[台南] 阿星鹹粥

地址：台南市民族路三段289號
電話：06-220-0941

來台南沒有吃到鹹粥好像沒有完成什麼任務一樣
在離開台南前的早晨，我們吃了六千之後又來到了阿星鹹粥



 

 

魚腸

加了肉燥的魚腸，味道沒有直接單吃來的那麼“直接“
不過我對那麼重的魚味還是有些怕怕的
Tony倒是吃的非常開心

虱目魚肚加蚵仔粥







決定來份豪華的粥
這天吃到的虱目魚背上還帶著一層油脂
這才是美味所在
據在地人說現在越來越多店都會把油去掉了，還好阿星還保留著這最精華的美味
再配上個頭又大又新鮮的蚵仔，整碗粥真的是鮮美極了
回台北之前吃上一碗這樣豐富的粥當作結尾實在是正確的選擇！