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餐廳名稱：Double Soul Coffee & Bistro
消費時間：2016年4月17日
地址：高雄市左營區文育路1號
電話：(07) 350-2927
營業時間：每天 11:30 ~ 24:00
每人平均價位：250~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：韓式泡菜年糕佐薑汁炸雞燉飯、義式獵人雞培根義大利麵、蜂蜜洋芋味噌骰子豬、秘方泰北炸雞、BBQ黑胡椒燻牛肉薄餅、奶油蜂蜜啤酒
店家FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Double-Soul-coffeebistro-959335244079473
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4/17(日)那天回到高雄要跟兩位高中同學聚餐
在其中一位同學的推薦下
我們當天晚上在左營的一間餐廳 "Double Soul" 聚餐
"Double Soul"是一間綜合咖啡店和餐酒館雙型式的餐廳
白天是咖啡店型式
晚上則是餐酒館型式
這家的義大利麵和燉飯評價都不錯
特調飲料則是很有名
設在左營孟子路那一帶的住宅區
算是在一處鬧中取靜的都市小角落XD
店內布置和裝潢很走優雅歐式風格
整體用餐環境舒適氣氛很好
先來點些餐點好好吃一頓吧!!
一位同學點了韓式泡菜年糕佐薑汁炸雞燉飯
泡菜年糕、炸雞和燉飯的組合很有創意很巧妙哩哈哈
年糕軟嫩又Q彈
炸雞外酥內嫩薑汁的味道入味
這家的燉飯標榜使用台灣米製作的
用韓式辣醬燉煮味道香辣可口
這道燉飯風味真是獨特!!
我的主餐是義式獵人雞培根義大利麵
這家無論是義大利麵和燉飯都放上不少帕瑪森起司
攪和下去味道更香濃 ^^
麵條口感軟Q又滑順
吸附滿滿番茄醬汁和帕瑪森起司更美味
雞肉相當鮮嫩並帶有滿滿義式香料的香氣
培根也鹹香可口
同學的女友點的主餐是傑瑞水手萊姆酒蘆筍蛤蠣麵
用萊姆酒拌炒的義大利麵吃起來清爽又帶有甘甜滋味挺棒的哩!!
蛤蠣吸附滿滿湯汁味道很鮮美呢!!
在同學的推薦下我們還點了些合菜一起share
蜂蜜洋芋味噌骰子豬
豬肉鮮嫩多汁!!
第一次吃到豬肉有這麼多肉汁的耶真棒啊!!
味道則是交織著蜂蜜的香甜和味噌的鹹香
馬鈴薯塊也挺好吃的
秘方泰北炸雞
炸雞外酥內嫩
淋上泰式辣醬味道香辣太有微酸風味不錯!!
BBQ黑胡椒燻牛肉薄餅
薄餅夾著滿滿香濃起司還有煙燻牛肉片和酸黃瓜
口感多層次
起司和煙燻牛肉片搭得很棒!!
我們當天吃到很晚
來份台灣味炸物拼盤
很有吃宵夜的感覺XDDD
有鹹酥雞、薯條、米血、甜不辣等等挺豐富的哩!!
當天由於是該店一周年慶
所以招待每桌一份肉醬薯條
薯條外表香脆內餡鬆軟
沾上酸酸並帶有微辣的義式番茄肉醬不錯吃!!
接下來就給大家看看我們點了哪些飲料吧!!
這家供應的啤酒有這3種
其中「大暑」和「雨水」是台灣品牌 "啤酒頭" 的
「大暑」啤酒採用三種特性不同的啤酒花調和
加入台灣在地種植的茉莉花
馥郁的茉莉芬芳與啤酒花的迷人苦韻取得巧妙完美的平衡
充盈著清新花香與來自啤酒花的柑橘類果香
「雨水」啤酒以蘇格蘭愛爾(Scotch Ale)的渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻
配搭台灣茶葉改良的特有品種「金萱」所帶來的香甜茶韻與淡淡奶香
這家的特調飲料很棒的喔!!
同學的女友點了仲夏甜瓜園
基底為紅石榴香料茶、柳橙汁和蘋果汁
再加入草莓果泥和小黃瓜
很有夏日風的飲料 ^^
我點的是奶油蜂蜜啤酒 (咦? 這不是 "哈利波特" 裡出現的飲料嗎? XD)
基底為去酒精的啤酒、蘋果汁和橙花水
再加入梨果泥、鮮奶油和蜂蜜
香香甜甜的很好喝呢!!
另外當天還有供應特別的調酒都很有創意哩!!
穀雨
立秋
這杯我忘記了XD
最後我們還合點了巧克力棉花糖香蕉脆薄餅做為餐後甜點
薄餅裡包著滿滿香濃起司和切片香蕉
每片上面放了一個棉花糖
再淋上巧克力醬
棉花糖烤過後更軟綿而且入口即化
第一次來到Double Soul印象很棒
無論是義大利麵、燉飯和各佳餚都很美味
特調飲料也很好喝
謝謝同學的推薦啦 :D
最後附上這家的菜單給大家參考囉!!
