MACHIYA cafe 町家珈琲
在台中市西區的小街道上,有一間和風質感的小餐廳,有賣我喜歡吃的「烤糰子」和「日式刨冰」,現在不需要去日本就能吃得到!除此之外,還有提供簡餐、咖啡、輕食,是吃午餐、喝下午茶、吃冰消暑的好地方。
▼用餐環境
▲MACHIYA就是町家(まちや)的日文發音。
▲店舖位於車流量少的街道上。
▲門口外面有三張長椅,提供給等候的顧客。
▲店裡的採用木頭裝潢,讓人有放鬆的感覺,由於是客滿狀態,我不方便向桌椅拍攝。
▲很多人喜歡在有和風感的障子造型的牆面拍照留念。
▲展示櫃上有擺放一些商品。
▲果汁、醋、油。
▲雜貨。
▲可愛的小狗擺飾。
▲可愛的小狗擺飾。
▼菜單 (點圖可放大)
▼品嚐美食
▲披薩吐司(熱狗) - 120元 (附一杯柚子紅茶)
▲吐司上面的材料有「德國香腸、小蕃茄、花椰菜、美乃滋、起司」,整體來說,有肉、有蔬菜、有起司的香味,口感還不錯。
▲烤串糰子(原味)沾鹹甜醬油 - 40元(やきだんご)
一串4粒的烤糰子和一杯熱的無糖煎茶,另外搭配的紅底黑邊托盤,讓畫面看起來就很有日本的感覺。
▲糰子是使用日本梗米粉製作,如同目錄上說明的,口感有嚼勁,而且有米香,搭配鹹甜醬汁吃,味道更是很棒!
▲吃一粒糰子,配一口煎茶,真好吃!
▲日本蕨餅 - 50元(わらびもち)
蕨餅、煎茶、黑糖。
▲口感很軟Q、微甜、而且有黃豆的香味。
▲吃一塊蕨餅,配一口煎茶,一樣是真好吃!
▲手作烤年糕(煉乳紅豆) - 60元
▲紅豆味濃、甜而不膩、保有顆粒口感。
▲咬起來非常有彈性,烤過的部份則略有一點硬度,本身就帶有米香,再搭配甜蜜的奶香煉乳和香甜紅豆,很容易讓人吃上癮。
小時候看日本的卡通節目,裡面的人物吃的刨冰和台灣加料的挫冰不一樣,日本的刨冰都是純藍色或純紅色、久而久之,那種只加鮮豔糖漿的單色刨冰,在台灣人的的印像中,就變成所謂的日式刨冰了,這裡賣的日式刨冰是走清淡的口感,如果想吃甜一點的話,我建議點霜冰系列。
▲夏日慶典 - 60元
藍色的糖漿(シロップ)是店家特調的,吃起來冰冰涼涼,有淡淡的甜味。
▲有兩粒糰子,冰鎮後嚼勁加倍。
▲放上酸酸的檸檬片,有一種雞尾酒的概念。
▲刨冰的顏色看起來晶螢剔透,就像寶石一樣漂亮。
▲淋上煉奶的風味更佳。
▲繽紛莓果 - 80元
將草莓、覆盆子打成泥和糖漿一起淋在刨冰上。
▲一樣有兩粒糰子。
▲吃起有微微酸甜。
▲宇治金時 - 80元
有機抹茶、紅豆、煉奶、糰子。
▲吃得到抹茶和紅豆的香味,口感雖然有一些苦澀,但是搭配紅豆一起吃,味覺上可以得到中和。
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★資訊★
場所名稱:MACHIYA cafe 町家珈琲
場所地址:台中市西區華美街245號
營業時間:週二 ~ 週日 9:00 ~ 17:30 (最後點餐17:00),星期一公休
最低消費:60元,不須服務費
聯絡電話:04 2302 7155
官方粉絲專頁:Machiya 町家咖啡
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