說到嘉義民雄的美食，大家第一的想到的，會是民雄肉包還是民雄鵝肉？
我們曾吃過民雄火車站附近的鵝肉慶，但沒吃過鵝肉亭，
聽說鵝肉亭非常有名氣，這次到民雄，我們就決定前往品嚐，
鵝肉亭的架上已有許多切好的鵝肉，事前準備，才不會手忙腳亂，
現場也有許多作業人員在負責切鵝肉，
可見每天的鵝肉需求，
鵝肉亭菜單
米血
吃起來比較硬些，喜歡較硬口感的應該會喜歡，
我個人偏愛軟硬適中的口感，所以感覺米血太硬又太乾。
鵝肉（半隻）
鵝肉非常鮮甜軟嫩，吃起來會讓人一片接一片，喜歡吃鵝肉的人都會喜歡，
湯麵（上圖），乾麵（下圖）
吃起來就是一般的麵，沒有特別驚喜的口感。
店家沾醬
蛤蜊湯
炒青菜
這次點了上面分享的內容，其中只有鵝肉感覺不錯，
而店家屬半自助式，要自己拿單，自己找坐位，
打包也是必須自理，如果是第一次前來用餐，可能要先有心理準備。
以上是這次到鵝肉亭用餐分享，
如果以民雄鵝肉來說，個人還是比較喜歡鵝肉慶大於鵝肉亭，
民雄鵝肉亭
地址︰嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話︰05－2269309
