原文:食記►桃園┃港仔港式麵飯┃
2016/05/04
大有路上不少港式餐飲，除了燒臘店、新光三越的甲大鴻、晶悅飯店的天茶樓，
還有這家店名就叫"港仔"的港式麵飯。
不時會有一些優惠活動寫在門口立牌，像之前是點餐就送小菜。
菜單是只有文字版，如果對港式料理不熟悉，看得一頭霧水的話，
可以在外面先參考一下這面他們自製的"食物牆"，我覺得很像食物圖卡滿可愛的^^
一進門就先看到他們開放式的廚房。
環境寬敞明亮，牆上還貼著一些香港的風景圖，用起餐來不會有擁擠感這點我很喜歡，
另外可能是因為有賣小火鍋，今天來冷氣開滿強的。
餐具、調味料、還有免費的茶飲都是自取的，取餐檯雖然說人手不足需自取餐點，
但我到還沒碰過，畢竟這邊有賣小火鍋，也不太可能讓客人自己來吧?
免費的茶冬天是熱的，今天來已經換成冷的了，應該是無糖的麥茶，
還滿香的，很適合重口味之後解解膩囉。
餐點選項滿多的，除了麵、飯、小火鍋，還有港式小點可以選擇，價位稍微偏高。
今天點了之前吃過就滿喜歡的泡菜雞肉鍋($120)，
記得之前點的時候還有特價$99的活動，
火鍋可以選擇附烏龍麵或飯，不過因為活動有送XO醬拌飯，
服務人員可能想說大家都是衝著活動點的，所以也就沒有多問送上拌飯來了。
雖然在港式料理點泡菜有點怪，但是我覺得他們家的火鍋不輸給很多小火鍋專賣店，
除了基本的火鍋料丸子類、蛤蜊、豆腐、金針菇、高麗菜、花椰菜、蛋，
比較特別的還加了幾片南瓜增加湯頭的甜度，
最喜歡的就是他們去骨的雞腿肉，裏頭有五塊左右，
感覺有先用薑醃過，吃起來超嫩!
不過他們的泡菜不會太酸也不會太辣，可能是港台融合後的結果吧~
雖然是贈送的XO醬拌飯，但是擺盤上也不馬虎，用紅白蘿蔔點綴一下，
不得不說這XO醬真的很香，有一點像油蔥酥跟肉鬆的感覺，很下飯。
鮮蝦腸粉($75)，菜單上寫三入，送上來時我還疑惑怎麼會有六個，
後來想想:哦~切成一半了!送上桌時底部就已經淋滿醬油，
不過我覺得可以讓客人自行調味比較好，不然吃慢一點底部的就有點太鹹。
腸粉皮很軟嫩，但好像少了一點Q勁，是很容易就咬爛的那種，
每切對半的一份裡就有一顆不算小的蝦仁。
剛好家人也要吃飯，外帶了獅子頭煲仔飯($120)和XO醬拌麵($75)，
每份都有附湯，不過就是清湯撒上芹菜。
有點像麵線的拌麵，不過我吃太飽就沒試吃了。
煲仔飯除了三大顆獅子丸還有兩片香腸，配上豆腐和花椰菜，小朋友說很好吃^^
之前去吃一樣是泡菜雞肉鍋附烏龍麵，不過那時是送牛蒡絲。
泡菜雞肉烏龍麵($85)，雖然不是讚岐烏龍麵，
但又比一般小吃店的烏龍麵再軟嫩一點。
鮮蝦燒賣($55)，有點忘記口感了...不過招牌雖然寫手作點心，
但只看得到廚房再蒸東西卻看不見製作點心的過程，難免讓人有點疑慮，
不過後來找到了他們的FB，還是有PO出製作過程，可能是在後面的廚房先完成，
以免顛峰時間忙不過來吧~畢竟他們感覺一直在人手不足......
店家資訊
▪地址:桃園市桃園區大有路598號
▪電話:03-3561647
▪營業時間:週一公休
▪Facebook:港仔港式麵飯
