窩客好文

八字眉芯芯

發表篇數:305篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

郭家肉粽(台南)

phone06-2211531
place台南市中西區友愛街117號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

ok1.JPG

台南一直都是觀光客很喜歡造訪的城市之一

而胖拔也一直為身為台南人感到驕傲

只是有很多小吃在媒體及新聞大肆渲染下讓在地人平常想吃到可以說是難上加難

幸好還是有些私藏名單默默的放在胖拔口袋裡

有機會在慢慢分享給大家

ok9.JPG

ok15.JPG

這家郭家肉粽位在友愛街友愛公有市場裡

認真說起來他的年資可是比這個市場還資深喔

圖片中這位總是笑咪咪待客的老老闆年齡已經約七十歲是郭家肉粽第二代

七十年也差不多是這攤的歷史了

老闆說友愛街這以前很熱鬧整條街很多電影院.現在卻只剩南台一家而已

【台南中西區-美食】芯芯要去【郭家肉粽】~正港台南人古早味早午餐。傳承近70年的好味道

ok12.JPG

胖拔喜歡這家肉粽除了口味以外

最喜歡坐在這種傳統磁磚砌成的工作臺前與老闆話家常

享受這特有的氛圍

台南最美的風景也是人對吧!!!

ok13.JPG

 

 

ok1.JPG

以價位來說點一顆肉粽/菜粽加一碗湯花不到你50元是不是很經濟實惠呢

ok14.JPG

肉粽+味噌湯

胖拔最喜歡組合有時候這樣簡單吃一餐既簡單又滿足

ok2.JPG

ok3.JPG

肉粽

每次做在臺前總會被那粽葉香氣搞的肚子好餓

香菜有的人喜歡(胖拔)有的人不喜歡(芯媽)

但胖拔個人覺得台南很多小吃加上香菜都是幾霸昏

ok4.JPG

這裡肉粽內餡其實蠻簡單的肥瘦相間的滷肉.鹹蛋黃

配上Q軟黏牙的糯米咀嚼中還有香菜味道充滿整個口中

醬料部份比較特別的是加上了油蔥下去調製非常特殊

調味也是恰到好處吃完總有種想再來一顆的感覺

ok5.JPG

ok6.JPG

味噌湯

ok7.JPG

其實這碗味噌湯也沒有什麼驚天地泣鬼神的滋味

不過這就是屬於很多人的那份古早味

這是什麼高檔料理或食材所不能比擬的

ok8.JPG

郭家肉粽

台南市中西區友愛街117號

(友愛公有市場裡)

06-2211531

06-2213516

0530~1600

歡迎來小芯芯粉絲團按讚隨時掌握美食。旅遊。親子資訊喔~THX

   八字眉芯芯的搞笑人生 | 一併推廣你的粉絲專頁

【台南中西區-美食】芯芯要去【郭家肉粽】~正港台南人古早味早午餐。傳承近70年的好味道

@美食 @旅遊 @親子 合作邀約請來信:singsinghong@gmail.com

或私訊八字眉芯芯粉絲團




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up