來飯店除了舒服的住一晚外,當然少不了的就是好吃的美食。有別於一般飯店都
喜歡賣高檔BUFFET吃到飽,這家位在嘉義市區裡的"冠閣商務大飯店"就與眾不
同的推出了商業午餐及下午茶的部份,剛好Young家有排定來嘉義遊玩的行程,
於是午餐的部份就特地安排"冠閣商務大飯店"來嚐個鮮 ~
"冠閣商務大飯店"位於市區的巷弄中,樓層不高但外觀新穎,屬離塵不離城
鬧中取靜的飯店。
一進到飯店大廳服務人員的親切問候隨之傳來,但young此時的專注力已經全都
放在裝潢擺設上了 ...
沒有多餘的藝術品陳設,純粹的乾淨明亮跟舒適感十足的空間,讓人好想坐下來
好好享受一下渡假的時光。不過young可沒忘了今天是要來吃午餐的,所以享受
悠閒的渡假樂趣就留到下次吧,哈 ~
飯店內另設有商品販賣部,行李箱、手提包、衣服、手工皂、太陽眼鏡等 ...可供
來客選購,對剛好有缺用的旅客來說真是貼心之舉!
像這樣的複合式多角化經營模式已在各行各業中普及,現在就連飯店也不例外,
服務的項目越廣泛,好評似乎就越多了呢 ~
言歸正傳 !! 販賣部旁就是提供中餐及下午茶的餐廳,環境看來還不錯。
以三星級的"冠閣商務大飯店"來說,動線ok、空間ok、擺設也ok,用餐環境
整潔有條理,算是小而美無誤 !!
服務人員熱忱的接待並為我們介紹餐點。
目前餐廳提供五種主餐,搭配副餐及飲料,假日用餐還多了飯後甜點!
另外,附餐飲品有美式咖啡、紅茶、綠茶三種可以選擇,若是想喝點別的可依
菜單上的其它飲品價格用抵扣50元的方式升級。
點心櫃,這對蛋糕甜點控的young家來說也很折磨,看的心癢癢啊 ~
餐廳目前除了提供中餐跟下午茶外,還有手工餅乾、炸物點心、進口茶葉沖泡的
茶飲跟碳酸飲料及咖啡等等,主餐的種類雖然不多,但副食跟飲品的選擇性其實
還蠻多的 !!
經典下午茶,有機會一定再來試試 !!
{ 田園沙拉 }
餐點上桌,首先是在炎炎夏日裡有開胃效果的生菜沙拉打頭陣。
搭配的醬汁是和風柚子醬,生菜的鮮度不錯,酸酸甜甜的口感也確實清爽,young
在日本旅遊吃了五天不合胃口的生菜沙拉,這次在自己國家總算吃到一次好吃的生
菜沙拉了,感動啊 ~
接著這杯"玫瑰蘋果醋冰沙"是主餐上桌前清味蕾的醋飲,淡淡玫瑰清香合著蘋果
香氣,沒想到味道竟是如此合拍順口,讓向來不愛喝醋飲的young也喝了幾杯,
超推薦的,好喝 !!
PS. 據服務人員說"玫瑰蘋果醋冰沙"是可續杯的 !!
香煎脆皮雞排 : 290元
養生五縠飯,現代人注重健康飲食,飯店也跟進照顧客人的健康,但五穀飯屬有
嚼勁越咀嚼越香的飯食類,若是吃不慣的人可在點餐的時告知服務人員將五穀飯
更改為白飯喔 ~
每日例湯跟食蔬還有黃金蛋,這些都是隨餐副食的部份 !!
食蔬的部份是當日現炒,總算不是一般簡餐店常用的方便菜,高檔飯店果然就是不
一樣,先給個讚 !! 副食的口味上算濃纖合度,有符合大眾口味。另外,每日副食的
菜色也會做更換,讓來客就算每天來也能吃到不一樣的好料理,真的有用心。
還有例湯young也覺得有驚訝到,看那乳白顏色原本以為是巧達濃湯之類,這一
入口才知道原來是用甜中帶點鹹的豆漿為湯底的例湯,湯頭不錯,配料也很豐富
,豆腐、蔬菜、香菇,滿滿一碗很是滿足。
雞腿排的外皮煎的香酥可口,雞肉則是香嫩中帶有著一種很熟悉的古早味,加上
五穀飯跟蔬菜還有黃金蛋的陪襯,原來在高級飯店享用一份美味又飽足的午餐竟
是如此簡單 !!
秘汁醬燒牛肉 : 330元
這份餐是餐廳主推的主餐,軟嫩可口的牛肉搭配獨家私房秘醬,這口感著實讓人
欣喜,加上拌炒甜椒小黃瓜及洋蔥丁後,使得餐點不只顏色更豐富,美味層次更
是加分不少。
兩份餐的配菜都相同,young就不再撰述,好料理不一定要昂貴,2~3百元的餐
就能滿足味蕾,總之,這一餐是營養滿分的豐盛午餐,同時也是具有養生概念的
一餐。待主餐完食後,接著還有飲料跟甜點水果,記得別急著離開餐廳喔 ~
沒有升級飲料只點了附餐飲料中的紅茶跟柳橙汁而已。紅茶沒有生澀的茶味,柳橙
汁喝來也中規中矩。基本的飲品young是覺得無須太要求啦,待下回到飯店時再來
試試其他飲料跟餐點 !!
飯後甜點+新鮮水果一盤,美味午餐到此要準備劃下完美END,只是 ... 肚子已經
有點撐了說,哈 ~
當天提供的餐後甜點是泡芙,冰冰涼涼的口感,不甜不膩的滋味,只吃一小顆還真
是不過癮,下回再來"冠閣商務大飯店"定要保留肚子的空間多吃一點才行 !!
對了,再提醒大家一次,點餐附甜點的部份只有假日才有提供,平日來訪的客人想
吃甜點請記得另外單點。
餐廳外的看板旁有個醒目的仿手機電視,離開飯店前來去瞧瞧這設置有何特別之處。
觸控式的大螢幕可供旅客查詢飯店的設施服務,還有房間房型及各項優惠活動,館
內美食跟飯店周邊的景點也能在此一併了解,飯店的巧思及貼心之舉再添好評一筆!
飯店的社群及官網的QR碼就在一旁的看板上,喜歡"冠閣商務大飯店"的人
可別忘了掃瞄一下,加入關注清單中好康訊息才不會漏接喔 ~
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )
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