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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

昭和酒場

phone07-5565020
place高雄市左營區富民路213號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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►用餐日期:2016年3月◄

 

3/6在富民路上新開了間充滿日式風格的居酒屋

紅白相間的醒目招牌,加上高掛的白燈籠,真的有身處日本的感覺

昭和酒場-日本道地居酒屋提供的是日本正統炭火燒烤及海鮮料理

趁著開幕期間(3/6~3/20)的八折優惠快點來朝聖一下

據說這裡老闆是久居日本的華僑(?)

其實聽老闆的口音,完全是超級標準的中文阿~

只是偶爾會有一兩句會冒出日本腔✿高雄✿ 平價的日式居酒屋 提供日本正統炭火燒烤及海鮮料理 串燒料理值得一嚐 ➜ 昭和酒場

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店內位子極少,才3張四人桌,加上吧台區6.7個座位

而且這種適合喝酒聚會之場所,一定是較多人一同來用餐的

所以真的超級容易客滿

沒有用餐時間限制,所以排隊的話都要等蠻久的時間

服務人員大多會以一小時起跳來計算,但也無法保證正確時間

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菜單的品項真的很多,看得眼花撩亂

串燒類也很多單品可選擇,或是也可以叫綜合盤也OK

還有非常多選擇的酒類,各式各樣都有

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冰鎮豬肉沙拉(100元)

份量比想像中還多,淋上的是清爽不油膩的胡麻醬汁

5.6片的紮實豬肉片就撲在沙拉上

豬肉肉質蠻有嚼勁的,吃起來不會散散ㄏㄨㄏㄨ那種感覺

不過醬汁可以再多一些啦~

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鹿兒島豬肉鍋(180元/1人份)

還以為會蠻驚豔的,但就是一般的小火鍋

湯頭是昆布柴魚高湯,味道非常清淡,沒有甚麼鹹味

但與食材一起滾熟後,喝起來是還蠻清甜的

蔬菜類味道都很新鮮,看起來也很新鮮

只是真的覺得味道太淡太淡了,吃起來很沒感覺

而且加了高湯之後,整個就是完全白開水的湯底,毫無味道

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豬肉蠻好吃!應該跟沙拉的是一樣的

肉質頗有嚼勁彈性

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酸酸甜甜的柚子蘿蔔醬

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10支綜合串燒(180元)

這裡的串燒真的很多種類

懶得思考或是難以抉擇的話,就直接點這綜合盤吧~!!

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以炭火燒烤的串燒非常夠味,尤其是醬汁非常不錯

真的很適合搭配酒類一起

而且培根鳥蛋串燒蠻特別的,第一次吃到這種組合

還有另一個也不錯,培根起司番茄串!!✿高雄✿ 平價的日式居酒屋 提供日本正統炭火燒烤及海鮮料理 串燒料理值得一嚐 ➜ 昭和酒場

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本場大阪炒麵(120元)

顏色看起來蠻深色很濃郁的樣子

味道是口味偏重的日式炒麵,麵條蠻Q,但不是我喜歡的菜XD

而且份量不多~

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唐揚雞(90元)

雞肉似乎炸得有點過久,邊邊角角都呈現焦黑狀了

雖然肉質蠻嫩的,但份量很少

吃起來大多都是脆皮,肉的部分較少,不知道是炸太久縮水了還是(?)

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昭和燒烤丼(90元)

燒烤丼聽起來很不錯,所以又加點了這碗

白飯做底,上頭鋪著的是燒烤的雞肉,還有蔥絲與洋蔥、海苔絲

這燒烤的雞肉居然比唐揚雞還好吃些XD

只是吃之前記得要攪拌一下

不然白飯底層都是燒烤醬汁,沒先攪拌的話吃到最後會很膩

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♛ 小評論 

 店內位子真的太少

我們也等了將近一小時才輪到用餐,真的快餓昏~

其實來這裡就是要喝酒配菜啦~但那天天氣好冷根本喝不下XD

但除了串燒之外,其他幾樣我都覺得還好

不過~以居酒屋來說,價位算是蠻平價的

而且營業時間至半夜,適合喝酒聚會的去處阿!!!

噢對了~因為是現點現做,所以上菜的速度不快噢!

 

 ♛店家資訊 ♛

 地址:高雄市左營區富民路213號

電話:07-5565020

鄰近捷運站:捷運巨蛋站

營業時間:18:00~01:00(週一公休)

網址:https://www.facebook.com/showasakaba/

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