Spot Taipei - 柳暗花明又一村，人生如此，餐盤上也不徨多讓

有好陣子思緒一直處在很雜亂的狀態，

看似平靜但總少份踏實感，薄霧瀰漫間雙手揮舞，不知道想抓住些什麼，

彷彿如河面下暗藏的漩渦，

上頭不斷費力划動的船槳若是稍作停歇，最終將不自主捲入深不見底的另一端，

有氣無力，就在快要沒入中心時不知是命運還是緣份使勁推了一把，

船身晃動將我搖出昏沉，

不習慣光亮的視線瞇著眼望向前方晴朗遼闊的湖面，

深吸一口氣，舉起雙槳奮力划，

是個舒適的好天氣，

小船就這樣輕輕漂在映照著藍天白雲的湖面上，

撩動髮際間清爽的微風也一併將薄霧散去，

緊繃已久的肌肉得到救贖，總算可以放鬆躺下好好享受四周的鳥語花香，

小船就任由湖面漣漪帶動，微風吹向哪，我就跟著往哪兒去，

當下，只想體會這純粹的幸福。

就在某個假日中午，小船隨著微風吹彿在Spot Taipei門口停下 -

正好，一直很想試試Spot的法式土司，身邊輕柔的風似乎還擁有驚人觀察力。

之前晚上經過Spot，暗黃中微微光影搖曳，很適合喝杯小酒的地方，

而白天陽光灑落，反而透出一抹悠閒氣息。

Menu，可點圖放大閱覽 -

野菜沙拉：當季葉菜、酥炸香菇片、手工芝麻餅乾、日式白醬油萊姆白醋醬 - 

輕爽的日式醬汁，萊姆果香酸度及香菇片濃縮般的鮮味帶出質感，

看似簡單其實口中層次緩緩演變轉化，是種不喧嘩的美味 -

牛奶很多的冰拿鐵 -

炸雞鬆餅三明治 -

"自製醃雞胸、格瑞爾起司、蕃茄、醃製洋蔥、搭配亞洲田園醬"

原本為了期待已久的金沙法式土司想選別款非麵包類主餐，

細看menu後才發現法式土司使用肉桂布丁蛋液，

肉桂，少數不是我能開心擁抱的香料，

點餐時訊問店家，得知法式土司帶有很重的肉桂香氣，

內心揪結..

但再怎麼掙扎也沒用，不適合就算硬湊最終也是勉勉強強的下場，

咬緊牙根心一橫，放下吧，肉桂法式土司終究無法出現在我的餐桌上，

轉念將主餐換成炸雞鬆餅三明治，萬萬沒料到是如此令人開懷的滋味。

即便不再另外沾上一旁附加的醬料依然夠味，

雖是使用雞胸卻絲毫沒有任何乾柴感，肉質紋理間還隱約透出些許雞汁，

蒜香醬更是和醃洋蔥相輔相成，重口味及炸物油脂下帶出爽度，

完全不亞於美國當地的炸雞鬆餅三明治，

吮指回味、欲罷不能。

味噌豬五花：味噌醃漬豬五花，配迷你沙拉及脆烤馬芬 - 

濃郁的味噌甜味完全滲入豬肉每一個細胞間，

就連肥油部位也變的綿密甘甜，在舌面上帶著厚度稠感化開，

抹在中厚度馬芬上連同爽脆沙拉入口，

若是刻意加片紅辣椒，尾韻灼燒般的快感彷彿直接自嘴裡的豬油開始燃起，過癮!

板腱牛排：USDA板腱牛排、蘆筍、西班牙甜椒 -

以濃縮牛味而非嫩口油花取勝的部位，一旁配菜豐富，

去皮甜椒、焦化洋蔥、蒜片，多花功夫準備的配料滋味自然更多份層次。

放下不適合自已口味的法式土司，

壓根也沒料到會遇上如此平衡卻又帶勁滿足的炸雞鬆餅三明治，

買單後服務生依舊繞過來為半滿的杯子添水，

離行前的親切招呼再次堅定回訪意願。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號來不出來)

服務態度：★★★★☆

整體環境：★★★★☆

回訪率：90%

Spot Taipei

台北市大安區敦化南路一段233巷58號

(02) 2775-4117

營業時間：每日11:00 a.m. - 10:00 p.m.、下午時段也有營業、每日早午餐供應至下午五點

Facebook: https://www.facebook.com/spot.taipei/

*Courtey of Google Maps

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