外觀裝潢時尚非常顯眼,但小高我又覺得有點不搭。
就在新蓋的新南國小校舍對面,雖然沒有特約停車場(隔壁停車場不是喔),但附近有不少停車格可供停車,但小高覺得走中高單價餐廳,沒有停車場好像有點可惜(扣服務分數)。
歐納碳火燒肉是歐納牛排館的關係企業,歐納炭火燒肉今年1月開幕也快滿1年了,白色為主的外觀,掛著歐納炭火燒肉榮獲104年百家好店的殊榮,餐點主打澳洲9A和牛、美國安格斯黑牛、匈牙利曼加利札長毛豬、美國盤克夏黑豬、精緻燒肉食材、各類啤酒&調酒等大項選擇,選擇超多的,走的算是中高價位,目前沒提供線上訂位(可電話預約),重點沒有特約停車場????,隔壁的停車場是和津壽司停車場。
入門口這造型創意我就不懂了,但就是讓人印象深刻。
大片落地窗擺上造型枯木,整個質感提升不少。
入門的大門木製把手很特殊。
營業時間相當長。
入座用餐等待區。
小高只覺得門面整體設計算是普通,希望能在餐點上讓我改觀。
超挑高的空間令人激賞,一進大門口就擺著比例1:1, 曼加利札長毛豬的模型(應該是店招牌)。
這種豬超可愛的有點捨不得。
店內的曼加利札匈牙利長毛豬,是匈牙利國會投票認定的國寶食材,長毛豬生長在-30度C寒冬中,含有大量不飽和脂肪酸,被認為是很健康的豬肉,很多米其林三星都指定使用!
用餐餐桌間距夠大????完全不擁擠。
裡面使用大量深色木頭建材,所以後面用餐空間就顯得較昏暗。
星期六中午用餐只約約八分滿,是跟景氣不佳有關嗎?
平日商業午餐399元,小高覺得是個要嚐鮮的好選擇。
桌旁放著海鹽、酸菜、味噌醬和辣醬等沾醬,抱歉小高清淡主義所以都沒使用(無法分享)。
試管裝著調味醬,醬油和檸檬汁等,這種創意小高感覺很奇怪????。(也許是創新吧)
服務鈴但小高覺得應該用不到(服務好),MENU↓↓↓這是請哪家廣告公司設計????,這MENU也太多了讓小高拍到手軟,光寫這篇文章編輯上就浪費許多時間????。
該不會是小高認識的設計公司吧????,廢話少說只要給我超值套餐就好。
說實在商業午餐還蠻超值的,有主餐 附餐 沙拉 米食 水果等。
在每桌都有一壺洋蔥雞骨高湯,雞骨高湯還很清爽好喝,對了有招待的毛豆忘記拍(表示普普)。
開胃菜魚肝蝦餅,上面有淋上特調醬汁,酸酸甜甜酥脆好吃(可以續嗎?)。
趕快拍現磨山葵秀,應該是阿里山的山葵。
偷偷品嚐小高認證是阿里山的山葵沒錯????。
接著看另外一場秀現磨玫瑰鹽,
小姐妳累了嗎?????
印出了LOGO創意不錯,是用來沾燒肉使用,不夠都可以隨時請她們添加,但小高也是沒品嚐所以沒分享(應該知道原因吧)。
這裡飲料小高就不介紹(可爾必思),但先上飲料是正確選擇,因為待會就要馬上喝解渴。
9A小高吃不起就點2人套餐1200元,這是套餐主菜擺盤蠻特殊的。
牛肋條。
近拍一下新鮮份量足????。
上等牛五花(?),只能用猜的要命上餐速度超快(來不及拍)。
牛雪花肉(?)。
應該沒錯有看雪花,以上只能說新鮮份量足。
天使紅蝦很貼心蝦皮已經撥掉了。
海鮮組合。
有鮭魚下巴、鮭魚肚、油魚等。
看????這鮭魚肚來做生魚片多好。
季節蔬果沙拉,
倒下沾醬酸酸的很開胃,食材很新鮮好吃,這時候小高有點生氣了,告訴服務人員「小姐妳出菜慢一點」,小高拍照都來不及「快餓死了????」,旁邊的客人也在偷笑。
這又是什麼創意。
牛肉燥飯採用的是牛肉脆片,口感不油膩超好吃,老闆如果這能續碗,我告訴您我給您5顆星????。
單點椒鹽雞腿160元。
好厲害能把雞腿做成這樣給你一個????。
近拍一下又更佩服。
小高點不起曼加利札匈牙利長毛豬,那就來盤本土的松阪豬260元。
這松阪豬份量相當足夠,上面已經塗好烤肉醬貼心。
店家使用燒烤業者專用炭,對喔好像煙不多。
快餓死了松阪豬全下比較外,且松阪豬也比較好烤熟就對了(我還可以拍照),好吃嗎超好吃。
牛五花就需要顧著烤,哇好像有點過頭了,但還是軟嫩鮮甜入口即化好吃。
您看這天使蝦這種顏色, Q彈鮮甜搶著吃。
烤鮭魚肚都可以做生魚片您說好吃嗎?
烤鮭魚下巴這是小高最愛,下巴是小了一點還不錯吃。
烤雞肉腿要烤熟一點,也非常鮮甜軟嫩好吃。
烤的由油亮亮的。
這是我的菜沾山葵泥,這種吃法極力建議試試看。
最後套餐還有焦糖烤布蕾,我家寶貝說還不錯吃。
提拉米蘇高熱量當然給我老婆吃????,老婆說不錯吃啦。
最後還有招待水果。
送上意見調查表也送一支筆。
三個人吃飽飽共花費1804元。
滿千送百下次小高可以抵了。
樂天小高個人食後心得指數(僅供參考) :
1、服務指數????????????????????
2、清潔指數:????????????????????
3、口感指數:????????????????????
4、售價指數:????????????????????
5、健康指數:????????????
6:裝潢指數:????????????????
7:視覺設計指數:????????????????
8、推薦指數:????????????????????
備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????
樂天小高結語(僅供參考):歐納炭火燒肉樂天小高給他評價級高,唯一給比較低是健康指數,重點如果依小高用餐的選法,一個人用餐約600元,以這高品質的燒肉,好吃又吃的飽飽CP值在我心中給滿分,當然選好的食材CP值相對不一樣,寫到這裡小高心裡想,以後還是多寫小吃文章比較輕鬆哈哈(累死了),歐納炭火燒肉樂天小高極力大大推薦推薦。
歐納炭火燒肉
地址:台南市安平區怡平路15號
電話:06-2991727
時間:11:30~24:3