【台南美食】【中西區】鄭記蔥肉餅｜酥香迷人搭上自製醬油就是停不下來的好滋味。

 

同事生日心血來潮說要買東西請大家吃
原來現在壽星還要花錢...... T___T 反正我有得吃就好了！XDD

大家開始七嘴八舌討論到底要買什麼好料的
最後大家決定要買蔥肉餅來吃
說到蔥肉餅，在台南有名的莫過於府前路上的鄭記了
每次路過都是大排長龍，就知道有多強大

 

 

一份25元的蔥肉餅，不大也不算特別厚實
但是香氣十足，不用放進嘴裡就能聞到
難怪讓人無法抵抗

 

 

一口咬下蔥的香氣馬上竄出，外皮的酥脆感很迷人
越咀嚼越香，這樣單吃其實就很滿足了
不過雖說是蔥肉餅，我倒覺得在食材上並不是屬於很飽滿的那種
因為我有吃過裡面真的有扎實的肉啊、蔥啊的蔥肉餅
鄭記並不屬於那種的

 

 

厲害的是店內放的醬料包，去買必拿的醬料包
其實說穿了是單純的醬油裡面有蔥花、辣椒末
但就是很好吃！跟他們家的蔥肉餅就是超 對 味
對於吃東西很重口味的我，真的不能沒有這包醬料
我還把沒吃完的醬料拿來沾水餃也超棒XDD

 

 

每個同事幾乎人手一包醬料
邊吃邊加，反正就是美味更上一層拉！
蔥肉餅不大，其實很快就被大家KO了
還沒嘗試鄭記蔥肉餅魅力的人不妨吃吃看喔

 

 

店家資訊
鄭記蔥肉餅

地址：台南市府前路一段311號
電話：0919116465
營業時間：13:00~19:00