【台南東區-食記】芯芯要去【Relax Brunch-輕鬆點】~可麗餅結合鐵鑄鍋紅酒燉牛肉。還有多種讓人大開眼界的創意可麗餅

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這家輕鬆點光看招牌品項坦白說是不太引起胖拔興趣的

畢竟在市場上早午餐跟義大利麵可以說是隨處可見狀態

前陣子朋友說這家有超好吃的可麗餅PIZZA

PIZZA跟可麗餅都很常吃

不過兩種搭在一起還真的沒試過

剛好看到店家FB推出鐵鍋煎餅料理

當然要衝一下啦

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店門口有隻大熊坐在椅子上迎接著客人

芯芯一到就衝過去擁抱大熊

超可愛的

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店內空間不大

但柔和的燈光與木質桌椅

給人一種很溫馨的感覺

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小朋友都喜歡的可愛兒童椅

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自助區

有水跟一些調味料可以自行取用

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店內餐點光是可麗餅就變化超多種口味

法式薄餅/可麗蛋捲/可麗披薩

加上新的鐵鍋煎餅料理

只是點餐就夠讓胖拔頭疼了

還好店家MENU很貼心的附上餐點照片

可以很快速的了解餐點內容

其實也可以省下很多介紹的時間

義式早午餐

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很多人好像都以為這是一家早午餐店

但其實認真看一下MENU午晚餐品項也很多內

還有焗烤/燉飯/義大利麵

而且圖片上的用料超捧派的

義式午晚餐

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可麗披薩

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新品

鐵鍋煎餅

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鐵鍋煎餅

茄汁紅酒燉牛肉

均附:沙拉+養生地瓜+70元飲品

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這一份一上桌就超吸晴的

還來不及拍照芯芯手就不安份的想動手

份量/創意/擺盤

都很到位

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先來說這起司烘蛋

挖起一看裡面還保有非常水嫩的狀態

起司與烘蛋入口非常的滑順香濃

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茄汁紅酒牛肉則是燉煮到非常軟嫩

像圖片中這塊還有牛筋的部份帶點膠質的感覺

番茄的酸甜味讓燉的入味的牛肉風味更加有層次

配上烘蛋更是絕配

這道可以說是讓胖拔超驚豔

當下只想叫碗白飯來配

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沙拉通常都是被芯芯搶走

這次也不例外

看裡面水果類挺多的配上上面應該是藍莓口味的醬料

光看就不錯吃

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養生地瓜

餐點出現這樣地瓜蠻特別的

鬆鬆綿綿的地瓜讓整份餐點多了點驚喜

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旁邊的可麗餅就有四大塊

裡頭包著番茄/起司/生菜/美奶滋

整體口味可以說是非常MATCH

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芯媽直呼這嚐起來超清爽的

當然也可以搭配鐵鍋裡的主食一同享用

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鐵鍋煎餅

韓式燒烤雞腿排

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老闆在點餐時特別介紹了一下

說這可是使用新鮮的雞腿排醃製

使用氣炸鍋所以不會有多餘油脂

味道部份稍微甜甜的上面白芝麻增添了些香氣

因為是新鮮雞腿所以肉質非常嫩

底下還鋪了些生菜可以搭著吃更是爽口

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鐵鍋煎餅料理

奶油南瓜燉時蔬素食可食

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大概是一整個想把鐵鍋料理一次掃完的概念

只差一個半雞決定留在下次在解決它

沒辦法

胖拔就是無法抵制起司的誘惑阿~~~

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固定要出現的超犯規牽絲畫面

下次可以來個起司料理懶人包了

只是有人想看嗎...

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因為這道是在邪惡的起司底下

有滿滿的蔬菜

杏包菇/馬鈴薯/金針菇/玉米/番茄

這應該算暗黑素食料理了吧

介紹完用料

其實整道精華是裡面的超濃南瓜醬

老闆說他只有加鮮奶下去調理

不加任何一滴水

這麼傷本也難怪如此濃.純.香了阿

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可麗披薩

法式脆皮櫻桃鴨胸

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這可麗披薩就是友人大推一定要點的

帶點甜味的餅皮上面還抹上了青醬與蛋液

搭配上面配料

光是視覺上就非常滿足

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櫻桃鴨胸口味上稍重帶點煙燻過的香氣

但與其它配料搭在一起

真的會讓人停不下來

超美味的

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而且這披薩還有多種吃法

可以像一般吃披薩一樣整片拿起來

享受薄脆的口感

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也可以捲起來品嚐

有點像捲餅的吃法

口感相對厚實豐富許多

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如果對住這12吋披薩有多大概念的

請看下方對照圖

咱們芯芯都看的目瞪口呆了

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歐元愛芋頭

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可麗餅不來份甜的有點說過去

是不是

明明就是自己貪吃的藉口

這芋頭加起司的口味也挺好吃的

而且裡面芋泥抹的很厚所以味道香濃

當天沒吃完包回家隔天吃還是很好吃ㄟ

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紅茶拿鐵

蔓越莓果醋

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這家輕鬆點可以說是把可麗餅的創意吃法發揮的淋漓盡致

每種吃法都讓人驚呼連連

街頭小吃也能變身精緻料理

Relax Brunch-輕鬆點

台南市東區懷恩街56號

06 208 3013

週二~週日09:00~14:00、17:30~21:00

公休日:每周一

FB:輕鬆點


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Relax Brunch-輕鬆點

phone2083013
place台南市東區懷恩街56號
4.62 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.70
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.30
CP值
4.60
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