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原本要去逛士林夜市，但豆大的雨突然落下，熊董緊急要找騎樓停車避雨，眼尖的我發現有一棟醒目的建築物正散發濃郁的香氣～
馬上指揮熊董路邊停車，晚餐從夜市美食晉級為美味壽喜燒。
餐廳門口就有停車格，停車非常方便，距離士林捷運站也不遠，散步走過來三五分鐘就到，趁著熊董在停車，我的目光已經被這滿滿的食材所吸引。
富堯壽喜燒不收服務費，自助式吃到飽。
富堯壽喜燒貼心提供衣帽架，下雨天雨衣、安全帽都可以放置在這區，用餐結束記得要來領走喔!!
座位分成兩人座、四人座、六人座，有暗色隔板隔開，營造出半開放式包廂的感覺。
餐具和調味品放置在桌上。
衛生紙設計在桌邊抽屜，一開始很不習慣，等到習慣衛生紙放在抽屜這件事時已經吃飽準備拍拍屁股走人。
碳酸飲料、茶飲料無限暢飲。
另外也有提供熱開水、茶包自行沖泡熱茶。
醬料區。
雙葉冰淇淋，一樓和二樓的冰淇淋口味有點不同，可以一二樓比較一下。
順著富堯吉祥物的引導我們走上二樓。
二樓大多是4~6人座位，發現滿多學生相約在這裡用餐，很適合家庭聚會、團體包場用餐。
入座後服務生就會送上基本菜盤和壽喜燒醬汁，並且介紹如何食用壽喜燒。
第一輪基本盤吃完還想加點，填上桌號、人數，勾選想要的食材交給服務人員就可以囉。右邊小張的加價點菜單可以加購海鮮，其實吃到飽區的肉盤、蔬菜就很豐盛讓人吃撐肚皮，所以就沒有另外加價海鮮惹。
開胃小菜天天不同，這天是酸甜開胃的百香果青木瓜～
驚~第一輪的基本鍋底就是這滿滿的蔬菜料。
直接開火煮軟蔬菜，讓蔬菜吸飽壽喜燒醬汁，吃起來軟綿綿香香鹹鹹，滋味很棒。
牛五花。
美麗油花的牛五花，放進鍋裡涮兩下煮熟吃起來特別嫩口，肉質柔軟讓我們多續了一盤。
牛板腱。
肉質有嚼勁，吃起來不乾柴，如果擔心牛五花油花太多可以點這牛板腱吃吃～
梅花豬。
不吃牛的人就吃梅花豬吧!!梅花豬肉表現平穩～稍微煮久一點也不會肉質過老，配白飯很對味。
雞腿肉。
這去骨雞腿肉好吃的讓我們豎起大拇指額樂!!很難得在壽喜燒吃到如此鮮嫩的雞腿肉，一樣再續盤～
桌上的白開水可以調整壽喜燒的鹹淡濃度，煮到快沒有醬汁的時候則倒入咖啡色罐的壽喜燒醬汁。富堯壽喜燒的壽喜燒醬汁鹹度剛好，有著濃郁的香氣，煮開滲入食材，剛好為食材做了最好的調味。
依用餐人數提供有機雞蛋。
吃完要追加，每顆蛋酌收10元。
雞蛋打散拌入七味粉就是壽喜燒的沾料。
肉片涮好沾點沾料吃起來更加滑順好入喉，超美味的啦~
牛五花煮好比較嫩，是我們續點的主力肉盤。
熊董吃壽喜鍋不愛沾蛋汁都是配白飯。
看見菜單上有魯肉飯，好奇點來吃看看，肉燥味道不錯，是古早味有肥有瘦的那種，可惜米飯不夠粒粒分明，不然就是幾霸芬惹~
後來繼續加點其他壽喜燒配料。
很特別的是點蔥來蔥段，原本以為會是蔥花的說。
富堯壽喜燒提供的食材都非常新鮮。
豆製品有著黃豆清香，蔬菜也都洗得乾淨、切得漂漂亮亮。
雖然沒有貴鬆鬆的高檔食材，但不用花大筆預算，在富堯壽喜燒就可以吃到非常用心準備的各式食材，食材新鮮，醬汁鮮美煮起來就是美味。
烏龍麵吸飽壽喜燒醬汁，Q爹爹很彈牙，畫點菜單給工作人員，給料不手軟，完全不怕給你吃!!
菇類和壽喜燒醬汁很合拍，菇菇我們續點超多次!!
豆腐一定要點喔!!鬆鬆綿綿的豆腐超好吃的～
根莖類的芋頭、地瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔表現也非常好，煮得入味又桑桑~
好險一開始肉肉沒有吃太多，後來發現壽喜燒醬汁煮蔬菜超適合，就往蔬菜進攻。
吃了肉肉和好多蔬菜，用甜甜冰淇淋劃下完美句點。
富堯壽喜燒現場服務人員態度很親切，食材新鮮吸引了許多客人攜家帶眷前來用餐，加上肉質也不錯，滿多男學生正在發育期，肉盤加點的盤數非常驚人，好險富堯壽喜燒價位親民又不收服務費，肉食怪快來吃吧!!
富堯壽喜燒
粉絲團：https://goo.gl/3x3eO5
電話：02-2882-6191
地址：台北市士林區文林路281號
營業時間：週一至週日11:00~24:00
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