[ 小巨蛋．延吉街美食 ] papa rice～道地口感創新口味的美味燉飯，還有加了很多愛的手工開胃菜（附菜單）

之前papa rice在松菸附近時我有吃過一次商業午餐，印象很好，貼文之後還有朋友跟我說他有認識的人有特別推薦這家店，而且松菸店還是已經搬遷過的新址，他在那之前就已經是老主顧，搬家後也還跟著追來，讓我印象非常深刻：

[ 延吉街美食 ] Pa Pa Rice～來吃美味又划算的燉飯商業午餐（201502由松菸週邊遷址）
不過後來有朋友想去papa rice聚餐時才發現他們搬家到延吉街了，據說店內空間變大、位置也變多了，讓我一直惦記著想安排時間去二訪，但是我的口袋名單實在太多餐廳待消化，就這樣擱著，直到前陣子接到papa rice的邀約，我當然開心地答應，很快地決定在週五下班後吃頓好料慰勞一週辛苦工作的自己！

循著地址在延吉街尋找，其實並不難找，而且搬遷後的papa rice店面更開闊，而且還保留了原本的招牌，所以我一下子就認出來了

一進去馬上就覺得這開闊的空間感很舒服，座位數也不少，不過週五晚上的用餐尖峰時間這裡可是客滿的喔，要來吃飯的人要記得訂位

因為有足夠空間，所以能很明顯的發現papa rice有更多可以發揮佈置巧思的地方，這裡同時也很好拍照呢

一進來的這個座位區我個人很喜歡，好適合跟朋友小酌聊天啊～

看完環境，接著來研究菜單吧。第一面就是加了很多愛的手工開胃菜，聽服務人員介紹，讓我每種都好想吃啊～而且價格不貴，很適合三五好友點幾樣來分享

當然一定要點燉飯，想吃蔬菜的可以點綜合野菇或南瓜蔬菜燉飯，據說很受許多女生喜愛；愛吃重口味的男生則偏愛香辣茄汁雞腿燉飯；想吃新鮮海鮮的首推嘿嘿黑墨魚汁燉飯，可以加價點套餐

想吃義大利麵的也有不少選擇，雖然我也好想吃阿根廷天使紅蝦義大利麵，不過肚子塞不下，只能等下次了

好不容易終於點完餐，週五的晚上，我跟朋友就天南地北地聊起來，第一道開胃菜不久便上桌，這是人人都愛的「脆皮薯條佐松露美乃滋」

薯條雖然到處都有，不過也因為會常常吃到，所以我其實還挺在意是不是好吃，papa rice的薯條可以得很高分喔，油炸的溫度跟時間拿捏得很好，所以吃起來外層微酥，但是內層有還有鬆軟的口感，粗細也很剛好

單吃美味，沾松露美乃滋又是另一種享受；松露味道很重，但是因為和美乃滋混合，所以會比較溫和一些，沾一大堆也不膩口

再來是酥炸花枝圈佐紅胡椒鳳梨醬，紅胡椒醬可是他們自己熬煮的，可以讓炸物吃起來更清爽

花枝圈的麵皮極酥脆，吃起來卡滋卡滋的，讓人聽覺上就很是愉悅，花枝有彈性而不難咀嚼，重點是給的份量很有誠意，價格又實惠，cp值很高！

這是蒜炒羅勒蘑菇中卷，你看看，中卷這麼多，還沒吃到主菜我們就已經很滿意了

青醬味道不會太強調洋蔥的嗆味，而且吃得到巴薩米克醋的提味，加上中卷新鮮的彈性，還有蘑菇炒過後的香氣，難怪也是店家自信推薦的一道

這麼多好吃的開胃菜當然要搭啤酒啊！我們選了洋梨水果酒跟莓果水果酒，前者有清爽的甜味，後者則是酸甜的小女生感覺

這是加價點的套餐內容，會有濃湯、沙拉跟大蒜麵包

之前吃商業午餐就已經有感覺到papa rice的套餐很有誠意，這正式的套餐更是令人肯定，比如說這看來普通的蘑菇濃湯，店家可是加入打碎的牛肝菌一同熬煮，跟外頭簡便求快的用粉、用罐頭沖的湯一喝就分得出差異來

沙拉更不用說，光看到烤過的雞肉就已經勝過很多只給兩三片生菜的餐廳，我還很喜歡他們淋在上頭酸甜清爽的蘋果醋醬汁

這也是套餐的飲料，不會只限制紅茶綠茶咖啡而已，連水果茶都可以點，而且這杯飲料不因為是附餐所以隨便，喝起來完全有單點的質感，不只有好多新鮮水果，也跟一般只用果醬跟紅茶煮一煮就了事，喝起來又酸又甜十分膩口的味道不同，我忍不住偷喝好幾口

開胃菜還沒結束呢，不過這道起司鴨肉球倒是已經很有主菜的架式，這也是店家推薦必點菜色

建議不要馬上一口咬下，而是像這樣小心切半，因為起司是被包在裡面，在高溫油炸下便會爆漿，切開之後可以好好欣賞這福邪惡又讓人上癮的美好畫面，也可以避免燙口。肉球由豬肉跟鴨肉混合，所以吃起來不用擔心鴨肉的纖維組織太多不好咬，巴薩米克醋更有加分效果，除了讓炸物不油膩之外，而且還有股高級感，吃起來會有義式料理的感覺

吃了這麼多開胃菜，我不只開胃，根本就已經快飽了，可是每一道都好好吃，實在捨不得只吃一點點啊～就在這時主菜上桌了，這是奶油起司煙燻鮭魚義大利麵，看到有多少鮭魚了嗎？papa rice用料真的都很實在又大方耶，小鳥胃的女生說不定光吃這一盤就會飽得吃不下別的了呢

這樣一盤可以吃到兩種鮭魚，一種是跟麵一起煮的熟鮭魚，一種是放在最頂端的煙燻鮭魚，而奶油醬本身香而不奶膩，愛吃奶油白醬跟鮭魚的人別錯過

燉飯在我猶豫很久後終於選定兩種，這是紅酒燉牛肉，燉飯跟牛肉會分開擺放上桌，要吃的時候再自己倒入燉飯裡頭一同享用

燉飯吃起來是道地的米新偏硬口感，不過吃起來很香，卻又不特別強調奶油味，因此不會吃了幾口就膩得吃不下，而且燉飯裡頭還混有好多蔬菜，所以吃起來很舒服

紅酒燉牛肉一端上桌我就知道一定很好吃，因為那香味實在誘人，事實證明果然如此，這是我當晚最喜歡的一道燉飯

牛肉給得不小塊，經過長時間燉煮變成了又透又入味的美好口感，牙齒可以輕鬆咬斷，卻也不會爛得沒有口感，而且還保留了一點點紅酒韻味，所以很有高級餐廳的料理水準

這是很有特色的黑麥啤酒豬五花燉飯，一上桌我們都被這豪氣的擺盤震懾了，一整塊豬五花就大喇喇擺在上頭！

雖然看起來有點讓人擔心，不過別擔心，豬五花吃起來有豬肉的甜味但不會油、不會有很肥的感覺，吃得到膠質但又不會像一般豬五花那樣黏黏的

搭配的燉飯有濃郁的甜椒味，跟剛剛吃到的燉飯又別是另外一種風情

最後是附餐的甜點，當天提供烤布蕾，表現也很讚，吃起來又細又嫩，香甜的蛋香為我們這一餐劃下完美的句點。

我還拍了商業午餐的菜單給大家參考，在附近的上班族可以來吃，非常划算

這是間約會、聚餐兩相宜的餐廳，想吃正餐可以點義大利麵跟燉飯，想要喝飲料配些小點則可以搭配開胃菜，雖然離捷運站有點距離，不過這樣可以換來合理價格的餐點，也是不錯的選擇。

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papa rice

地址：台北市松山區延吉街30巷6號

電話：02 2577 0711

營業時間：12:00 - 15:00（六日至15:30）、17:30 - 21:30

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/paparice.tw/

備註：只收現金