地址:新北市新店區中正路542-2號
電話:(02)2218-2181
這間位於新店的老蔣家鄉味~
聽說之前叫"老舅"後來改過名子
其實地點不難找,就在莊敬高職對面而已~
非常顯眼的大紅招牌~
進門後發現用餐的客人還真不少
而且翻桌率也挺高的!!!
牆上也有張貼報紙採訪報導,
感覺是一間人氣店無誤~
店裡提供的沾醬選擇不少,還有臘八醋(裡面有醋醃蒜頭,味道挺妙的)
還有韭菜花醬跟豆腐乳醬,跟酸菜白肉鍋絕配!!
另外這裡提供白飯無限享用,想吃幾碗就吃幾碗
口水雞 NT:260元
這是店家強力推薦必點招牌,
雖然本來我比較想點軟殼蟹,
但店家說口水雞是招牌,於是改變心意~
果然沒讓我失望!!!
我們點小辣,微甜微辣的調味,配上超嫩的雞肉
皮的部分QQ的,一點都不油膩,
下面舖滿清爽的洋蔥跟生菜,配上醬汁超搭的!!!
我跟周腦闆都讚不絕口
接著是重頭戲,酸菜白肉鍋登場!!!
有煙囪的鍋子,真的很討喜
話說,我覺得店家菜挺快的!!!
啪啪啪就全部上齊了
酸菜白肉鍋可以單點也可以點套餐
我們單點一鍋酸菜白肉鍋,會附上一盤五花肉片 NT:400元
另外加點鴨血,油條,手工川丸子,杏鮑菇跟凍豆腐
店家手腳很快,一上桌就火速地幫我們丟進去煮
鍋子的火力非常強大,一下就滾了
老蔣的酸菜白肉鍋湯頭算非常順口
不會太酸,是溫和的酸味,
連近日胃口不佳的周腦闆都吃了不少
然後我覺得手工川丸子跟鴨血真的必點~
川丸子肉很鮮甜又不乾柴,
鴨血我總以為配上麻辣鍋才好吃!!
沒想到搭上酸菜白肉鍋也不賴
而且鴨血從一上鍋店家就幫我們丟進去煮
沒想到煮了一陣子還是那麼好吃,Q彈
不會煮的扁扁的....棒棒
牛肉捲餅 NT:90元
雖然這牛肉捲餅外表不太起眼
但一吃讓我蠻驚豔的,餅皮有夠酥脆
雖然牛肉不多,但醬汁與牛肉的搭配加上餅皮的加持
完全中了我的口味!!!
吃完不夠還外帶一份回去XD
另外店裡除了提供瓶裝飲料外
還有自製飲料(沙士與桂花烏梅汁的中間)
店家自製普洱茶,
我是沒喝拉,因為我不愛普洱茶
具周腦闆說味道不錯,很香很清爽!!!
結論:
整體來說這次點的菜色我都挺滿意的,
都蠻好吃的,價位方面不算便宜,應該算中等
但店員服務態度都很好,會一直觀察客人的需求
上菜也很快,加湯也很勤,
連我們酸菜白肉鍋打包還幫我們加很多湯
提回去超大一包,是一間適合帶家裡長輩來用餐的地方
有機會不妨來試試家鄉味的功夫菜!!!
以下提供完整菜單供參考
