▲喜歡微甜的明太子美奶滋,依附在軟嫩的雞腿肉上面,再來杯透心涼的生啤酒。
▲永康街的「吳留手」,是E的愛店。
約一年多前胖樺和E來過一次,那次就對「吳留手」印象非常好。
可惜沒定位總是人潮滿滿吃不到。
▲提早了一週訂位,用餐當天下午店家還會打電話來確認,沒接到電話訂位就自動取消。
店家只有兩個入場時間,晚上六點以及八點。
胖樺喜歡坐吧檯區,可以就近看到師傅的巧手,不過今天不是被安排在吧台區,頗為可惜。
招待毛豆
▲對毛豆沒有什麼特殊喜好的胖樺,「吳留手」的毛豆微微嗆辣,時不時刺激唾液分泌,滋味甚佳,是胖樺少數會全數吃完的。
▲菜單一覽表,標準台北市區價格。
今天吃起來餐點味道很棒,但是價格部分真的沒辦法讓人常常想要吃就來光臨阿!
用餐時間晚上六點開始到八點,請準時出席,晚了就沒位子啦~
胡麻嫩雞(NT. 130)
▲不知道是等待餐點花太多時間心急如焚,還是這倒調味真的很好,胖樺覺得好好吃阿!
軟嫩的雞腿肉以胡麻醬調味,上頭灑滿小黃瓜,底下是微嗆的洋蔥絲,搭配起來清爽開胃,若再加個涼麵進去就是一道美味主餐了。
▲難怪菜單前面此品前畫有星星,雞肉款嫩調味剛剛好,加上微微滲出香味的胡麻醬,下次來絕對還會再點。
梅子沙瓦(NT. 120)
▲因為最近太胖了,不好意思點生黑啤來搭配(哭),點了酒精濃度最低的沙瓦。
梅子口味,帶點淡淡蘋果西打的香氣,唯一的缺點就是份量太少啦!
鹽燒無骨牛小排(NT. 200/2串)
▲一串要NT. 100不算便宜,不過物有所值,牛肉軟嫩鮮美,一入口即肉汁橫溢。
牛肉炒飯(NT. 180)
▲胖樺菜單上劃記的是鮭魚卵炒飯,不過店家可能看錯,咱來這盤牛肉炒飯。
價格一樣都是NT. 180就不跟店家反應了。
有點過鹹,很重口味,可能想吸引食客多喝幾杯酒吧!
鹽烤雞肉蔥串(NT. 120/2串)
▲好吃的雞肉串,表皮微焦內部juicy,加點蔥段鮮甜解膩!
明太子雞肉串(NT. 120/2串)
▲雞肉上頭淋上大量的明太子美乃滋增加口味的層次感以及富足度,鹹甜交織,妙不可言。
發明雞肉+明太子美乃滋的人一定是天才。
帶皮玉米筍(NT. 80)
▲很嫩,沾點胡椒鹽帶出甜美更棒。
蛤蠣清湯(NT. 80)
▲蛤蠣很大而且新鮮,簡單的加點薑絲以及九層塔增加香氣的湯頭就是讓人停不下來。
愛喝湯的胖樺可是薑湯喝個碗底朝天。
日式麻糬燒(NT. 60/2串)
▲完美的甜點畫上句點,炸的金黃酥脆,表皮焦香的麻糬,淋大大量煉乳,附上甜而不膩的黃豆粉。
串燒店的甜點有此表現真是可圈可點。
▲很多店會讓人有用餐完後想找個甜點店續團的感覺,在「吳留手」不用擔心這種狀況發生。
這甜點絕對可以獨挑大梁阿!
口感以及滋味都讓以人胖樺相當喜愛,每來必點。
▲居酒屋當然不可缺少很多很多的酒精。
「吳留手」的久水選擇超多,要一杯或是一隻沒問題。
▲二樓有位子,不過胖樺沒有樓上用餐過。
七人左右店家都有座位可以容納。
▲兩人就可以來小喝一杯了其實。
▲處處皆是可愛的小物,「吳留手」不僅店內的佈置道地熱鬧,餐點也很棒,難怪常常一位難求。
▲梅酒感覺好酸好好喝,搭配串燒不僅啤酒,梅酒或清酒也很對味。
▲難怪Google 評分有4.2分,在競爭激烈且消費者要求建高的現今社會,這樣的表現很困難呢!
▲如果要吃的開心加上喝一點酒水,一人一張小朋友的預算要有。
但是好吃的串燒以及餐點,道地的日式氛圍,胖樺下次還會來。