宜蘭羅東必吃排隊美食『罵子蛋爆炸雞創始總店』牽絲雞排/炸物/宵夜/點心

雖然牛牛是宜蘭人但沙拉顯少發宜蘭的美食，這回沙拉到宜蘭吃無菜單料理，結束後到朋友的民宿坐一下後就直奔這個傳說中的宜蘭美食，不過看地址"冬山鄉"我只能聯想到"冬山河"這裡有美食喔~~而且還有很多媒體採訪過，怎麼能不去看看，跟著沙拉的腳步我們宜蘭去

偌大的招牌上寫著創意料理獨家口味，其實不用這幾個字大家看到店名也會覺得很有創意，而且我發現這條街上不是賣飲料就是賣鹹酥雞炸物類，真奇怪這裡的人很愛吃炸物嗎，但仔細看就"罵子蛋"生意最好，我從天還亮著排到天色見黑，本來想雨下很大應該沒人跟我搶吃說

可以先到前面拿菜單可別跟著人群一直排喔，因為還有些是電話預約的

你們看我沒說謊，這時是不是天還亮著

罵子蛋有他的由來的，我們一開始還以為是一個賣蛋的一天到晚被父母罵，原來不是這樣誤會了

愛之深責之切，罵子就是愛子的意思，父母罵子顯真情，真情體驗~罵子蛋

媒體採訪的照片及簽名都可以在店頭看到

罵子蛋的菜單

第一次來不知道要點什麼也很正常，可以先從店內熱銷TOP10點起，無雷不用耽心

 

畫完單後就是進入等候時間，不知道有沒有人跟我一樣站在這裡等時就會想要點其他的東西，櫃子都擦的很乾淨，食材看起來也很新鮮，每樣看起來都很好吃

深海魷魚足會不會太粗了

肉串也是份量十足

肉串價格也平實

 

 

做成麻花辮的饅頭

連溪蝦都有

先來看看我的第一份：霸王魷

店家強調現點現殺先炸，是說有炸物店會現殺魷魚嗎?第一次見吧

難怪過程會那麼繁鎖，但為了品質與口感，這樣的等待很值得

100元滿滿一大盒最後沒吃完只好打包

店家蠻用心的，一隻魷魚給你兩種滿足，一邊淋上蜂蜜芥末另一邊淋上泰式酸辣醬

每一片切的大小又剛好一口，重點是還附上自製台式泡菜，這感覺是吃臭豆腐才會有的，第一次這樣配著吃，泡菜單吃爽脆，搭配魷魚吃爽口

檸檬三角骨

這也是必點，其實端上來時我覺得他長得好像椒鹽田雞喔

其實他的肉並不多，是吃氣味的，淡淡的檸檬香氣，這時我真想說，來人啊~拿酒來

很棒的下酒菜(酒後不開車)

罵子蛋一份50元

附上自製台式泡菜，撒上柴魚，此時讓我想到了皮蛋豆腐好久沒吃了

不過他淋上的可是泰式酸辣醬喔~真的有比泰式料理中點的炸皮蛋好吃

表面微酥，裡面就像未熟的蛋黃撥開流出蛋液，一點皮蛋的腥味都沒有　

喜歡吃蒜味的還能夾點蒜頭起來搭配喔

吃過的都說讚啦

岩漿脆薯

這是週末限定，炸的金黃酥脆的薯條淋上濃郁的起司，吃這個會不會太有罪惡感

若是你覺得吃岩漿薯條我就為產生罪惡感的話那您們就錯了

有一個是來罵子蛋一樣必點的，奇怪我今天才點幾樣怎麼那麼多必點，不過你等一下看完我拍的照片不用看字你就會知道他是不是必點

接下雞排後我看到一小搓是起司嗎流在外頭嗎?

你看看你看看料多到爆出來了

大小呢，是沒有比臉大但跟臉一樣大也夠了

輕輕一撥，裡面是榴槤嗎

哇~~~~牽絲

所以不是榴槤他正是大家最愛的起司，這份就叫做"牽絲雞排"，是不是太太太誇張了，爆漿雞排我吃過，也沒這麼爆，榮獲吸睛指數排行榜第一名啊~

這樣你們知道來這裡要吃什麼了吧!

我今天點的你通通都可以點，真速讚啦~~

這就是我們今天在罵子蛋吃的餐點，真的是不簡單，以後走過路過不要再錯過，也請點完餐耐心等候，不要催餐，想催餐或沒時間等餐的朋友請你下次有空再來吃，因為過程繁鎖製作過程會較久喔!

地址：宜蘭縣冬山鄉義成路3段369號

電話：039-585506

營業時間：下午16:00~23:00(周五、六延長到零晨12點)

粉絲團： 『罵子蛋爆炸雞創始總店』

 

 

 

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