位在逢甲商圈裡頭的「誠實泡菜」,其實前身就是華麗狂女士,在「華麗狂女士」這個品牌功成身退後,推出新的韓式料理品牌,走的是平價路線,更是符合這裡的商圈特性~~
畢竟是新品牌,口味上的接受度店家一直在調整,希望能推出最符合大眾喜歡的韓式料理,除了不斷前往韓國取經、改良外,在菜單上更是不斷推陳出新,像今天來又有新產品可以品嚐囉~~
這是2016年的新菜單
比較吸睛的當然是甜點囉~~
現在還有店內用餐,11:30到12:59之間,豬肉部隊鍋第二件半價,愛吃部隊鍋的可以參考囉~~
內部裝潢沒什麼變,白色菱格牆面是基本印象~~
找天平日中午來用餐,感覺滿多是逢甲的學生~~
來看一下menu吧~~
有套餐的優惠~
主餐價格還滿平價的,還有甜點和飲料,只是這甜點的名稱怎麼都是韓劇名啊…
填完單子至櫃檯結帳後,可順道拿一份小菜(每人限一份)~~
醬料和茶水都自己來~
小菜都是帶點微辣的涼爽口感,算是先開開胃囉~~
來看看我們點了那些囉~~
部隊鍋(雞肉) 160元
還有附上一碗白飯~
通常部隊鍋都是多人份的大鍋,在這裡可以吃到一人份的獨享鍋,真是太棒了~~
來看看裡頭有什麼料~~
上頭有半片待融化的起司、青菜
還有韓國拉麵~~這麵吸滿泡菜湯汁,微辣QQ的口感,是這鍋裡我的最愛~~
雞肉好大塊,全都是肉,算算有4、5塊~~
還有凍豆腐、泡菜、丸子、金針菇等~
小塊方豆腐、年糕
最重要的湯頭來啦~~
泡菜的酸辣鹹味有出來,但不會死鹹,湯頭中還帶點甘甜味,這湯頭有夠味,還滿好喝的,有及格~~
愛吃泡菜鍋的這部隊鍋可以點喔~~
銅盤烤五花豬石鍋拌飯 140元
上頭舖滿辣蘿蔔、青菜、海帶芽還有一顆蛋~~
還有洋蔥、豬五花~~
趁著還有熱氣趕緊攪拌囉~~
店家還有附上辣醬,其實這辣醬不會辣反而是帶點甜,所以拌著飯反而是提味~~
因為照相的關係有晚點攪拌,所以有些米飯已經帶些鍋巴了,但這樣反而比較好吃,多了股焦香氣息~~
這石鍋拌飯不會油,有著熱鍋氣的米飯加上醬油、辣醬的調味,拌著配菜一起吃,覺得每一口的口感都好豐富喔,焦香氣十足又不會太鹹,還可以吃到好多料,這拌飯也好吃~~
肥瘦各半的豬五花提供了一些油氣,我只吃瘦肉部份,肥的不太好咀嚼~~
這石鍋拌飯的印象也不錯,可以點~~
還有附上一碗海帶蛋花湯~~
想用甜點飲料時,放上這張立牌店家就知道囉~~
飲料直接使用外帶杯,杯上還印有華麗狂女士
莓果優格飲 75元
莓果加上優格竟然那麼搭,酸甜帶點奶味的滋味,像奶昔一樣的濃稠狀又有冰沙的口感,好喝~~
韓國柚子醬優格飲 75元
柚子味好明顯,搭上優格竟然也好合~~酸甜冰涼的口感,這杯也好喝~~
他的優格飲我有喜歡,兩杯都好喝,夠味又助消化,這飲品也很推薦~~
甜點-韓劇蜜糖蛋糕-看見味道的少女 110元
小巧可愛的蜜糖土司來囉~~原來是草莓口味的~~
搭配上卡士達醬,一人份的蜜糖土司就完成啦,看起來好誘人啊~~
來看看下面的土司,這可不是一般的土司,他可是冰涼的蛋糕~~
他的口感很像磅蛋糕,而且是很紮實的磅蛋糕~~
更特別的是這蛋糕是吃冰的喔~~所以下頭的蛋糕體都是冰涼紮實的口感,不會太甜,沒有太多的奶油點綴反而少了甜膩感,很特別~~
最底層還有像麻糬QQ的口感,那麼有特色的蜜糖土司,我看應該也只有這裡才吃的到了~~
蝸牛布丁奶油捲-抹茶口味
上頭這根是??
原來是煉乳啦,做成滴管樣,等下要把這煉乳淋在紅豆上,吃起來會更加sweet囉~~
真的很有巧思,吃甜點還可以DIY,真的要按個讚啦~~
下頭是抹茶蛋糕捲和一片軟嫩的厚布丁,還好的是兩者都不會很甜,配上煉乳紅豆和鮮奶油反而剛好~~
每次來吃他們家的甜點總是讓人印象深刻,小巧可愛又有創意,這次也不例外~~
還有韓國來的罐裝飲料,有喜歡的可以試試啦~~
覺得誠實泡菜有進步,今天吃的都喜歡也好吃,尤其甜點和飲料,這應該是在別間韓式料理很難吃到相同的,加上價格便宜,就算主餐、飲料、甜點全點350元以內也可以打發,重點是吃的很飽,這樣有特色的平價韓式料理真的可以來試試~~
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誠實泡菜韓式料理
電話:04-24522833
地址:台中市西屯區文華路139巷19弄16號
營業時間:11:30至14:30,17:30至21:30(每週二公休)
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試吃時間:105年2月