用餐時間：2015. 09
非常喜歡吃薄中帶脆的意式窯烤pizza
這次跟著去吃飯，才又新發現了這間義式餐廳
偶爾的偶爾會來瑞安街的Diner樂子吃飯
卻未注意過旁邊這間別有風情的店面
原本從事模特兒的老闆吳治君，轉頭踏上餐飲這條路
在餐廳兼職向義大利師傅學習，2013/08 自立開幕了老烤箱
網路上許多文章都說店裡充滿著帥哥美女店員
當天是沒見到老闆，就我當天所見...也還好啦XDD
(想要美味pizza+ 帥哥店員在這Little New York Pizza-男模店長 獨特餅皮好吃不油膩)
倒是店內歐洲餐酒館風格的裝潢、氣氛比較吸引我
平日中午時段，客人並不多
MENU
價位偏高
▽千層麵
△義大利麵
△燉飯
主打的Pizza選擇眾多
個人覺得他們Pizza分類有些複雜
尺寸有些只有L，有些限S，有些兩者都有
▲主食
炒松露蘑菇與鮮蝦佐白酒(NT$380+10%)
原本以為是橄欖油＆白酒清炒的清淡路線
沒想到是以番茄為底的重口味(很下酒xD)
蝦子與蘑菇都很新鮮、肉質紮實有彈性
老烤箱招牌沙拉佐油醋醬(L NT$380+10%)
附上麵包一籃
算是滿普通的沙拉，以這個定價來說有些高
而且淋醬太多，太油
麵包也是店家自製。表面硬脆、內柔軟，很不錯
不過店員並沒主動提起續加，大概只提供一籃吧
梅洛紅酒燒蛤蜊盅(NT$380+10%)
又是重口味的一道
食材上都滿新鮮的，味道雖強但不會過鹹
老烤箱雙享(NT550+10%)
顏色搭配得鮮艷搶眼
一半是風乾火腿＆芝麻葉
任何料理放入芝麻葉直接+10分
其獨特的味道實在讓我愛不釋口
搭配義式火腿，越簡單卻越是美味
另外一半是手工香腸、菠菜、蛋
通常都是放半熟蛋，這兒是全熟，竟意外好吃
不過番茄味淡了些
餅皮也很不一樣
老烤箱將整張都烤很脆，我個人是挺喜歡
不過一般說法來講，傳統義式pizza餅皮應外脆內軟，就看每人喜好囉
黑金墨魚燉飯(NT$580+10%)
濃郁的墨魚味
但米粒說不出的奇特，頻頻給我種台味，像池上米那樣...
不是太軟，但也不像義大利燉飯的硬度
香蒜辣椒花椰松子細扁麵
價格忘了，大概也是4,5百左右，真的不便宜
只有松子、花椰菜的無肉料理
雖說是清炒，還是有加入些奶油
但因為量少，所以有香氣卻不顯油膩
也不辣。只是麵條實在有點硬到太生的地步了
（我平常都已經吃偏硬的麵條）
然後是甜點時間
直接去冰櫃那兒選，賣相都很不錯
杏仁巧克力乳酪(NT$140+10%)
甜度恰好。照理說會很甜膩的杏仁，卻意外順口
巧克力與杏仁的比例抓得剛好，撒上的杏仁粒增添了口感
藍莓起士蛋糕(NT$140+10%)
介於輕、重乳酪間的濃郁感，起士香與口感都到位
尤其派皮都很棒，好吃
提拉米蘇(NT$150+10%)
我其實不愛提拉米蘇
雖然也不討厭，但難得會有讓我覺得好吃的
但老烤箱的提拉米蘇，算是讓我留下了深刻好印象
酒味香，濃而不嗆。恰好的比例，不會使手指蛋糕整個濕掉
明顯的咖啡香使整體清爽度提升
馬斯卡彭起司＆手指餅乾層層交替堆疊，柔滑順口
連我不愛提拉米蘇的人都覺得真好吃
食物有一定的水準，
服務則中規中矩，氣氛環境不錯
不過畢竟定價偏高，又全部採單點式
相較下，就少了讓我想再訪的特色
Antico Forno- 老烤箱義式披薩餐酒
地址：台北市大安區瑞安街141號
電話：(02)2706-3322(可預約)
營業時間：12:00 - 15:00；18:00 - 22:00
週三公休
<延伸閱讀>
意式
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【信義 市政府站】ZIGA ZAGA-氣氛佳味道可 配上淡淡的服務
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大安區
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