爆表了
司機一臉興奮的表情，不停地催促我拍照動作快一點
除了有剛剛那隻活龍蝦之外
還有生食干貝、帶殼生蠔、活鮑魚、活凍軟絲、蛤蜊、牡蠣、明蝦、鯛魚
鯛魚片切得很厚實，細緻的肉質沒有什麼土味
生食干貝有50元硬幣這麼大顆唷！
下鍋稍微煮一下就可以吃了
帶殼生蠔新鮮度如何，一吃就知道啦！
滿滿的海味，沒有可怕的腥味
可以用蝦鮮味美來形容這兩隻大明蝦
扎實飽滿的蝦肉好甘甜喔！
平常不愛剝蝦殼，甚至寧可不吃蝦的司機，這回可勤勞了
(是看不起小蝦的意思嗎？)
就自己在那默默地煮蝦，然後靜靜地剝蝦吃蝦....
不讓龍蝦主角搶盡鋒頭，活鮑魚亦是亮點之一
仔細一看，真的還在蠕動耶！
厚肥的鮑魚吃起來Q彈帶有嚼勁，根本無敵新鮮
脆嫩有彈性的軟絲也是新鮮極了
連蛤蜊的肉也好飽滿鮮甜吶！
最正點的當然就是龍蝦肉囉
新鮮度不用多說，吃一口立馬能體會到什麼叫做~"彈牙"~
龍蝦的大鉗子榮獲今日我最愛
司機很奸詐，居然留size小的鉗子給我
用手輕輕一扳，龍蝦殼跟蝦肉立馬分離
看到這畫面，我都要尖叫了....
搜哩~姊姊我難得吃到龍蝦的大鉗子
原來大口吃著整隻活龍蝦的港覺這麼美好(轉圈圈~)
現撈現殺的龍蝦肉實在太讚
當龍蝦肉本身的鮮甜海味在口中蔓延開來，那滋味讓我久久無法忘懷
不只司機這海鮮控直呼過癮，連極少吃海鮮的我都快失控了XD
吃完好料，來一份日式麻糬
麻糬用煮的吃起來很像鹹湯圓
等到湯頭充滿海鮮精華，最後再把蕎麥麵丟下去煮，結束完美的一餐
真心覺得「極鮮流」的活龍蝦海陸套餐cp值很高
而且價格合理，食材新鮮美味
不僅僅有視覺上的享受，連味覺都徹底被滿足
這一餐實在太罪惡，我連冰淇淋都不敢吃了
喜歡吃火鍋，又特愛海鮮的人，「極鮮流」真的是很不錯的選擇唷！
極鮮流-精緻活海鮮涮涮鍋
訂位電話: 02-27474418
地址:台北市松山區光復北路93號
營業時間: 12:00~15:00 17:00~23:00
臉書粉絲團：極鮮流
<本篇為試吃體驗文>
