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美國紐約知名超人氣的Lady M在台灣也吃的到了，
台北晶華酒店獨家與Lady M跨國合作，舉辦4/28~5/8為期11天的快閃活動，
而且還有推出晶華獨家隱藏版+全球首賣的百香果千層蛋糕，消息一釋出馬上引起許多喜愛Lady M千層蛋糕的朋友瘋狂，
就算這次無緣享用的朋友也別太失望，新聞報導指出Lady M今年年底也會在台灣開店啦！
Lady M可是曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為美國十大蛋糕，現在更擴展到韓國、新加坡及香港都有分店，
其中Lady 「M」取自創辦人Ami小姐的名字，後來被現在大家所知的Ken Romaniszyn收購，
Ken Romaniszyn本身是美籍日裔，所以原以為來自西方國家的甜點會甜到嚇死人不合東方人口味，
但因為她是日裔，所以做出來的蛋糕反而是跟大家熟知的日本甜點一樣精緻美味且用心，重點是不甜不膩。
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甜點│Lady M晶華酒店~紐約超人氣千層蛋糕來台快閃11天推出台灣獨家百香果千層蛋糕及網購7種口味
這次我因為閨蜜的幫忙，讓我順利預約到台北晶華酒店Lady M開賣首日的品嚐機會，
每日都有限定人數，且只開放下午14:00及16:00兩個用餐時間，可說一位難求，
電話預約後會收到信用卡扣款EMAIL，填好需回傳給晶華酒店，
價格不算便宜，每塊320元，且口味就只有台灣限定的百香果千層蛋糕一種口味，
其他規定也很多，想吃的朋友只能於晶華酒店二樓上庭酒廊享用不可外帶，且規定每人都要點一杯飲料。
如果有人不喜歡它們的規定，也可選擇網路訂購，可於4/29~5/8之間至晶華酒店地下二樓麗晶精品提貨，
網路上共推出6種口味：法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、栗子核桃蛋糕、起司雲朵蛋糕、草莓海綿蛋糕，
網購的這6種口味都是推出9吋的大小，價格約$2300~$2800，
其中法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕及起司雲朵蛋糕有推出6吋，價格約$1300~$1600，
雖然我本來也是打算網購6吋來送給我姑姑及我媽、我婆婆當母親節蛋糕，但只能說晶華酒點官網真的爛到不行，
4/28凌晨00:00線上開賣就一直出現網頁無法顯示或是顯示「商品尚未販售」，有些網友更可憐，都已經到付款頁面時突然被登出，
大家不妨可以去看看晶華酒店的粉絲頁，一片罵聲連連，而且他們也沒有打算要解決這個問題XDD 擺爛是最高明的行銷呀~~
害我浪費整整兩個小時在電腦前按F5重新整理，最後也還是沒訂到，
有消息指出Lady M已經有計劃今年底要來台灣開海外分店了，大家就再忍忍吧（拍拍）～
這已經是我第四次、第五次來晶華酒店用餐了，門面雖然很老舊很像一般大廈，但他們大廳真的很氣派，
而Lady M的享用地點是在二樓的上庭酒廊，
跟服務員報上預約名字後他們就帶領我們到她們事先安排好的座位，座位挺舒服的，環境也不錯，
不得不說台灣真的很小，竟然剛好安排在我左右兩桌的客人都是我認識的朋友，我整個超驚嚇，
到底有多少人在瘋Lady M呀~
百香果千層蛋糕（晶華獨家隱藏版、全球首賣、僅供單點內用）
不虧是紐約超人氣的Lady M千層蛋糕，由外觀就可以看到一層層超過20層的薄餅，
吃起來真的很不簡單，咬起來並非蛋糕的質感，而是片片超薄的法式薄餅，
薄餅吃起來帶有一些彈性，有點像煎蛋的質地搭配潤餅皮的Q彈口感，
這可是備受專業美食媒體推崇的千層蛋糕（Mille Crêpes），
每一層法式薄餅上都有塗抹帶有淡淡蘭姆酒味的甘甜鮮奶油，搭配焦糖化的薄餅，
吃起來稱不上紮實，算是膨鬆綿密，乳香味帶有微甜，好吃極了，超合我胃口，
原本以為百香果千層蛋糕是直接把百香果融入其中，實際上是除了使用百香果鮮奶油外還有提供百香果醬，讓大家可以淋在上面搭配享用，
百香果醬味道非常香，質地也很濃，搭配一起吃增加了一些酸度，
雖然我不愛吃酸，但他的酸是非常適中的，加在一起吃別有一番風味，同樣也是美味極了！
麗晶酷樂 $250
礙於晶華酒店規定一人要點一杯飲料，所以我和捏捏爸這兩個不愛喝飲料的人只好點了，
既然都要喝了，那就來杯比較特別的飲品，
麗晶酷樂主要是以柳橙加上蘇打水去打成的冰沙，
喝起來有柳橙香，不會太甜，其實還蠻好喝的。
含羞草 $240
含羞草也是以柳橙為基底並搭配氣泡水，
杯中可以看到柳橙浮在上方，原本以為只是氣泡水，但其實它是算是含有酒精的雞尾酒，
喝起來帶有淡淡酒精味，蓋過柳橙的味道，算以酒精為主的飲品，我個人不太喜歡。
雖然這次Lady M首次來台辦得很糟糕，應該是說晶華酒店沒有用心為每位想品嚐的顧客著想，許多人都有被耍的感覺（連我都覺得網購做得很讓人抓狂），
但回到Lady M千層蛋糕主體上面來看的話，我是給予肯定的，
雖然我之前沒有吃過Lady M紐約總店，也沒有到其他亞洲國家品嚐過，所以可能無從比較口味的差異性，
但起碼以這次吃完的感覺來說是很棒的，我非常喜歡Lady M千層蛋糕的口感及味道，
吃過之後更難過昨晚沒有搶到網路預購，我真的很想買來送我家人讓他們一起品嚐看看呀～
只好期待年底Lady M的台灣分店了，相信到時又會掀起一陣排隊熱潮～
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甜點│Lady M晶華酒店~紐約超人氣千層蛋糕來台快閃11天推出台灣獨家百香果千層蛋糕及網購7種口味
Lady M
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號（晶華酒店）
電話：(02)2523-8000
活動內容：
1.單點內用單片百香果千層蛋糕：4/28~5/8晶華酒店二樓的上廷酒廊
上庭酒廊訂位電話：(02) 2523-8000 轉3852
2.網路訂購6種口味6吋及9吋千層蛋糕：4/29~5/5至晶華酒店地下二樓麗晶精品提貨
網購網址：https://www.regenttaipei.com/shopping/activity.php?vid=99&page=1
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