在台南相信很多人都有去過ORO喝上一杯咖啡或是與姐妹好友來個早午餐約會
只是隨著越來越多老屋咖啡廳及許多外地來的連鎖咖啡廳的進駐
說真的焦點還真的蠻容易被分散掉
前陣子選了個週六帶著芯媽跟芯芯來體驗一下這屬於台南的在地咖啡廳
座落在竹溪街的高級住宅區裡如果不是熟門熟路一般人還真不會特地跑來這
也因為這樣每次來到這總會感受到在鬧區裡稀有又珍貴的寧靜
雖然好一陣子沒來但生意還是一樣的好
只能用滿滿滿來解釋裡頭的狀況
在ORO你享受的其實不單單只是一杯咖啡或是餐點而已
還包含了整個空間.環境.氛圍都給人很棒的感受
通常來到自己喜歡的環境就會不自覺得多按好幾下快門
另一方面也算是一種紀錄.透過照片把芯芯成長過程用另一種方式紀錄下來
早午餐MENU主要分成ABCD四種套餐
看完近期很多新開早午餐店價位與內容後突然覺得ORO早午餐價格挺親民的
餐前+沙拉+主餐+飲料(任選)一整套也才兩百多元
最讓胖拔驚豔的是竟然還有一杯動輒一百多元的手沖咖啡可以選擇
光是扣掉飲料價錢突然覺得這裡早午餐CP值也挺高的阿
現打果汁
乍看會以為是一般柳橙汁其實是由兩種不同水果調製而成
口味酸酸甜甜的餐前來一杯真是開胃阿
優格
上頭加上了麥片穀片還有黑糖.口感跟香氣一次升級
這裡沙拉共有四種醬料可以選擇.沙拉本身蔬菜品質都很不錯
都保有清脆爽口的口感不與當天選的兩種醬料都很match
沙拉-千島醬
A餐-法式吐司佐水果
比較特別的是選了少見的青蘋果還有當季鳳梨配酸酸甜甜的水果醬汁
讓原本就已經很好吃得水果風味提升不少
鮪魚最怕吃起來有腥味和油膩感
但這裡的完全不會.單吃或是配上法式土司都很對味
這裡的法式吐司店家特別請麵包師傅製作專屬皇后吐司
這種吐司吃起來比一般吐司來的綿密鬆軟
吐司因為泡上蛋液還有鮮奶在經過乾煎後表皮焦香.裡面還保有稍微溼潤的口感
整體來說鮮奶與奶油味非常的濃郁胖拔特愛這種法式吐司如果能在濕軟一些會更貼近胖拔口味
不過有問了一下其實店家是因為符合大眾口味才做了調整
D餐-ORO經典早餐
這一款應該算是ORO歷久不衰的經典款早午餐啦.很多熟客都已經非常習慣吃這樣的組合
這裡的馬鈴薯也跟一般薯塊不太一樣
特別選用小馬鈴薯吃起來鬆軟綿密上面還灑上紅椒粉不只是很看也多了些許的香氣
煙燻肉片可以看到上頭還帶有點油脂與皮的部位
只有整塊完整豬肉下去切才有辦法吃到這種三層的好滋味
麵包部份還可以自由四選二也算是蠻特別的做法.一般都是店家出什麼我們就吃什麼那有品項可以選阿
但可以想見的是這樣比較好控制食材
不過那也是因為ORO早餐生意實在是太好所以不用擔心這樣問題
下圖中的今日麵包是選用世界麵包大師的伯爵麵包這樣小小一片成本應該就要十幾塊了
真的是不惜成本的內
再來是這款法國吐司也是大有來頭
是來自台灣唯一俱備使用法國最著名麵粉廠【VIRON】冠軍麵粉【RETRODOR】徐國斌烘焙師的麵包坊
它吃起來就是簡單。單純因為沒有多餘人工添加劑所以可以品嚐到法國麵包最純粹的味道
越嚼越香
C餐-水果雞肉沙拉+麵包
這一道非常適合喜歡吃蔬果的朋友
剛上桌第一個感覺就是這一盤也太豐富了
有蔬菜.水果還有雞肉可以說是營養均衡.早午餐也可以吃的很健康呢
C餐因為本身就是沙拉所以就不另選沙拉
會附上一款麵包.圖片中麵包屬於帕瑪森起司軟法吃起來表皮起司香氣充足
濃湯部份則是餐前的選項之一當天喝到的是紅蘿蔔濃湯
剛看到還以為是南瓜濃湯不過喝下去才發現不太一樣沒有以往喝過南瓜來的甜膩
整體來說就是濃純香阿
把麵包沾上濃湯更是別有一番風味喔
桔茶(HOT)
ORO桔茶可以說是非常招牌的一樣飲品
尤其是那自家熬煮的桔醬更是熱門到很多人都會買整罐回家泡茶喝
但其實桔醬本身並沒有加上桔子.而是由鳳梨.洋甘菊與菊花一同下去調製而成
芯芯看到這桔醬都忍不住想用手去沾來吃了
左-伯爵奶茶
右-拿鐵咖啡
伯爵奶茶紅茶本身香氣還是非常突出.上面奶油則是芯芯最愛
拿鐵咖啡一直都是胖拔來ORO很喜歡的選擇.漂亮拉花加上濃厚不苦澀的味道一直都維持很不錯水準
ORO咖啡
台南市南區竹溪街70號
06 214 9000
週一~週五09:00~21:00，週六~週日08:30~21:00
FB:ORO
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