嘉義著名美食火雞肉飯,大家一定都吃過,但"烤火雞肉飯"有吃過嗎?
嘉義火車站旁的「陶家鄉烤火雞肉飯」用烤的料理手法代替水煮的方式
讓我想到國外萬聖的烤火雞肉,開玩笑說今天是來吃烤火雞肉大餐的…
「陶家鄉烤火雞肉飯」位於嘉義火車站附近,對面是垂楊國小
提供有名的嘉義火雞肉飯、雞肉便當、各式冰鎮滷味、雞肉、飲品
還沒進到店內就先被巨大的烤火雞給吸引,吸睛度百分百
聽到有客人問整隻烤火雞價位,店員說看大小隻,3000元起跳
哇…可是真的好大隻,好壯觀哦!!
內用要進店時,店員會提醒先拿點菜單,點完再到櫃檯結帳
內用餐廳空間很大,分前半區和後半區
前半區有電視可以看,提供給吃飯愛配電視的朋友(就是我…)
我們坐後半區,後面的座位也比前半區再大一點
用餐環境簡單乾淨,視覺感明亮清爽帶點古早味風格
看看今天的烤火雞肉大餐的「菜單」有什麼
學生証可以打85折,不知道過期還留著的學生証可以嗎?
點完餐點到前面先結帳
烤火雞腿、烤火雞翅、烤火雞翅小腿,都是以兩計價
小菜需要自取,價位有20元、30元
有海帶、台式泡菜、甜不辣、百頁豆腐、皮蛋豆腐、豬頭皮…很多選擇
飲料均一價$25:冰鎮楊桃汁、養生去火青草茶、洛神烏梅汁
和小菜一樣自取後結帳
點了很多菜色,分2盤才放得下
『烤火雞片飯(大) $60』
大片又大塊的烤火雞片,配上傳統酸菜再淋上店家自製醬汁
用烤的火雞肉塊口感就是不一樣,香氣濃郁,肉質緊實鮮嫩
肉汁豐富鮮甜 口感太美妙了…
因為肉片蠻大塊,吃起來很過癮!!
『烤火雞絲飯(小) $35』
一樣美味好吃,但更愛火雞肉片,吃得到整片肉比較棒
『港式脆皮燒肉便當 $80』
有一顆黯然消魂荷包蛋和3樣配菜
脆皮燒肉外皮焦黑帶脆,但真的有點太焦黑
店家自製調味蔥醬淋上去,美味度整個大大提升
3樣配菜也很合我們味口,除了脆皮燒肉外皮有點焦黑,都很滿意
除了飯、湯、飲料,另外點了幾樣菜
『小菜 $20』(每樣)
選的2樣小菜,海帶、百葉豆腐都是20元價位的小菜
『烤火雞翅 一兩$10』
這支45元,很愛啃骨頭的我,就是想點一隻來啃
烤火雞翅外皮有點乾但很香,就是這樣啃才過癮
火雞翅皮越嚼越香,如果再配上電影就太完美,邊看邊啃我超愛這樣
『白菜滷 $30』
很入味的白菜滷,白菜燉煮到很軟,好吃的傳統口味~讚
『土豆豬腳湯 $35』
土豆豬腳湯才35元,好便宜!!
第一次看到偏紅色的土豆豬腳湯底,不知道有加什麼密祕配方
豬腳燉煮到軟爛,幾乎快入口即化,很好吃…
土豆軟硬適中,湯頭清淡高雅,平價美味
『味噌湯 $20』
豆腐用的是油豆腐挺特別的,再加入海帶芽和青蔥
『冰鎮楊桃汁 $25、養生去火青草茶 $25』
冰鎮楊桃汁順口好喝,平常飲品都是喝微糖,對我來說小小的偏甜
今天是個大熱天,喝養生去火青草茶再適合不過了,清涼又退火!!
對面就是國小,憑學生証有85折優惠,超nice的店家
下次來到嘉義,可以來品嚐這花少少的錢就能吃到的「烤火雞大餐」唷!
陶家鄉烤火雞肉飯
地址:嘉義市西區垂楊路603號
電話:0984-005993
預約訂餐「LINE ID」:0984005993
營業時間: 11:00~02:00
公休日:無
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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