Item: 台北晶華酒店栢麗廳
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Author: 布咕布咕

【台北餐廳】台北晶華酒店栢麗廳-自助式buffet吃到飽

去年重新改裝落成的晶華栢麗廳

瞬間在自助buffet界掀起一陣旋風

超級炙手可熱的!!

不過這種高檔的buffet總是要有些慶祝的節日或是名目才會過來

哈哈~所幸今年公司春酒就選在這

那就跟著我們一起來看看吧

PS：因不想打擾他人用餐，故文章為手機拍攝，請多見諒

整體用餐空間有可供團體訂位的多張桌椅用餐區

以及在餐點區旁的半環狀座位區

座位與座位之間的距離並不寬

雖然不會到擁擠的感覺

但拿東西遇到時可能還是需要側身相讓

飲料區

有五六種的果汁可供選擇

除了瓶罐上的之外

後面的服務人員也一直再現打西瓜汁與香蕉牛奶唷

如果想喝現打的話

別忘了跟服務人員問一下唷~~

沙拉區

蔬菜種類相當豐富

不過我到這都很少在沙拉區拿東西吃

畢竟肚子還是要預留多一點空間在其他美食上阿~~

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海鮮冷盤區

這裡便是主攻戰場之一拉

蝦、蟹、花枝等種類應有盡有

海鮮都挺新鮮的唷

不怕你吃不夠

只怕你吃不下阿～～～

日式生魚片炙燒區

接著來到個人最愛的生魚片區了

生魚片種類大概有５～６種

（抱歉沒拍到生魚片的區域）

而栢麗廳最不一樣的就是

有提供炙燒壽司！！！！！！！！！

這裡真的是排隊大熱門

所以一來一定要先來排

不然可是要等粉久

每人限取三個

因此第一輪我立馬點了我最愛的兩個鮭魚跟另一個忘了什麼魚

經由師傅的巧手炙燒後

鮭魚的表面起了變化

油脂也因火的燃燒散發出香味

一入口

因炙燒而散發出的油脂香味在嘴裡擴散

半熟的鮭魚片依舊軟嫩

那個香氣及味道

真是讓人唇齒留香

忍不住又去拿第二輪第三輪ＸＤＤＤ

（（（埃　是要壽司吃到飽嗎

手捲區

在炙燒區旁便是手捲區

有魚卵蘆薈可供選擇喔

可以直接向服務人員點取

他就會現做給你唷

熟食熱炒區

種類也是相當的多

但由於炙燒壽司讓我的肚子已八分飽

所以熟食區我就沒多涉獵囉

湯品區

湯的種類約有三四種

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燒賣以及蒸的蔬菜區

有常見的燒賣以及珍珠丸子

拿的時候要記得每個籠子打開看一下喔

說不定有不一樣的驚喜

現切牛排

再來到buffet不可錯過之一的牛排區

立馬拿了一份

醬料可自行選擇

拿了蘑菇與黑胡椒個半

醬料較為清爽

就算是黑胡椒醬

味道也是較為平和

現點現做義大利麵區

如果還沒吃飽

還有義大利麵可供選擇喔

可以自行選擇麵條種類以及醬料

甜點冰淇淋區

最後當然還要留一些肚子給甜點

冰淇淋是哈根達斯

而甜點區

有中西式甜點可供選擇

每個都看起來好好吃阿~~

其中我最愛的是右上的草莓泡芙

微酸微甜的草莓配上口感綿密的奶油

入口即化阿~~

忍不住多吃了幾個

結論

今日來到改裝後的栢麗廳

相較於其他自助buffet不同的是

柏麗廳的炙燒壽司真的是一絕阿~~~

還有他的甜點也是相當不錯的唷

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店名：台北晶華酒店栢麗廳

營業時間、價格

午餐 - 11:30am to 2:00pm 平日NT$1,090+10% 假日NT$1,390+10%

下午茶 - 2:30pm to 4:30pm 平日NT$690+10% 假日NT$790+10%

晚餐 - 5:30pm to 9:30pm 平日NT$1,290+10% 假日NT$1,390+10% *含星期五

訂位電話：02-2523-8000#3870

地址：台北市中山北路二段39巷3號

地圖：

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