潔西麻真的很愛吃麻辣鍋
看到哪裡有好吃的麻辣鍋就會很想去
這次有機會來體驗這家"醉麻辣"鴛鴦火鍋單點吃到飽真是開心^^
醉麻辣在捷運國父紀念館站附近
是一間大型的單點吃到飽餐廳
位於玉喜飯店的地下一樓
所以它的外觀門面是這樣的
要下樓之前會先看到頭頂上方的毛筆字
用很厲害的藏頭詩那種方式寫著
樓梯入口右側是收費標準
餐資及兒童收費寫得非常清楚
重點是不收服務費^^
有看到餐廳寫不收服務費這點都會覺得很大心呢^^
樓梯入口左側則是貼著入內後能享受到的知名美食
這也是老闆用心的所在
希望給來消費的顧客都能用少少的錢享受到好的食材
進餐廳的自動門是木製裝潢
自動門打開映入眼簾的是這個同色系裝潢的大櫃枱
牆面上那個羅馬數字的大時鐘倒是蠻吸引潔西麻的
面對櫃枱右手邊是看起來很舒適溫馨的沙發候位區
左手邊看過來就是用餐區
超多座位的
而且自取食物區很乾淨清爽
空間頗大
光是哈根達斯冰淇淋就有四櫃之多
愛吃這個品牌冰淇淋的人應該看了很高興
哈根達斯冰淇淋旁邊是一整排的飲料區
在冰淇淋與飲料中間有二管青島生啤的自取區
這對喜愛生啤的人也是一大福音吧!
但是要注意未滿十八歲請勿飲酒唷~
還有開車不喝酒 喝酒不開車
從這頭往沙發候位區看過去的樣子
行動不太方便的人也可以搭電梯下來
在這排的最後面就是佐料區
想用昆布鍋煮雜炊的人可以來拿蛋去加
佐料種類還蠻多的
就看個人喜好來取用了
佐料區上面有個小牌子
是麻辣鍋的沾醬建議
潔西麻吃麻辣鍋是完全不沾醬的
湯頭本身的味道來涮肉就很美味了
再沾醬的話會蓋過麻辣鍋的味道
在哈根達斯冰淇淋櫃對面的是水果櫃
可惜這次潔西麻完全沒吃到><
水果櫃旁邊是甜點櫃
這次帶姪女來享受大餐
她忍不住先看起甜點
想說等一下吃完火鍋要點哪個甜點來吃比較好
因為這是限制一人一個的
沒有吃到飽自取這樣
甜點櫃旁邊是熱飲吧枱
再後面一點是現切肉品區
走到底就是這二個無限暢飲的可樂冰箱
可以不用到7-11那樣拿一罐付一罐的錢
想喝什麼就拿一罐
盡情暢飲的感覺真好^^
可樂冰箱旁邊有私房招牌滷牛肉唷~
有來的人不妨夾一個吃吃看
這裡也有提供白飯
讓吃不飽的人或是喜歡吃菜配飯的人拿來吃
入門一整排的自取區看完之後就是一大片的座位區
這是半隔間座椅
每組座椅都高過頭
很有私密性
沿著餐廳牆邊是紅色的座椅
潔西麻覺得這裡的半隔間裝潢還不錯
三五好友來用餐很獨立性
不必說話聊天與別桌互相影響
舒適的座位
四人坐一桌也不會有擁擠感
從後方看向入口區那邊的樣子
也有八人座
適合多人聚餐
座位區間的寬敞走道
下次來想坐邊邊的紅色座位比較好
潔西麻喜歡這種角落座位
餐桌上的電磁爐是鑲入式的
靠走道這邊有小抽屜
放置餐巾紙 筷子 濕紙巾及劃單用的筆等等
很方便的收納抽屜
而且服務人員有拉開介紹
這點是很好的
很多店家都是要靠自己找
那天聽到服務人員拉開抽屜介紹時就對這間餐廳無形中加分很多了
桌上就是簡單的餐具
坐定位後
會有這四張單子
醉麻辣的吃到飽是單點模式
這樣比較好
一來不會無故浪費食材
二來用餐時不必很忙去搶食材
只要劃單點想吃的東西就會由服務人員送來
很省事
然後會有換甜點的小牌子
午餐時段是一人可選一個甜點櫃裡的甜點
例假日與晚餐時段一人可以選二個
覺得甜點好吃的話
可以加價購喔!
乍看一個50元好像很貴
吃了以後就覺得50元是相對價值的
夾板最下面是這張顧客意見調查表
潔西麻那天來不及填
因為要奔回新竹接小孩放學阿><!
為了要回新竹接小孩放學
所以捏~
哈根達斯冰淇淋沒吃到
水果也沒吃到~@@
醉麻辣的湯頭有三種
一種是麻辣鍋湯頭
一種是昆布柴魚湯頭
一種是養生湯頭
三種湯頭都是厚工熬煮的
滋味各有千秋
麻辣鍋底有鴨血與豆腐
二種食材都熬煮的很入味了
店家不是用菜市場買的鴨血
而是找可靠的商家來配合
鴨血軟嫩滑口蠻好吃的
而且醉麻辣的麻辣鍋湯頭是屬於溫醇渾厚的重口味
一入口雖然感到麻辣
後感是很溫醇的湯頭味
這是使用十種以上不同產地的辣椒與中藥材加入高湯一起熬煮
才會有後味的溫潤感
這也是潔西麻為什麼用麻辣鍋涮肉不加沾醬的原因
用原本麻辣鍋味道來享受肉品的滋味是最好的
當然還是看個人的習慣啦~
一開始服務人員就送來這盤和牛肉
是不在點餐單裡的食材喔~
最近店裡有辦活動贈送的^^
這盤是黑毛梅花豬肉
這是招牌雪花牛
第四盤肉品是安格斯無骨牛小排
第一輪點來的肉品感覺就是高級
想必味道與口感都不賴
綜合菇與蔬菜
這是要放進昆布湯裡煮的
醉麻辣的昆布柴魚高湯是用老母雞與豬大骨去熬煮的
所以不吃牛的人也能來享用喔^^
海鮮類
有東石鮮蚵 透抽 珍珠鮑魚 蛤蜊
每樣食材看起來都很新鮮
尤其是店家很大器的將珍珠鮑魚也放進劃單的點餐單裡任你吃到飽
下重本阿~
吃麻辣鍋必點的三寶
滷牛筋 滷牛肚 滷肥腸
每次吃麻辣鍋加了這三樣東西好像就更好吃了
因為滷的很透很好吃
第二輪加點的蛤蜊
出餐數量是以桌次人數來放的
吃不夠再點就好了
那天因為潔西麻帶的姪女是個孩子
所以有請服務人員出餐全部減量來出即可
避免吃不完浪費
原本常帶去吃大餐的韓國小幫手加入了學校的啦啦隊變忙了
就改約姪女一起來享用^^
小孩吃這種吃到飽真的比較沒戰鬥力
潔西麻跟姪女點完第一輪就吃不下了
就是桌上這樣
後來有加點了二盤都是一人份的梅花豬與一份蛤蜊
整頓餐就結束了
好不過癮喔><
燈光下的涮肉片顯得更好吃樣呢^^
和牛太美味了~~
珍珠鮑魚口感Q軟也不錯
蛤蜊是大顆一點的喔~
不是小顆那種
一打開時各個飽滿水嫩
很鮮甜
潔西麻去冰箱拿了平常不會去買來喝的橘子汽水^^
吃到飽餐廳的好處之一就是吃或喝不是平日裡習慣的東西
有喝到就好的意思
還去倒了一杯烏梅汁解膩用
如果覺得麻辣鍋會辣的人
可以去倒一杯可爾必思來降低嘴巴裡的辣度喔!!
吃完鍋要離開之前
拿了一開始給的甜點小牌來兌換甜點品嚐
看看冰櫃裡每個漂亮的甜點
都是出自前晶華酒店裡的甜點大廚
甜點師傅在晶華酒店做了很多年之後自己出來開業
市面上買不到他的甜品
因為甜點師傅沒有開烘焙坊
他專門與這類的餐廳合作出貨
只有在特定的幾間餐廳裡才吃的到這麼完美的法式甜點
金字塔型的提拉米蘇
70%生巧力蛋糕
特濃巧克力蛋糕
藍莓乳酪
檸檬白塔
每個甜品都小巧精緻
雖然只能兌換一個來吃
其實還是值得的
畢竟這裡是麻辣鍋吃到飽不是甜點吃到飽阿~
藍莓奶酪
原味及芒果奶酪
壓軸的是這盤馬卡龍阿~~
有六種口味
分別是咖啡 香草 檸檬 開心果 覆盆子 巧克力
自行選擇想吃的口味
最後潔西麻選了造型特殊的提拉米蘇
挖開第一口吃了之後
就知道為什麼加價購是一個50元了~~
完全不是一般烘焙坊那種提拉米蘇吃下去會覺得乾乾的感覺
裡面超水嫩感的
而且很綿密細緻
是目前潔西麻吃到的提拉米蘇最好吃的^^
姪女點的香草口味馬卡龍
她也說很好吃^^
姪女有吃了一球哈根達斯的草莓口味冰淇淋
這個品牌應該就是好吃保證了
餐廳營業時間是從中午12點到晚上12點
下午沒休息
所以下午不知道要去那裡的人來這裡慢慢享受麻辣鍋也還不錯
人潮不那麼多
也比較有用餐品質
接著來看看交通方式
那天潔西麻跟姪女是從捷運板南線的新埔站出發
搭到第九站的國父紀念館站下車
從一號出口出來
正對面就是華視
這一帶也有很多美食餐廳
上次吃的鐵窩居酒屋也是在這附近
潔西麻的美食日記─【試吃體驗】【台北】國父紀念館附近的巷弄美食餐廳-->自慢精緻日式創意料理『鐵窩 Tamariba』
看到華視之後向後轉走到大馬路來
這條就是忠孝東路
然後往右手邊合作金庫這個方向直走過去就會看到玉喜飯店了
大約走不到五分鐘就到了
看到玉喜飯店等於到了醉麻辣
因為醉麻辣在玉喜這邊的地下樓
也就是文章第一張照片那個門面外觀
很清楚又好走的地理位置
好吃值得一嚐的醉麻辣有機會還會再來
畢竟潔西麻是住在新竹阿~
推薦給大家喔^^
店家資訊:
醉麻辣臉書粉絲頁
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電話:02-77112789
地址:台北市大安區忠孝東路四段289號B1
