最近很熱厚~~想到約的是吃火鍋就沒什麼勁，但你以為火鍋店就沒人嗎，那就錯了，還是整間滿滿的人，因為裡頭的冷氣很強，絲毫感受不到外頭熱到爆的天氣~~
竹間自從開幕以來生意就很好，每次預約不是滿了不然就要排現場的，第一次去就是等現場的，還好預約的沒來，就順利的排到了;隔了四個月第二次再訪是電話預約，可能熱潮過了，而且又開了中山店分散人潮，竟然電話預約到了，而且在現址隔沒幾間又看到竹間二店在裝潢，看來是擴大營業喔~~沒想到從基隆來的火鍋竟然那麼夯~~
他賣的就是石頭鍋和昆布鍋，就像石二鍋和拾七一樣的鍋物，但竹間的優勢就是多了飲料和冰淇淋無限供應，這應該有吸引到人吧~~
竹間位在文心路二段上，市警局的正對面，市政府的旁邊，隔條馬路就有停車場，停車不是問題~~
以原木色當底，搭配上竹子做裝飾，有符合店名的風格~~
用餐空間感覺和拾七還滿像的，只是一個用電磁爐、一個用瓦斯爐，但這好像不是重點厚…
第二次來才知道裡頭還有6人座的包廂，這種獨立的空間朋友聚餐應該很不錯，只是用餐也只有一個半小時，不能享受太久~~
冰淇淋在這裡啦，採用的是明治冰淇淋，提供了16種口味，每種口味都標示的很清楚，而且我第2次去的時候16盒都還是平整滿滿的，店家不是拿那種挖到爛爛的冰淇淋來搪塞，感覺真的有誠意多了~~
4種雀巢茶品，雖然喝起來很普通，但就是吃鍋之餘還可以喝個涼的點綴一下囉~~
調味料在這裡自己來吧~~讓我眼睛一亮的是竟然有提供花生粉，加了的確有提味的效果~~
還有日式、和風醬油，想吃清爽一點的，這兩種沾醬就是好選擇~~
看menu囉~~
最便宜的230元起跳，其他就依照肉類品質、海鮮價格不一，鍋底可選石頭鍋或昆布鍋，如果要換別種湯底，像是麻辣、泡菜、牛奶的，要再加價50元~~
還可以選飯、烏龍麵、冬粉、王子麵四選一，而共鍋最低消費400元，所以可以兩個人選個海陸的一起share吃也ok~~
先上了菜盤
菜盤乍看之下不怎麼起眼，但算起來料也不少~~
有高麗菜、金針菇、杏鮑菇、蟹肉棒、青江菜、豆皮和2尾蝦子~
還有豆腐、餃類、丸類等~
芋頭、蘿蔔片、胡蘿蔔片、玉米筍、小蛤蠣等~~
就基本菜盤，似乎該有的料也都有了，雖然都是一個一個的，但看起來還滿豐富~~
上鍋底啦~這是原味鍋，就是昆布鍋，只是清湯沒有任何料~~
菜盤好像比鍋子再大了一點~
我的石頭鍋，多加了洋蔥爆香炒過，湯頭多了股香甜味，但也比昆布鍋油了點~~
把食材全往鍋裡頭丟，開始煮囉~~
我很喜歡洋蔥煮湯的口感，軟軟甜甜的口感也不會膩，光這樣喝著湯頭就很有味道~~
小肥牛 250元
真的是小"肥"牛耶~~同事說肉質還OK吃起來滿有汁的，我個人是覺得太肥了啦會怕怕…
鹿兒島極黑豚肉 330元
這盤豚肉口感不錯，帶點筋的豚肉，吃起來軟Q有彈性，而且不會因為切成小片涮過後就整個縮水，片數又給的好多，我都快吃不完了，這盤還滿值得點的~~
梅花豬肉 230元
帶一點點肥的梅花豬肉薄片，口感還算軟嫩，但menu上有提醒這是重組肉，不介意的話是可以點，算是基本入門款，價格也不貴，可以參考~~
櫻桃鴨肉鍋 280元
這是第一次來時點的，雖然有看到menu上寫著重組肉，但櫻桃鴨肉也還算不錯的肉品，重組肉應該不會差到那裡去，結果送來時有點傻眼，因為這肉光用看的都覺得很不討喜，感覺乾乾柴柴的，賣相不是很佳耶…這真的是因為重組肉的關係嗎?但剛剛的梅花豬看起來就還不錯啊~~
涮出來的肉質口感是還ok，不會像表面看起來那樣的乾柴，但真的是賣相不佳啦，就這價格來說還不如吃梅花豬~~
雪花牛肉 350元
這雪花牛就比小肥牛不肥了點，聽同事說肉質還不錯，還滿軟嫩有汁的，不敢吃那麼肥的，雪花牛可能比較適合~~
每次用完餐結帳後只要消費滿500元(這應該很簡單)，店家都會送一張肉品或海鮮的兌換卷(限下次使用)，所以第二次來的時候我們就換了一盤蝦子，算一算總共有10隻耶，算是很有誠意的店家，不會因為贈送的就給的少少的，雖然不是大尾蝦，但品質還不錯~~
所以只要來第二次就可以多個海鮮盤享用囉，就…多來幾次吧~~
附上的白飯
這樣滿滿的一鍋吃下來真的很飽，加上飲料、冰淇淋吃到飽，吃完真的有滿足~~
其實石頭鍋吃多了也都差不多，就是湯頭多了炒香的甜味，像拾七的洋蔥就給的好多，竹間的算普通，石二鍋的最少~~
吃過石頭鍋的湯頭，再喝清爽的昆布湯頭，我這重口味的還是會選石頭鍋啦~~
其實竹間的價格不算是很便宜，除了點基本鍋230元的以外，其他種類的鍋物加上服務費後花個3百多塊鐵定跑不掉的，但吸引人的就是有冰淇淋吃到飽，如果你對冰淇淋沒什麼興趣，那你可能就會嫌貴了點~~
但竹間會把重組肉品標示在菜單上，這是很少看到的，我覺得這也是代表店家負責的態度，標示清楚，至於食材的好壞選擇就看消費者個人~~
整體來說，餐點的質感是還算不錯，除了賣相不佳的那盤櫻桃鴨以外，其他部份都還算滿意，尤其吃完火鍋還可以再來個冰淇淋透心涼，感覺真的滿爽的~~哈
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竹間精緻鍋物
電話:04-22549996
地址:台中市西屯區文心路二段205號(市警局正對面)
營業時間:am11:00至am04:00
官網:點我進入
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用餐時間:105年4月
