吃。台南｜安平・高檔燒肉「OWNER歐納碳火燒肉」。

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外觀裝潢時尚非常顯眼，但小高我又覺得有點不搭。

就在新蓋的新南國小校舍對面，雖然沒有特約停車場（隔壁停車場不是喔），但附近有不少停車格可供停車，但小高覺得走中高單價餐廳，沒有停車場好像有點可惜（扣服務分數）。

歐納碳火燒肉是歐納牛排館的關係企業，歐納炭火燒肉今年1月開幕也快滿1年了，白色為主的外觀，掛著歐納炭火燒肉榮獲104年百家好店的殊榮，餐點主打澳洲9A和牛、美國安格斯黑牛、匈牙利曼加利札長毛豬、美國盤克夏黑豬、精緻燒肉食材、各類啤酒&調酒等大項選擇，選擇超多的，走的算是中高價位，目前沒提供線上訂位（可電話預約），重點沒有特約停車場????，隔壁的停車場是和津壽司停車場。

入門口這造型創意我就不懂了，但就是讓人印象深刻。

大片落地窗擺上造型枯木，整個質感提升不少。

入門的大門木製把手很特殊。

營業時間相當長。

入座用餐等待區。

小高只覺得門面整體設計算是普通，希望能在餐點上讓我改觀。

超挑高的空間令人激賞，一進大門口就擺著比例1:1， 曼加利札長毛豬的模型（應該是店招牌）。

這種豬超可愛的有點捨不得。

店內的曼加利札匈牙利長毛豬，是匈牙利國會投票認定的國寶食材，長毛豬生長在-30度C寒冬中，含有大量不飽和脂肪酸，被認為是很健康的豬肉，很多米其林三星都指定使用！

用餐餐桌間距夠大????完全不擁擠。

裡面使用大量深色木頭建材，所以後面用餐空間就顯得較昏暗。

星期六中午用餐只約約八分滿，是跟景氣不佳有關嗎？

平日商業午餐399元，小高覺得是個要嚐鮮的好選擇。

桌旁放著海鹽、酸菜、味噌醬和辣醬等沾醬，抱歉小高清淡主義所以都沒使用（無法分享）。

 試管裝著調味醬，醬油和檸檬汁等，這種創意小高感覺很奇怪????。(也許是創新吧)

服務鈴但小高覺得應該用不到（服務好），MENU↓↓↓這是請哪家廣告公司設計????，這MENU也太多了讓小高拍到手軟，光寫這篇文章編輯上就浪費許多時間????。

該不會是小高認識的設計公司吧????，廢話少說只要給我超值套餐就好。

說實在商業午餐還蠻超值的，有主餐 附餐 沙拉 米食 水果等。

在每桌都有一壺洋蔥雞骨高湯，雞骨高湯還很清爽好喝，對了有招待的毛豆忘記拍（表示普普）。

開胃菜魚肝蝦餅，上面有淋上特調醬汁，酸酸甜甜酥脆好吃（可以續嗎？）。

趕快拍現磨山葵秀，應該是阿里山的山葵。

偷偷品嚐小高認證是阿里山的山葵沒錯????。

接著看另外一場秀現磨玫瑰鹽，

小姐妳累了嗎？????

印出了LOGO創意不錯，是用來沾燒肉使用，不夠都可以隨時請她們添加，但小高也是沒品嚐所以沒分享（應該知道原因吧）。

這裡飲料小高就不介紹（可爾必思），但先上飲料是正確選擇，因為待會就要馬上喝解渴。

9A小高吃不起就點2人套餐1200元，這是套餐主菜擺盤蠻特殊的。

牛肋條。

近拍一下新鮮份量足????。

上等牛五花（？），只能用猜的要命上餐速度超快（來不及拍）。

牛雪花肉（？）。

應該沒錯有看雪花，以上只能說新鮮份量足。

天使紅蝦很貼心蝦皮已經撥掉了。

海鮮組合。

有鮭魚下巴、鮭魚肚、油魚等。

看????這鮭魚肚來做生魚片多好。

季節蔬果沙拉，

倒下沾醬酸酸的很開胃，食材很新鮮好吃，這時候小高有點生氣了，告訴服務人員「小姐妳出菜慢一點」，小高拍照都來不及「快餓死了????」，旁邊的客人也在偷笑。

這又是什麼創意。

牛肉燥飯採用的是牛肉脆片，口感不油膩超好吃，老闆如果這能續碗，我告訴您我給您5顆星????。

單點椒鹽雞腿160元。

好厲害能把雞腿做成這樣給你一個????。

近拍一下又更佩服。

 小高點不起曼加利札匈牙利長毛豬，那就來盤本土的松阪豬260元。

這松阪豬份量相當足夠，上面已經塗好烤肉醬貼心。

店家使用燒烤業者專用炭，對喔好像煙不多。

快餓死了松阪豬全下比較外，且松阪豬也比較好烤熟就對了（我還可以拍照），好吃嗎超好吃。

牛五花就需要顧著烤，哇好像有點過頭了，但還是軟嫩鮮甜入口即化好吃。

您看這天使蝦這種顏色， Q彈鮮甜搶著吃。

烤鮭魚肚都可以做生魚片您說好吃嗎？

烤鮭魚下巴這是小高最愛，下巴是小了一點還不錯吃。

烤雞肉腿要烤熟一點，也非常鮮甜軟嫩好吃。

烤的由油亮亮的。

這是我的菜沾山葵泥，這種吃法極力建議試試看。

最後套餐還有焦糖烤布蕾，我家寶貝說還不錯吃。

提拉米蘇高熱量當然給我老婆吃????，老婆說不錯吃啦。

最後還有招待水果。

送上意見調查表也送一支筆。

三個人吃飽飽共花費1804元。

 滿千送百下次小高可以抵了。

樂天小高個人食後心得指數（僅供參考） ：

1、服務指數????????????????????

2、清潔指數：????????????????????

3、口感指數：????????????????????

4、售價指數：????????????????????

5、健康指數：????????????

6：裝潢指數：????????????????

7：視覺設計指數：????????????????

8、推薦指數：????????????????????

備註：非常不滿意：????，不滿意：????????，普通：????????????，滿意：????????????????，非常滿意：????????????????????

樂天小高結語（僅供參考）：歐納炭火燒肉樂天小高給他評價級高，唯一給比較低是健康指數，重點如果依小高用餐的選法，一個人用餐約600元，以這高品質的燒肉，好吃又吃的飽飽CP值在我心中給滿分，當然選好的食材CP值相對不一樣，寫到這裡小高心裡想，以後還是多寫小吃文章比較輕鬆哈哈（累死了），歐納炭火燒肉樂天小高極力大大推薦推薦。

 
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歐納炭火燒肉

地址：台南市安平區怡平路15號

電話：06-2991727

時間：11:30~24:3

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