少女心大噴發!!!只能說今年真的好夯彩虹風..『熱樂煎爆漿乳酪三明治』|台南假日限定|高雄門市|國華街|
不論是甜點還是飲品,只要有了彩虹般的繽紛色彩,就能讓心情的愉悅度UP UP!!!
不過之前發現的彩虹風格,幾乎都是廣泛使用在甜點或飲品上頭!!
今天來點思被秀的!!!會牽絲,會拉絲和你糾糾纏的彩虹乳酪吐司!!!
熱樂煎乳酪三明治想必台南的朋友都不陌生了!!!
出了名的就是爆漿的乳酪三明治和外國主廚的古巴三明治!!!
在高雄設有門市,在台南則是假日限定的國華街攤位!
口味上蠻多變化的,從原味,火腿,培垠...等.其他更多口味可參考舊文(可點)
也有一些甜點和小點心販售!!!
這次露則是為了彩虹乳酪三明治而來..
這次來又發現多了新的手拿飲品-海酪罌
現場也會提供客人試喝,就方便喜歡再買!
喝起來是檸檬汁....有些類似融入了煉乳或牛奶的那種風味!
酸香氣息帶些優酪乳的風味!!!吃完吐司倒是挺有解膩的效果!
彩虹土司$65
一樣是使用熱壓的方式,所以趁熱吃最好!
起司才會呈現拉絲,糾糾纏的畫面...
好燒好燒，也顧不得燙手感了，只想趕快拉絲一下！XD
我拉我拉我拉拉拉...
挺有趣的,呈現的就不是一般乳酪的色澤,而是擁有了多種色系的乳酪牽絲...
其實之前一般吃到彩虹系列的食物,大多是色素融入!!!(所以也會建議大家酌量食用)
而熱樂煎的彩虹乳酪吐司-則是店家用了蔬果色的天然色澤下去染色而成.
所以顏色呈現的也較自然粉彩。吃了也比較健康!!
吐司一樣帶酥香帶脆，裡頭的乳酪吃起來還真的有"菜味",有蔬菜結合乳酪的香氣...
紅色用的是蕃茄,綠色是羅勒,紫色是紫高麗菜,黃色是切達起士, 白色是摩佐羅拉起士!!!
趁著熱吃,大口咬下還挺過癮的!
另外夏天就是要野餐呀!!也順便帶了半成品回家自煎...
自煎的方式也很簡單,不用放任何油,小火煎炙6~8分,表層焦脆就可以了!
台南需要在假日攤位自取的朋友,要在星期四前預訂,才來的及假日取貨喔!
小缺點就是帶出去冷掉就不會牽絲了~!因為熱樂煎用的是乳酪,而不是起司醬之類的加工品.
所以真的要夠熱才會呈現拉絲的畫面，不過可以看到很明顯的彩虹乳酪色澤!!
辣味雞肉 古巴三明治
覺得三明治很適合帶出去野餐呢!不止攜帶方便,冷掉也好吃!
手工布朗尼
帶濃厚的巧克力香氣,甜度稍高些!
如果在家食用的話可以稍微烤炙..會呈現外酥內餡帶岩漿感,更綿密的風味!
巫比派
外層是甜香微苦韻的巧克力蛋糕,夾著有些麻糬的Q軟質地..
外層較綿鬆,內餡較Q甜..
火腿 雞肉三明治
如果夏天比較想吃清爽一點的朋友,也可以嚐嚐這三明治~!
簡單的土司夾上熱樂煎的火腿和雞肉加起司!!!走的清爽也很夠味!
海酪罌
熱熱的天氣喝起來酸香不膩!
今年想必又是一陣彩虹風來襲了!
不過熱樂煎融合的是天然的蔬果色澤!吃起來也比較安心些...
有興趣的朋友快來跟一下彩虹的風潮~
熱樂煎爆漿乳酪三明治
台南國華店:台南市中西區國華街二段164號
06-5115092
13:00~20:00(假日限定)
高雄旗鑑店:高雄市三民區博愛一路330號
07-3130090
07:00~22:00(週一公休)
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