【台南日本料理】【東區】紅苑茗|夏日吃著冷冷QQ的散壽司 最開胃~

現在都沒有春天了
直接就是夏天,高溫直飆真的讓人胃口大減
這時候只有冷冷的東西最對我味(吐舌)

 

 

舉凡冷冷的涼麵、壽司、沙拉.....都是我夏天的最愛
不喜歡吃飯吃到滿身大汗的感覺
雖然偶爾還是會在夏天去吃火鍋 (但冷氣一定開很強XD)
上禮拜就吃到我好愛的壽司,決定跟大家分享分享


是位於
仁和路讓許多人大推的
紅苑茗
好像說是原本在育樂街上的福田耕苑~

 

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因為某天中午特別想吃壽司
(大家應該都有這種時候吧!特別想吃且一定要吃到某種東西)

所以我就上網搜了一下公司附近的壽司

結果在網路上看到紅苑茗的散壽司
正!在!特!價!
而且就是在週二到週五中午時段的限定特惠
立馬燃起我想省錢的婆媽心態

而且是散壽司不是壽司喔,因為沒吃過散壽司更好奇這樣東西長怎樣了


中午一休息馬上跑去吃
這樣一個set
有主食跟味噌湯,湯可以續,在限定的時段去吃,只要99元!!!
而且是一碗的像蓋飯一樣,也算是長了見識,
吃之前還一直以為長得跟壽司應該一樣,就是捲起來一條


百元有找,可以吃到算蠻澎湃的一碗,讓小女子我著實嚇了一跳

看了一下原價也不是很貴拉~129元
但是能用百元就吃到還是會覺得奇檬子很好 - w -

 

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哎呀原諒我的手機鏡頭不太好
沒辦法把明太子拍的粒粒分明

另外還有黃色的是玉子,鮭魚生魚片、炙燒生魚片、蟹肉棒、鮭魚卵...等食材

 

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把生魚片夾著醋飯一起送入口中,發現不是冷飯,而是有點溫溫的欸!
好奇還問了老闆,沒吃過散壽司真的是看到也驚奇、吃到也疑惑.....

老闆說散壽司的飯溫度是微涼,不會低於20度,為的是不要破壞食物原味,所以吃起來會與一般壽司的飯不同。聽老闆這樣解釋之後,又再細細品嚐,發現微溫的壽司飯口感更加滑順,而且入口的感覺鬆軟自然,還真的蠻好吃的呢~


果然每一道料理的不同都有促成其美味的原因啊!

但我相信不知道的人,可能還是會眉頭一皺覺得為啥飯是溫的,聽老闆這麼解釋大家就知道了吧!

 

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紅苑茗雖然不是很正宗賣海鮮的料理店
可是海鮮卻都很新鮮,這一點整個大加分~
果然網友會大推是有他厲害之處....!(摸下巴)

 

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就這樣一口又一口把這一碗給吃完了
再把味噌湯喝下去,就是一個
字~
花99元可以吃到一碗澎湃的午餐,怎麼想都很划算又幸福呀~
所以一定也要分享給食友們囉~

記得是週二到週五的中午時段才有特價喔!!!!


店家資訊
紅苑茗 創意日式和洋料理

地       址:台南市東區仁和路102-1號

電       話:06-2908458

營業時間:週二至週日 11:00-14:00;17:00-21:00

公  休  日:每週一

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台南日本料理 紅苑茗 創意日式和洋料理

phone06-2908458
place台南市東區仁和路102-1號
4.65 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
4.25
裝潢氣氛
3.75
CP值
4.25
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