再一個月就是端午節了，家家戶戶都開始準備過節的東西，最不可少的就是肉粽啦！
今天要分享的是藏身在巷弄之中，充滿古早味的「美芳肉粽」
在大遠百斜對面的西安街中，一走進來會看到許多間賣肉粽的，一不小心差點走錯...
大家記得抬頭看一下招牌，不要跟牛牛一樣傻呼呼的 >"<
位於西安街上，這是一條小小的巷弄，緊鄰中央市場及西門市場
請認明"美芳餅舖"的招牌，或是看門牌"西安街5巷16號"都OK！
美芳餅舖從1941年至今，已經有75年歷史，是在地老字號的餅舖
平時以餅類為主，端午節則是賣傳統肉粽、蛋黃肉粽，價格平易近人
因端午節將至，目前店內暫時停售餅類，如需訂購請洽詢店家囉
牛牛去買的時候，店家正在包粽子
他們採分工合作的方式，一人將處理好的糯米加入香菇、菜脯、豬肉放入碗中
另一人直接將其包入粽葉之中，動作上顯得快速許多
處理好的糯米跟內餡看起來就像油飯一樣，感覺直接吃就很好吃了
包好的肉粽個頭頗大，看起來相當吸引人
美芳餅舖只有販售 傳統肉粽35元 及 蛋黃肉粽40元，內餡僅差在蛋黃而已
他們家的肉粽油油亮亮的，但吃起來卻不會很油
米粒大顆分明，蠻有彈性的，不會太硬或過黏，真的蠻像油飯的口感
裡面包一片香菇、脆脆的菜脯跟豬肉，豬肉肥瘦比例適中
最喜歡他們的蛋黃，吃起來還保有水分的感覺，不會沙沙粉粉的，很好吃
如購買單顆，可直接至店內購買，若要大量訂購或是有宅配需求，請先電話洽詢
端午節前三天恕不接受訂單，請大家盡早訂購囉
只要購買20顆還免費提供端午節禮盒，真是送禮自用兩相宜
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[ 店家資訊 ]
美芳餅舖‧傳統肉粽
地址：新竹市西安街5巷16號
電話：03-522-3665
營業時間：08:00-19:00，暫無公休日
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