很少有機會特地跑來南門市場購物吃東西~耳聞南門市場的金鋒滷肉飯很久了!但是也聽到金峰滷肉飯後面的南門福州傻瓜乾麵也很好吃,十分好奇~也想來大飽口福,吃吃看傻瓜乾麵的味道?就算逼近打烊的時間還是高朋滿座,饕客絡繹不絕的外帶或是內用,一目了然的菜單,十分親民的價格,可說是創業已久的老店,銅板美食的代表庶民美食~~在這物價上漲的時代真是市井小民的福音!
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經過網路上老饕們的評比是點套餐綽綽有餘~大飽口福!覺得分量還想要吃得更加豐盛又營養~可以點燙青菜,大碗乾麵和蛋包湯麵喔!
初次登門的時刻就看到牆上非常非常顯目~可以按圖索驥的菜單與明顯辨識四大調味料!這就是僅僅只有香油與水清燙過的蔥花乾麵最美味的精隨,烏醋可說是麵必加的精華調味料,比起坊間不重鹹卻酸到誘人開胃的烏醋,配上辣油和辣渣更是美味到不行~愈吃愈順口~欲罷不能的開胃好吃!
各式佐料任君選擇~自行調配成自己最愛吃的口味,讓看似平凡的家常菜與簡單的麵點也能化身成讓饕客念念不忘的經典美食!
小資女的口袋和胃容量有限~套餐炸香蒜排骨乾麵這味銅板美食的組合才60元!讓人稀哩呼嚕吃個欲罷不能的招牌傻瓜乾麵~喔老闆~蔥花要撒多一點啊~!其實辣渣並不辣但是十分開胃提香~配上酸溜溜回甘的烏醋相得益彰!那現點現炸的炸香蒜排骨更是拍案叫絕的好吃~~!肉質鮮嫩外脆內酥略硬的口感~~真是經典好滋味!菜單上每種美食都是經典必吃的家常美食~福州魚丸也廣受大眾喜愛,翻桌率極高,生意好到高朋滿座,嘉賓絡繹不絕~只為了一嘗傳說中隱身在巷弄內的經典福州傻瓜乾麵!ㄊㄨㄥ
銅板美食更讓人想吃多少就吃多少~點完菜單上的美食也能千元有找喔!
炸香蒜排骨真是太好吃了~只能說炸香蒜排骨飯可以說是台灣人心目中的黯然銷魂飯吧?
地址:100台北市中正區南昌路一段59巷32號
電話：02 2394 8108
營業時間：
今日正常營業 · 11:30–14:30, 17:00–20:30
