早上再想著，要吃什麼早餐
忽然之間沒有任何想法，唯一最好的方法就是
騎著噗噗邊騎邊找，看有什麼不錯的美食
後來騎著騎著~~不知不覺就騎到新竹寶山路了~
而且越騎下去，越是山坡地，後來我們就回頭時
看到這間
【新竹美食】皇膳湯包-皮薄的爆漿小籠包
於是我就停好車，馬上來瞧瞧
這間外面還擺放著小餐車~~
還滿特別吸引人的注意
因為通常有店面之後，就會把餐車改成攤位~
沒想到老闆竟然保留著餐車
老闆還是保留以前餐車的樣子
都在上面現桿麵皮，現包現蒸的小籠湯包方式
店內環境
店內雖然看起來超乾淨位置又寬敞
但是因為小籠包是用蒸的，會有蒸氣
那蒸氣全部都飄到屋內，導致屋內溫度高、濕氣也高
很容易流汗~
因此要有心裡準備，否則建議外帶
小籠包50元 7粒
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這小籠包的皮，看起來還滿薄的
隱隱約約可以看到裡面的內餡
薄到幾乎都會變形的這種
如果皮太厚的話，就變成有支撐度，皮就不會皺起來了
馬上夾一顆來嚐嚐~
上面紅紅的是我有跟老闆加辣
一咬下去，裡面的湯汁爆了出來~~
而且味道還不錯，沒有豬腥味在裡面
而且湯汁還真的不少~~皮也真的夠薄
完全沒蓋住內餡的味道
唉呀！！不小心把小籠包脫光光了
只剩下內餡
可以很明顯的看到裡面包了不少蔥花
蔥和薑是蓋住豬腥味的最佳利器
吃著吃著～～七顆小籠包
被我吃完了
結論：
今天來到新竹寶山路上的
【新竹美食】皇膳湯包-皮薄的爆漿小籠包
皮真的還滿薄的內餡也ＯＫ～
湯汁也ＯＫ～～價格還可以～～
整體來說，還算不錯，有機會的話可以來吃吃看哦！！
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：皇膳湯包
營業時間：早上06:30~11:00
地址：新竹市東區寶山路128號
地圖：
