輕裸食，宜蘭少數以有機蔬食為理念的輕食餐廳，嚴選有機食材吃出健康和活力，能夠吃到豐富的蔬菜和雞腿還有甜點喔，放心絕對吃得很飽，也不用怕胖無負擔，店內由老屋改造質感十足
《 輕 裸食 -木盆 沙拉輕食館 》
地址：宜蘭市民族路252號
電話：039354088
時間：11:00~20:00 【周一公休】
停車：路邊停車
本次消費： $ 655/ 2 (人) = $ 327 (每人)
WIFI/插頭：有WIFI / 有插頭
【 必 推 理 由 
】
● 嚴選有機食材吃出健康和活力
● 能夠吃到豐富的蔬菜和雞腿
● 店面由老屋改造店內別有一番風味
● 宜蘭少有的以有機蔬食為理念的餐廳
● 放心絕對吃得很飽，也不用怕胖無負擔
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輕裸食的位置就在民族路仙草爸對面
室內空間十分寬敞約可容納20人
半開放式的廚房，可以看到擺放著許多生鮮的蔬果
店內也備有檸檬水提供客人自取
挪威煙燻鮭魚木盆沙拉 - $ 200
用當季的有機蔬果，佐以可口的沙拉醬，鋪著燻鮭魚片，和之前去 花蓮花朵木餐廳 的沙拉非常像，但是輕裸食的更加美味，因為裡面的每樣蔬果都有滿滿的清新，喜歡這樣開心吃清脆蔬菜
厚切起司雞腿排油醋筆管麵 - $ 250
這道是卡夫卡的最愛，不僅能夠吃飽，筆管麵和油醋的搭配更是絕配，以為就是只吃菜不吃肉，但其實不僅僅是吃菜，還搭配上一些肉類更顯蔬食的美味
每次去吃的蔬菜也不會是一樣的，是以當季的蔬果為主，所以按照當季有甚麼蔬果，餐桌上就會出現甚麼種食材喔
另外也因為是有機食材，所以在產量上並無法穩定，所以就看有機小農現有的蔬菜為主，所以來輕裸食食材都是十分多元多變的喔
滑順的筆管麵，搭配油醋醬一點都不會膩，一下下就把整盤吃完了
雞腿也非常嫩，一口蔬菜一口雞腿十分過癮，而且吃起肉來一點都沒有罪惡感
活力純粹鮮果飲 - $ 85
鳳梨、甜菜根、芭樂、水蜜桃、番茄五種蔬果融合的果汁
喝起來滿滿的水果香和纖維，適合吃完喝上一杯
布朗尼 - $ 120
這個布朗尼店家親自製作，從外表看和一般的差不多，但其實裡面是熱熱的，而且還十分濃郁
微熱的布朗尼遇到香草冰淇淋，可想而知就是開始融化
一口濃郁巧克力的布朗尼，一口冰淇淋，口感多層次，大滿足
一頓下來不顯得很撐，反倒多了分自在與滿足，七分飽剛剛好，
我們是最後一組客人，和老闆聊天後居然發現老闆竟然也是七年級生，老闆自己曾經是外食族覺得健康均衡飲食的重要性，和宜蘭在地有機小農合作，創建了輕裸食，希望大家都能吃到健康同時友善的對待我們的環境，很開心能夠認識這樣的你們，希望你們繼續努力，讓這樣的理念繼續壯大，為我們自己的這片土地和未來盡一份心力。
晚安了，輕裸食，下次見
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