一道氏燉雞來台開店囉,馬上就頗受好評
聽說燉雞的滋味是超級優的啦,只要吃過的人沒有不說讚的
口味種有傳統燉雞,起司燉雞,養生燉雞,辣雞湯,這四款都是人氣商品
一道氏燉雞賣的餐點很簡單,但是很受大家歡迎
我們一家三口點的是傳統燉雞(小)兩人份$600
辣度是0~5度,最好吃的辣度是2~3度
饅頭阿爸選了2級的辣度,其實我偏愛吃大辣
但是要配合饅頭阿爸跟饅頭弟的口味,不然點太辣等等他們兩不吃
貼心的服務生有跟我講解,傳統燉雞的湯汁會比較偏鹹,所以不適合拿來喝
裡面有燉雞,年糕,馬鈴薯,洋蔥,韓國冬粉等等
雖然是簡單的料理,但是口感卻是無比的好滋味
其實份量真的是夠我們一家三口吃了
饅頭阿爸嘗了一口直誇這傳統燉雞好吃,雞肉可以說是入口即化
雞肉裡都吸滿了湯汁,所以特別有味道
爸爸還說湯汁ㄧ點也不會鹹,還一直在喝這燉雞的湯汁XD
其實我也覺得湯汁ㄧ點也不會死鹹,喝起來甜甜的
看看弟弟架式多好ㄚ,拿起韓國冬粉有模有樣
(OS:其實弟弟是怕吃不到拉>"<,趕緊自己先拿)
把一鍋的燉雞吃的差不多的時候,我們加點的白飯就上桌囉
服務人員就會幫我們做韓式炒飯
那要看妳們點的是哪一種燉雞,才能配現場料理
像養生燉雞,現場料理是配雞蛋粥
辣雞湯配的是雞蛋拉麵
傳統燉雞跟起司燉雞都是配韓式炒飯或是再加起司
鍋底下會放上一點點的傳統燉雞的湯汁,避免鍋底燒焦
在炒韓式炒飯的時候,服務人員要不斷的翻炒白飯
避免炒飯,炒到後面都焦了
炒飯跟湯汁結合,慢慢炒出顏色出來了
最後再加點胡麻油來提香
醬~醬~醬~ 放入大量的起司,就要大功完成囉!
喔~喔~起司還要拿噴槍烤一下,讓起司融化
這一幕蠻像日本料理的炙燒
將起司烤到有點微焦就可以,美味佳餚上桌囉
哇!!起司好美味阿
牽絲,牽絲,我好愛XD
怕爸爸跟弟弟吃不飽,我又單點了一道起司拉麵辣炒年糕$280
天啊!!真的是超大一盤的,份量真的是很多
起司拉麵辣炒年糕也是店家的人氣商品,來一定要嘗嘗
天啊!!拉麵跟起司怎麼可以這麼的絕配阿
超好吃的拉,辣度上也不會辣
因為饅頭阿爸說沒有什麼辣,跟弟弟也是搶著吃
不知到要點什麼燉雞,不用怕有美麗的服務生會為妳講解
桌上都有一瓶冰水供妳喝,也可以單點飲料
吃飯最怕沾到衣服了,這裡還有圍兜兜可以穿
我家的弟弟最需要了,每次都吃的亂七八糟
(媽媽OS:穿上兜兜好像真的來到了韓國一般)
(爸爸OS:做妳的春秋大夢吧。。。。。)
這裡的湯匙跟筷子都是原裝進口的韓貨,因為筷子是扁扁的
第一次用的人真的是會很不習慣的,我第一次去韓國吃飯就超不習慣
饅頭阿爸說去韓國要自己自備筷子跟湯匙,我家弟弟拿筷子都一直掉下來XD
每一桌都有贈送醃製小菜,吃完還可以續點來吃唷
店家的空間很寬敞,採光也很明亮
週五的夜晚客人還真多,還好我們有先預訂位子
再晚一步,就真的是要現場排隊,不知道要排多久說
這裡搭捷運到忠孝敦化站2號出口
或自己開車就停市民大道很方便
愛吃韓式料理的冰U,這是一家很值得大家去採點
(本篇為體驗文)
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一道氏燉雞 Taiwan
電話:(02)2773-3348
地址:台北市敦化南路一段187巷70號
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