[中山站美食] 佐曼咖啡幸福早午餐之旅 戀上法式歐蕾 鴨胸蔬菜佐甜橙 奏起了一場春天的樂章 /早午餐/甜點/鬆餅/

 認為自己是一個很容易開心的人，可能是讀了一本好書，或是交了一位志同道合的朋友，或是學會了一道新菜，有時是與學生的爆笑對話，生活裡的小確幸時刻輪番演出，嘴角常掛著微笑的人，或許也會多一點小幸運呢。

在庸碌的上班日子裡，最能讓我揚起笑容的莫過於吃了一頓美味的早午餐，這天，據說會是下雨的平常早上，意外地出了小太陽，佐著日光的好心情，加上好友相伴的早午餐約會，這是人生裡的大確幸啊!

佐曼咖啡位於中山捷運站四號出口附近，出站之後向左後方移動，約一分鐘的路程即可抵達，這條街上的餐廳可說是相當密集，各式各樣的餐廳如春筍般林立，旁邊還是超知名的米朗其鬆餅，

不過，即使在這樣的超級戰區，佐曼咖啡依舊有他的獨特魅力，10:00營業時間未到，門口就有五六組朋友已經在候位了，舒適的候位區坐滿了等待進場的朋友，此時好慶幸自己有預先訂位。

 佐曼咖啡戶外用餐區空間好明亮，灑進滿滿陽光的空間，在微涼的春日裡在這裡用餐感覺也不賴，這裡還貼心的設置茶水區，方便等待用餐的朋友取用，貼心的服務在未進場便讓客人備感窩心。

淡雅的木質鄉村風從戶外一路延伸到店裡，一進門還有迎賓的美麗百合，這讓我想起古典玫瑰園餐廳裡總是會擺上好大一束的玫瑰花，有花的陪襯感覺多了幾分典雅與浪漫呢。

 餐廳座位不少，座椅都是具有質感軟綿舒適的皮製座椅，還有讓人一坐下去就不想起身的沙發區，餐廳還有三座冰滴咖啡，看起來就很威的樣子，

而且這三台冰滴咖啡是有在運作的喔。

 特別一提的是一般餐廳的沙發區都是會放在靠牆的區域，但佐曼咖啡很貼心的還設置短版的沙發區，讓坐在中間區塊的朋友也可以享受舒適的靠椅，方便女生放置包包，我覺得這設計很貼心呢。

 菜單好像一本精美的雜誌，每道餐點都有圖片，重點是餐點都跟MENU上的圖片一模一樣，完全沒有縮水喔!!

文章第二頁有放置完整菜單。

 櫃檯的甜點櫃也是非常誘人。

 每份早午餐均附一杯蔓越莓醋，這蔓越莓醋味道很濃郁，微酸的滋味很開胃呢!

 早午餐 陽光加州 NT. 260

很愛吃早午餐的原因就是喜歡一盤裡頭有好多種食材，這一盤陽光加州好有陽光燦爛的氣息，有像溫暖日光的炒蛋，兩種不同口感烤得金黃的吐司，像是田野般布滿不同層次的綠色蔬菜，還有小巧水果藏身其中，

乾炒香菇的香氣以及德腸的脆口，讓一整盤顯得極為彭派，雖然肉類較少，但吃起來卻非常有飽足感，無糖的藍莓優格是完美的搭配，凱薩醬濃郁的醬汁不管是佐蔬菜或是肉類都好速配。

這一盤的上場讓心情簡直飛揚到加州了。

 陽光加州的土司有兩種口感，一塊是鬆軟的法式土司，撒上點點糖霜，微甜的滋味讓我好喜歡，另一款是烤得酥酥的牛奶土司，搭配奶油醬是最完美的享受。

 炒蛋的分量讓愛吃蛋的我過足了癮，乾炒香菇非常多汁，加上義式香料整體吃起來相當好吃。

水煮德腸很大器的給了兩條，水煮的德腸少了油膩，多了脆口的口感，不油不鹹吃起來一點也沒有負擔。

生菜以及水煮蔬菜搭配凱薩醬真的好美味，最後EADING的無糖優格也讓我驚艷了一下，原本不太敢吃優格的我也吃了大半碗，雖然優格偏酸，但加了藍莓滋味很獨特，果香中帶著微酸的濃郁，讓我一吃便愛上了呢。

雖然整體上肉類偏少，但吃起來一點也不單調，份量也比一般早午餐大上許多，男生來一定也會有飽足感。

  早午餐 海洋挪威 NT.260

鮭魚一直是我一見鍾情的食材，這道餐點鮭魚以豪邁的姿態鋪在三塊土司上面，濃厚的海洋氣息立刻撲鼻而來，

夾在鮭魚與土司中間的酸奶如瀑布般流洩下來，這畫面~~~真是太誘人了。

 海洋挪威裡有乾炒香菇，生菜以及地瓜泥，生菜依舊是佐凱薩醬，特別一提，佐曼咖啡的凱薩醬味道好濃郁，搭配任何食材都好好吃喔，害我都忍不住想打包一份回家。

 這道最令人眼睛一亮的是這超大份量的煙燻鮭魚，搭配兩片鮮奶土司，中間除了有如瀑布般流洩的酸奶外，還鋪上一層厚厚的炒蛋，天啊~~~土司加上嫩蛋，搭配酸奶以及煙燻鮭魚，一口咬下超滿足的。

加上一旁附的桔子，果香的加持讓鮭魚鮮度提升，不同食材的搭配總是會激發出味蕾不同的火花，這桔子超有加分作用。

鮮嫩的鮭魚在嘴裡盪漾著，感覺自己正置身在海洋悠遊著啊，味道超鮮美的!不過第一次品嘗煙燻鮭魚搭配酸奶其實有點不適應，但同行友人好愛酸奶獨特的風味。

餐點裡的軟綿細緻的地瓜泥不僅有飽足感，細緻的滑順感讓我們有如品嘗甜點一般一匙一匙的送進口中。整盤配菜都令我們好滿意，而且佐曼咖啡的餐點配色都好豐富，讓人胃口大開啊!

  香橙燻鴨胸沙拉 NT.210

這道是我這天最喜歡最喜歡的一道餐點。各式色彩的鮮蔬宛如開著熱鬧的派對，在盤中盡情的展現甜美滋味，有如春風一般的甜橙醬點綴其中，

讓所有食材都彷彿活絡了起來，粉嫩的煙燻鴨胸厚實而不柴，不腥不澀的恰到好處的鴨肉讓我吃得意猶未盡，下次有機會再訪我必定要再點這道沙拉來品嘗。

 很少看到一道沙拉配菜會如此極盡得精采，除了常見的綠花椰與白花椰汁外，還有蓮藕片、櫛瓜、甜橙、彩椒、玉米筍、番茄以及蘿蔓生菜，佐以酸咪酸咪的甜橙汁，這搭配真的是絕妙，蔬菜佐甜橙，彷彿在口中奏起了一場春天的樂章。

 我很怕吃到柴柴有腥味的鴨胸，佐曼的煙燻鴨胸雖然厚實，但天啊~~~口感好嫩喔，完全沒有鴨肉的腥味，搭配甜橙的果肉超美味的。

如果朋友有來佐曼咖啡，一定要點這道沙拉，真的讓我有夠無敵懷念啊!

 法式歐蕾吐司 波特貝勒菇 NT.220 /限量/

波特貝勒菇是市面上少見的菇類，體型大上好幾倍之外，香氣也很濃郁呢，搭配烤得金黃的法式吐司，這道是讓我覺得很特別的餐點。

不知吃下這波特貝勒菇會不會有如哈利波特的神奇魔力啊~~(這位媽媽你想太多了)

 這道法式歐蕾吐司經過特殊方式調製，每天限量供應，外皮酥酥脆脆，一口咬下有咖彳咖彳的酥脆感，裡頭卻有如蛋糕般柔軟綿密，蛋香牛奶香充斥整個口腔，這驚奇的口感讓我相當喜歡，

看似簡單的金黃吐司，卻像有神奇的魔力存在，

 吐司本身較超香的，上方撒了些許糖粉，光是外表就讓我食指大動，淋上了蜂糖醬，蜂蜜的甘甜更帶出吐司本身的香味，好喜歡這樣的吐司口感，

外酥內嫩的多層次享受，我很大力推薦喔!

 波特貝勒菇上方鋪滿了生菜以及蘑菇，下方則是舖了一層柔軟的馬鈴薯泥，除了香菇本身的香味，裡頭還暗藏紅酒醬，風味超獨特的。

這是我第一次與波特貝勒菇相見歡，一定要好好記錄，上網查詢了一下波特貝勒菇，發現它的好處多多耶(請大家自行參考枯狗大神)，其中一項是有助於減緩脂肪的堆積，真的是太棒了。

波特貝勒菇搭配綿順的馬鈴薯泥，有紅酒淡淡的香氣，以及菇類獨特的氣味，佐著馬鈴薯泥以及小蘑菇一起食用，真的好特別喔，波特貝勒菇有點QQ的，比一般香菇多了更多札實的口感，

這樣特殊的風味讓我印象深刻呢。

 冰滴咖啡 170 (早午餐飲料可折抵50元)

愛喝咖啡的人不要錯過佐曼的冰滴咖啡，我不喝咖啡，但我知道冰滴咖啡製作過程非常繁瑣，要淬鍊出這樣一杯好咖啡很不簡單啊。

  熱可可亞 130元

我屬螞蟻，好愛這樣甜數人不償命的可可類，這杯熱可可柔順的可可香氣以及甜甜的滋味，讓我好像小孩子一般喝的好開心，上方加了好多的巧克力碎片，正中我的心，我就是愛巧克力啊!!!這道很推薦愛喝甜甜飲品的朋友喔!

 摩卡咖啡 130元

這杯端上桌時我們都驚呼了一聲，這拉花不僅漂亮，還跟MENU上的一模一樣耶，咖啡我沒有品嘗，等你們親自來品味這杯的美好喔!

 佐曼咖啡除了餐點非常有特色之外，我也好讚賞這裡的服務呢，每位服務人員彷彿都是細心挑選過，男的帥氣，女的有氣質，服務很到位，即使用餐時間人潮絡繹不絕，加水以及微笑從未缺席，

很少看到早午餐有這樣水準的服務，這也是我很推薦的一點喔!

 安妮私話:

佐曼咖啡的早午餐走的是清爽路線，不油不鹹，都各自有獨特的風味，我偏愛陽光加州的配菜，煙燻鮭魚搭配酸奶是外面少見的搭配，也是店裡經典早午餐喔。

外酥內軟的法式歐蕾吐司搭配楓糖，是我挺愛的甜點之一，搭配鹹食或是甜食都很相得益彰，來佐曼咖啡一定不要錯過他們家的法式歐蕾吐司。

另外我很大力推薦的是他們的甜橙燻鴨胸沙拉，甜橙醬汁很給力，讓蔬菜都沾滿了有如陽光般的活力一般，鴨胸非常好吃喔，來這裡必點啊!!!

真實的口感在此跟大家分享。

想了解佐曼咖啡的餐點總類請參考第二頁的MENU。

<此篇為邀約文，內文是真實感受>

 佐曼咖啡(FB)

地址:台北市中山北路二段16巷23-1號

電話:02-25110596

營業時間:10:00~22:00

早午餐時間:10:00~13:00

用餐時間限制:2小時/平日

                  1.5小時/假日

一成服務費

佐曼咖啡目前有推出<<法式歐蕾吐司羅曼史/預約愛戀計畫>>

即日起，凡於營業時間電話預定晚間五點後用餐時間，即可預先指定保留[法式歐蕾吐司]，每日限量10分，預定完為止，讓您恣意品嘗限量愛戀。

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