原文出處:西西烹飪筆記
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傍晚來到東區的屯京拉麵，所幸晚餐的人潮還沒聚集，不用排隊就很順利的進場，這次我點了從未吃過的東京豚骨沾麵，麵和湯分成兩碗上桌，麵條吃起來相當Q彈，沾麵的湯味道相當濃郁重鹹，吃完麵後如果要喝湯可以請店員加豚骨湯沖淡味道。
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://1.bp.blogspot.com/-RcBjc3qt6HA/VydIZgib40I/AAAAAAAAg_k/7fhp8hwtLycwA4CqYPQ_tnC5noNT7xsyACLcB/s1600/DSC00443.JPG)
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://2.bp.blogspot.com/-wN3ACLJXRms/VydIvix3RRI/AAAAAAAAg_w/dILkBL0UI9ophlFAB_WE_-LKW-jsJA0YwCLcB/s1600/DSC00446.JPG)
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://1.bp.blogspot.com/-Uf4nHzVhcUM/VydIvh7cgOI/AAAAAAAAg_0/kC8JLgorPt0_a5kDeJamIM-53rCpxIGgACLcB/s1600/DSC00448.JPG)
雖然屯京的沾麵很有特色，但因為湯汁真的重濃鹹，對於口味清淡的我有點吃不慣，我還是偏愛他的豚骨拉麵，每次都挑選偏淡的湯頭，吃起來滋味極好，叉燒也是軟嫩而且厚度足夠，吃起來相當過癮，彎曲的麵條狀煮得Q彈，吸著飽滿的湯汁入口，真的好滿足，下次來還要點這個。
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://1.bp.blogspot.com/-2x7jkuqGCWc/VydIaNwZEMI/AAAAAAAAg_o/Ot5CQ9ze8MUVhw66829tkDu9rPMjxLGIgCLcB/s1600/DSC00441.JPG)
東區的屯京拉麵每次經過門口總是大排長龍，實際進去後發現有兩層樓，座位數也相當多，仍然需要排隊，可見這間店真的是太熱門了!
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://1.bp.blogspot.com/-W4U-fUCNIFI/VydIvtbt2FI/AAAAAAAAg_s/zH8u3vljYQUo_f1VyiRfwAA7aXsj93yhACLcB/s1600/DSC00454.JPG)
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://2.bp.blogspot.com/-VKbl43jEi-4/VydI95RrcEI/AAAAAAAAg_8/BkJXC4ZIXtEEhGMfOknmcVZrEpNj0J_5gCLcB/s1600/DSC00455.JPG)
![[食記] 屯京拉麵。敦化店(東區)--味道濃重的東京豚骨沾麵](https://4.bp.blogspot.com/-uyYuTSn4z_o/VydI_PaZjNI/AAAAAAAAhAA/y3IirWrzRoU4qBf7TybEVjptVpMel5_tACLcB/s1600/DSC00456.JPG)
《餐廳資訊》
屯京拉麵(敦化南路店)
台北市大安區敦化南路一段187巷36號
02-2731-7897
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