在夢時代附近裕農路上。
小高被斑駁的冰冰好料理布條吸引進去。
裕農路這段用餐時間用餐人潮多,路窄路邊停車超不方便,開車想要停下來用餐的勇氣都沒,因這條路段警察取締違規頻繁,今天小高經過已經過了用餐人潮,就品嚐這家冰冰好料理有介紹過的,台南市有多家連鎖的紅燒花枝羹,沒吃過好奇心所致品嚐看看吧!
小高覺得這條路店家店面較老舊,走進來才發現還蠻乾淨的。
老闆是在炸花枝不是在炸土魠魚喔!
這個肉燥看起來好像是老滷汁。
已經過了用餐時間所以用餐人較少。
桌上的沾醬有辣椒醬與蒜泥。
肉燥飯(小)20元。
肉燥飯口感還不錯吃只是較油膩些。
滷蛋10元還不錯吃。
炒米粉30元。
炒米粉太油膩了不好吃。
鹽酥花枝60元,店家使用的花枝是南海海域捕獲的新鮮花枝。
表皮炸的酥脆,口感Q勁彈牙的花枝確實好吃。
花枝羹55元。
湯頭以柴魚做基底,再配筍絲、柴魚片、蒜末、香菜等,湯頭相當清爽好吃花枝好吃。
花枝羹飯55元。
老婆就是喜歡加些佐料來提味。
花枝羹飯加了辣椒與蒜泥確實好吃。
樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):整體餐點算是普普通通而已,但紅燒花枝系列確實好吃,值得樂天小高極力大大推薦給您。
台南紅燒花枝羹後甲分店
住址:台南市東區裕農路646號
電話:06-2674073