波卡皇家義大利bocca di royal位在一個車水馬龍的長安東路與建國北路的交界處，
這區域從早上到晚上，車子都非常的多，不過波卡皇家義大利bocca di royal，
是位在二樓，所以完全不受到任何雜亂車子聲的影響，
推開一樓大門經過一段樓梯，越是往樓上走，心情就特別興奮，
感覺有點像是愛麗絲夢遊仙境的那種概念，走進一個神祕的區域。
波卡皇家義大利bocca di royal裝潢的風格非常有品味，
從牆壁花色到桌椅、櫃子，以及吊燈、碗盤，通通都非常講究，
一開始想說，挖屋！波卡皇家義大利bocca di royal裡面還有不少的特別擺飾，
後來吃飯過程中才得知，原來波卡皇家義大利bocca di royal老闆娘，
也是販售鄉村風家具的知名品牌老闆娘。
對家具有興趣的，可以點進去逛逛喔！我個人是很愛鄉村風，所以已經有點失控了！
二姐的店：http://www.2sis.com.tw/
波卡皇家義大利bocca di royal的餐點走的是中西合併的創意料理，
所以在這用餐的過程中，時不時的會有驚喜感，就像是蹦出一種新味道一樣，
燉飯不是單份上，而是放置在一個特別挑選過的大鍋中一起送上，
而另外像是沙拉，也是一大盤上桌之後，大家自己夾取至盤子中，
醬料提供兩款凱薩以及和風，也是可以依照個人喜好另外添加。
在波卡皇家義大利bocca di royal用餐，心情會變得特別的好，
我想應該是環境氣氛還搭配了美食吧！
從餐前酒到主廚開胃菜、手工麵包盤、時尚野蔬堅果沙拉到牛肝菌綜合野菇濃湯，
每一道都很合我的口味，挪威煙燻鮭魚蝦捲這道很清爽，生菜包在外頭吃，
同時吃到燻鮭魚還有蝦肉以及生菜，一個人一份剛剛好。
現在來說說最最最討我喜歡的是西西里牛排襯馬爾頓海鹽，
歐！經典中的經典，牛排熟度拿捏的超級剛好，沒有血水卻又帶有血色的牛排，
非常嫩口，單吃或沾馬爾頓海鹽都非常配，吃完很快就會想要舉手再來一盤 XDD
黑松露頓飯是米粒稍微帶有硬度口感的燉飯，收汁收的剛剛好，
不會油膩膩也不會溼答答像燴飯，每一口在口中咬的時候，
因為調味真的都有完全包覆著米粒，所以咬下去時都可以吃到黑松露的香。
煙燻鴨胸佐紅酒燉洋梨特別的味道，鹹甜鹹甜的滋味，煙燻鴨胸的肉也不會太硬太柴，
一定要搭配紅酒燉洋梨一起入口，那才能襯托出煙燻鴨胸的香氣。
義式蟹肉塔創意料理也是屬於清爽型的口味。
最後這道香煎小羔羊佐大蒜末醬，味道方面主廚有經過特調，
羊騷味沒有那麼重，所以很怕羊騷味的人，這份香煎小羔羊佐大蒜末醬，
我覺得可以嘗試看看喔！
最後水果以及甜點、飲料，也都很美味，最重要的就是那甜點口感很特別，
是波卡皇家義大利bocca di royal自己做的甜點，真的是完美收尾阿！
波卡皇家義大利bocca di royal是一間非常適合特殊節日慶祝，
或是情侶約會的餐廳，推薦給大家。
波卡皇家義大利bocca di royal相關資訊
地址：台北市建國北路一段58號2F
電話：02-25162676
