喝著剛泡好的黑糖咖啡拿鐵
點著玫瑰香氛蠟燭
寫著那天中午以包場概念
享受著呵護備至的法式午餐
L'Atelier Dr Patrick 法式派翠克餐廳
地址:台北市大安區四維路42號
TEL: 02-2707-9586
營業時間:12:00-15:00 / 17:00- 22:00
隱藏在四維路的高單價法式料理
恬靜優雅大方的外觀
週二的午間顯得更加寧靜
正迎接進門的是優雅百合花,
淡淡清新的香味
輕輕的音樂,映入眼簾的是
法式輕柔簡約浪漫裝潢,
用新鮮潔白的小花點綴裝飾顯得溫柔浪漫
陣陣傳來柔柔的音樂氛圍更加羅曼蒂克
【 商業午餐 】(週一至週五供應)
*麵包
*開胃小點
*今日湯
*沙拉or豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜
*主菜
香煎巴薩米克醋鮭魚 鮭魚塔塔 佐羅勒青醬及濃縮巴薩米克醋 NT980元
羊肚菌菇燉烤珍珠雞 NT1200元
功夫雞 佐扁豆 NT1400元
燉羊膝 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT1600元
煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍薯泥 佐紅酒牛肉汁 NT1600元
紅酒燉澳洲小和牛頰 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT2000元
*甜點
*咖啡or茶
開胃小點、法式濃湯、前菜、甜點、飲料皆非固定
***小提醒:這每人水資另收,礦泉水120元,氣泡水180元
《法國頂級Echire Butter》
細緻滑順,讓所有麵包都升級啦!
《桂圓核桃麵包》,富有嚼勁
桂圓香味四溢,核桃酥脆好養生
果實充滿真材實料
越嚼桂圓的甜味香氣被帶出
配點奶油真是可口,我喜歡這口感。
《法國麵包》外層超酥內柔軟
非常有嚼勁,有股特殊的香氣
是主廚以天然酵母
發酵3個月以上法國老麵製成
跟頂級法國Echire Butter真是絕配組合
《開胃小點~海膽茴香蒸蛋搭配波特酒醬汁 》
光麵包就好吃到讚不絕口
開啟我的味蕾食慾大振
所以……
吃完忘記拍@@
《杏桃乳酪卷》是用羊奶製成的乳酪
特殊的羊奶味,氣味較重
杏桃果乾微酸。屬於較有個性的小點
建議先食用海膽茴香蒸蛋
再吃重口味的杏桃乳酪卷
《蘑菇濃湯》
非常濃郁的蘑菇香氣,有料的哦!
《豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜》
鹹蛋糕,主角是豬耳朵餡料
口感似鬆軟的發糕
遇到很脆的豬耳朵
譜出奇妙的料理,好新奇
擺盤像一副畫
我點的主菜
《煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍薯泥 佐紅酒牛肉汁》 NT1600元
繽紛的擺盤,米其林星級水準,
創意美食有如藝術品般給人視覺上的享受
特選頂級美國Prime級牛肋眼,
以獨特0.1cm的煎烤技術,
完美鮮嫩肉質汁多味美,沾上馬頓海鹽
讚~讚~讚~
紅酒牛肉醬汁相佐加上黑胡椒
展現出絢麗的火花,如此火辣動人
《卡布奇諾》搭配肉桂香
《覆盆莓雪酪》
鮮豔動人,酸v酸v十分可人
讓這甜點跳躍起來
《巧克力布朗尼》
札實的口感,濃密的巧克力,灑上微奢華的金箔
似乎走一趟浪漫法國之旅