「許記生煎包」這間小攤在師大夜市開了非常多年，我每回來訪師大夜市必吃的小吃！小美表示：他從有記憶吃到大
因為之前師大夜市攤位的問題，所以歇業了一陣子
沒想到前兩天去逛，發現換地方了，換到跟燈籠滷味同一條的巷子中
「許記生煎包」創業於1984年，一直到現在都是學生的最愛
一顆包子8元，1份(5顆)35元，1盒(12顆)80元
餐車的一邊負責包生煎包的人員手沒停下來！
另一邊有兩大鍋，以確保客人不會等太久！不過人多的話還是要看運氣囉！有的人一次買好多
我們排隊剛好是新起鍋的第一個，有幸看到間生煎包的整個過程！
已經悶了一段時間的生煎包，冒出白白的熱氣，看起來每一顆都非常飽滿
在接近起鍋的時機，再撒上白芝麻在生煎包上！這畫面真美
左翻翻，右翻翻，確認生煎包熟了沒
確認完畢後，開始起鍋囉！
接著將一顆顆香噴噴的生煎包裝入盒子中囉！
小美覺得吃原味就很棒了，叮叮喜歡加點辣椒，店家就有提供醬油跟辣椒滿足個人喜好！
嘿嘿嘿，就是我手上的這包啦！
熱騰騰的，再到他現煎的過程，好餓喔！！！
１份（５顆） ＄３５
每顆包子上面灑滿香噴噴的芝麻～
其實以前來都買一盒礙於剛才吃了晚餐！不得已才買五顆。
這生煎包的size說大不大，說小不小，如果沒那麼燙口，小美應該可以一口吃了！
生煎包的外皮偏軟並且灑滿了芝麻粒，增添一些香氣
內餡的白菜很鮮甜，且有湯汁，吃的時候要小心燙口
底部微酥的外皮，口感也不賴！
小美跟叮叮覺得吃原味口感就很棒了，不需要另外加醬料！
小美說：吃的其實是一種回憶))
地址：台北市師大路59巷9-3號
電話：0910-083-685
營業時間：15:00 ~ 23:00
粉絲團：請點我
官方網站：http://hsu-ji.com/
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