昨天去埔里18度C買巧克力，剛好經過日高鍋物， 查了一下網路評價，
一面好評，所以也懶得再找其他餐廳了，不如就吃日高鍋物吧！
仔細一看，日高鍋物的位置有兩人桌、四人桌、大包廂，連吧檯前面也有座位耶！
本來還在考慮要吃什麼口味的火鍋，結果看到新上市的定食，圖片拍的超美，
馬上決定來試試新菜單～而且到八月底前打卡還有送可樂雪碧哦！
定食時段(11:00~16:30)點鍋物還有88折優惠～
每份餐點都有小菜、味噌湯和白飯，份量足夠。
【薑汁燒肉－豚】NT$ 250
看菜單介紹這是松阪豬肉，當下心裡想也太高級了吧！
但是個人吃不太出來啦～因為已經變薄片了，感覺吃不出松阪豬的嚼勁～
而薑汁豬肉有淡淡薑味但不會太濃，雖然我不太喜歡薑味，卻覺得搭配得很好！
【薑汁燒肉－牛】NT$ 250
另外愛吃牛肉的人也可以選擇薑汁牛肉喔！日高鍋物的牛肉用的是安格斯翼板牛哦～
白飯粒粒分明，個人覺得份量足夠～
小菜由左至右依序是龍蝦沙拉，日式炸豆腐，和埔里出產的茭白筍。
聽師父說除了日式炸豆腐外，其他配菜會不定時更改，但絕對會放當季的食材，
所以不同季節過來，還可以吃到不一樣配菜呢！
味噌湯令我蠻驚豔的，我印象每次去的定食餐廳，不要說沒看到魚肉了，
連豆腐、海帶都少得可憐，但是日高鍋物的味噌湯超級大方的啦！
絕對吃的到海帶、豆腐、鮭魚，而且不是一兩小塊騙騙人而已
每一塊鮭魚都超大塊的啦！
【厚切炸豬排】NT$270
厚切豬排顧名思義就是肉要夠厚，香噴噴的豬排，馬上拿一塊起來咬一口～皮酥脆，
肉也不會炸的太老，就跟我之前去日本吃到的一樣阿～加了特製豬排醬後，更是絕配啊！
【鯖魚一夜干】NT$300
看到鯖魚一夜干後，我後悔了，雖然炸豬排也很好吃～
但我第一次看到日式定食放這麼大隻的鯖魚，記得之前吃到的都只有一半阿～又貴又少的～
但日高鍋物的鯖魚超大隻而且肉非常嫩，加了檸檬，酸酸的更是好吃！
最後的甜點有兩種選擇，左邊是酒粕櫻花凍，右邊是芒果奶酪，
酒粕櫻花凍的味道非常神奇，有著淡淡的酒香味還鹹鹹的像梅子味道，果凍化開後，
又回甘甜甜的，個人覺得非常特別，但我比較喜歡芒果奶酪啦！
上面有著酸酸甜甜的芒果醬，搭配奶香味十足的奶酪～
雖然招牌小小的不大起眼，沒仔細看還會錯過，但是裡面的餐點真的蠻好吃的～
對了！本來要點的鍋物竟然都沒點到～完全被菜單上的定食照片吸引走了啦！
不過也因為這樣，意外吃到CP值超高的定食！平價又好吃！
【日高鍋物】
地址：南投縣埔里鎮東興二街165號
電話：04 9299 1927
營業時間：週一-週日: 11:00 - 14:00/ 17:00 - 21:00
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