在南區的文南路上是許多美食的兵家必爭之地,在此開最多的應該就屬麵店了
其中最著名的應該就是南京牛肉麵館,想必很多人一定一定都吃過!!
但最近熱血的友人爆料,在南京牛肉麵館後方不遠處開了間新店家
也是主打麵食類,不過他們賣的東西很特別,而且餐點出奇的少XD
麵的種類很簡單很簡單的只有兩樣!! 就是肉筋湯麵和烏龍炒麵兩款而已(是不是真的很少!!)
一般來講,肉筋麵在大家的印象中是不是只有牛肉才會有!!
沒錯!我自己也是這麼認為的
但是,這家店真的很妙~
因為他們賣的是豬肉肉筋麵!!這款選項真的真的很少見~
至少在我的相簿裡沒出現過XD
好好跟大家分享一下這豬肉肉筋麵,他們是嚴選豬前腳連身部份的兩邊樞紐肌肉所取出的肉筋,一隻豬只有兩條!
特別只選用母豬肉製作,吃起來真的有很豐富的膠原蛋白唷!!
湯頭也很好喝,跟一般吃牛肉的重口味相比雖然輕淡許多,但很清甜不膩口
熱血整碗幾乎都喝光了!!
合味的小故事:媽媽為了兒子所煮的一道料理,最簡單也最美味
店內有附免費的無糖青草茶,很適合吃完來一杯
小菜類
提供給不能吃牛肉的朋友們一個新選擇!不能吃牛肉也可以吃到的好味道~
店家名稱:合味肉筋麵
粉絲專頁:合味肉筋麵
消費時間:2015年8月
地址:台南市南區文南路301號
電話:06-2642238
營業時間:中午11點~賣完為止
公休日:星期一
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