雲鳥日式料理|台中日本料理，一家網路低調到不行，人氣夯到要排隊的平價日本料理店。

台中日本料理：雲鳥日式料理

你要是台中人那對於崇德路餐廳戰區肯定不陌生，尤其最近真的開上不少間好店，而靠近崇德路上的巷弄裡更是隱藏不少美味，像這次要介紹雲鳥日式料理就是其中一間，每到用餐時間人潮總是絡繹不絕，阿新我還建議預約會比較好，但有趣的是，雲鳥日式料理網路聲量真的沒很高，所以客人到底哪邊來？絕對是好吃到相報吼～～所以你期待了嗎？

▼雲鳥日式料理沒在崇德路上，而是在崇德九路，不過位在角間，不會太難找。

▼雲鳥日式料理營業時間11:30~15:00及17:00~22:00。

▼店內風格沒有太日式，反而比較像家庭餐廳，有著暖在心頭的氛圍。

▼不用擔心看不到現場製作的餐點，店家廚房採透明開放，而這張照片是出餐區。

▼店家推出的新餐點都會在進到店內的入口處。

下面餐點有介紹到是阿新有吃到，沒有說明是朋友點的，沒吃到..

和風洋蔥

酸甜醬料搭著洋蔥的爽脆多汁，順口好吃，尤其上頭柴魚片很提味。

▼和風洋蔥要好吃不難，但會這麼用心的店家不多。

壽司組合

這是老闆娘推薦的人氣商品之一，有甜蝦、干貝、鮪魚、花枝等，貫數給上不少，千萬別小看阿，一個人吃完這些，一定有6分飽以上。

▼干貝入口的鮮甜超級迷人，竟然只有一份，哭哭～

▼鮪魚甜滋滋，搭著醋飯跟芥末，好吃無誤。

▼鮭魚油脂化載嘴裡相當滿足啊～～

日耳曼洋芋

切片的馬鈴薯搭上滿滿起司，那牽絲的起司整個很邪惡，馬鈴薯帶著微微脆口又軟爛，起司讓香氣多加了好幾分，吃起來不膩口。

▼鐵鍋料理看起來就很威，上桌時候要注意些，鐵鍋溫度蠻高der。

串燒組合

雞肉串外皮微脆，咬下之後嫩度大爆發。蔥肉可是用里肌肉包著青蔥，肉片搭著青蔥的美味讓人一瞬間融化。香菇激推，多汁的讓人豎起大拇指。

▼點上一份串燒組合很適合大夥一起品嘗。

炸蝦

麵衣裹的不太厚，一口咬下的酥脆感很不錯，重點是不油膩，甜滋滋的鮮蝦搭麵衣恰到好處。

▼炸蝦份量給的不少，五尾欸～～

東京牛丼

滿滿的牛肉蓋在丼飯上，光看就讓人食指大動，每一口都吃的到牛肉片，帶油花的牛肉吃起來很具口感，丼飯內洋蔥不少，搭著一起吃是美味的和諧。

▼青蔥點綴了配色外，香氣微微加分。

舒芙蕾鍋燒烏龍麵

這道是店家新推出的餐點，舒芙蕾鍋燒烏龍麵，老闆娘說點過的人回頭率都超高，是說阿新朋友點上這一份，我也是充滿好奇，舒芙蕾的外表，上頭用海苔點綴，整個讓人超疑問..

▼舒芙蕾鍋燒烏龍麵是店家用甜點概念加入日式餐點。

▼好奇心的驅使下，湯匙舀起來是滿滿的料，鮮蝦、肉片、肌肉等等，還有那超飽胃烏龍麵。

千手花枝足

鹽燒下巴

生干貝甜蝦丼

要是你跟阿新我一樣深愛干貝，店內這道就很激推給大家，一次給上四顆干貝，鮮甜美味讓人激賞，甜蝦的可口讓一起到店的阿新店讚不絕口，而且還有海膽那鮮美到想轉圈圈。

▼店家份量上真給得很大方，干貝、甜蝦、連海膽都很多吼～

鮭魚親子丼

炸蝦壽司捲

紫蘇梅番茄

現在到店用餐打卡送這道，海帶搭番茄真讓人意想不到的美味順口。

▼打卡就有免費飯後水果，千萬別忘記。

飲品

雲鳥日式料理價格真的實在，餐點美味有水準，用餐時間那絡繹不絕的人潮就可以說明到底有多好吃，但有趣的是網路上討論雲鳥日式料理的文章不多，所以你們偷偷放到口袋名單就好，不然會越排越久～～

雲鳥日式料理 資訊

店家：雲鳥日式料理

電話：04-24226178

地址：台中市北區崇德九路570號

營業時間：11:30~15:00 、 17:00~22:00

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/CB570/