公館 劉震川日韓大食館, 韓國江北第一鍋!! 來試試美味韓式鍋物吧

劉震川日韓大食館, 韓國江北第一鍋!!
這間韓式鍋物之前就已經聽過, 不過最早好像是在新莊, 那邊我就比較少過去一點
這次聽友人說公館這邊也有了, 這就一定要試一下

店面裝璜蠻特別的, 我很喜歡這種一格一格的落地大窗, 光線會很好, 可惜這天是晚上來, 白天坐窗邊拍食物必然更愜意一些

門口的大牌子就可以看出這邊各式主力鍋物, 從有名的部隊鍋或泡菜鍋, 到以前去韓國春川必試的春川雞鍋等等都有

店內的窗邊當然最好, 我個人很喜歡, 但似乎也有人不喜歡旁邊有人走來走去看你吃飯

一般座位區從兩人桌到六人桌都有,座位間隔很好, 走路不會卡卡的

也有包廂, 很適合聚會

韓國餐廳, 小菜先行
每一份套餐都會有兩樣小菜, 這邊的泡菜非常夠味

這天人數眾多, 菜色也點的多, 因為分了兩桌所以先各一張大合照

分別吃了年糕起司海鮮鍋與年糕起司牛肉鍋, 下面則是春川雞鍋和章魚干貝豬肉鍋, 還有一個烤牛五花套餐, 因為比較晚到沒在大合照內

●辣炒年糕+海鮮煎餅 (NTD 380+10% ) : 辣炒年糕

先從點的菜色講起
辣炒年糕是大家都知道的韓國有名菜色,我個人非常喜歡, 去韓國旅遊時都會去買小攤子上的, 然後先是大叫『好辣』再拼命灌飲料
台灣的通常會辣度調整到台灣人可以接受的程度
這邊的很特別.還有加入一些米血糕, 搭配特製的韓式辣醬蠻棒的


●辣炒年糕+海鮮煎餅 (NTD 380+10% ) : 海鮮煎餅

這也是我吃韓式料理必點之物
台灣很多韓式料理店裡的海鮮煎餅地雷率很高, 常吃到不好吃的, 就還是愛試, 愛點, 中雷又很不開心, 算是有點自虐的心態?
不過看到這煎餅就放下心中大石, 煎餅餅皮厚, 扎實而好吃, 裡面又塞滿了章魚腳等海鮮, 料多實在

這是喜歡的一道


●人蔘雞鍋( NTD 458 +10%)

韓國有名就是人蔘
去韓國的行程幾乎100% 會帶你去吃人蔘雞鍋
這雞湯熬的不錯, 鮮美

●烤牛五花套餐(NTD418+10%)

看到醃過的肉加上青菜, 對, 韓國烤肉
這邊除了火鍋外也有烤肉, 看這肉還蠻誘人的, 肥美

一樣是用火鍋用的石鍋, 烤一下就油香四溢, 還驚動鄰桌來看看這些人在吃什麼


烤好後拿青菜包起來, 也可以隨個人口味加豆芽和泡菜

再加上一點飯, 包起來一起吃, 實在美味, 而且因為包了青菜就不會太油
( 我自己單吃一片肉就覺得稍油了一點)

除烤肉外還有一碗不錯的海鮮湯, 搭配烤肉一起吃很棒


●春川雞鍋(NTD388+10%)

紅通通的春川辣雞配上年糕, 甜不辣等佐料
炒開後香氣四溢. 辣醬是店家由韓國進口
當然, 有針對台灣作了些調整, 就比較沒那麼辣, 比起一些只是用辣粉的店家要好吃多了


●章魚干貝豬肉鍋(NTD418+10%)

韓國另一個很有名的東西就是, 小章魚
不過別緊張, 這邊沒有要你嘗試生吞活的小章魚那種賭命拼美食的狀況
醃好的小章魚配上干貝,  金針菇以及大量的豬肉
可以享受一下韓式海鮮風味喔

●年糕起司海鮮鍋(NTD398+10%)

辣炒年糕搭配一大塊的起司, 蝦子,蛤蜊等海鮮
口感雖然偏辣, 但起司配上韓式辣醬再加上煮過蝦子的鮮度, 這鍋也是很好吃的

●年糕起司牛肉鍋(NTD398+10%)

同樣是年糕起司, 這個配上牛肉應該會很合愛吃牛肉的人的口感
不吃牛也有豬肉, 同樣是年糕起司辣鍋, 牛肉與海鮮各有人喜歡
我是牛肉派的


鍋的料先吃完了以後, 好像還沒滿足?
這時候才是後面的重頭戲
首先先上菜盤

不先煮菜的原因當然還是因為太多蔬菜會對鍋的味道有所影響
與台灣一般涮涮鍋吃法不太一樣
辣鍋煮這些菜味到很特別喔, 煮好後再試試湯頭也很棒

接下來呢, 一般涮涮鍋都有麵飯冬粉對吧
這邊也有麵( 不過前面已經有碗飯了 )

吃完菜盤的青菜, 把泡麵放進去再加入高湯 ( 前面記得別把湯頭都吃完, 要留下一點)

美味收集所有火鍋料精華的湯頭, 這時煮泡麵最香了

這種泡麵蠻耐煮的
但也不要煮太久免得爛掉
吃這個泡麵超棒的啊!! ( 可惜習慣太差竟然會想打個蛋吃 XD )

前面的幾個鍋都是配泡麵, 但春川雞鍋不太一樣
它要配烏龍麵

吸飽湯汁的烏龍麵吃起來口感又不同了, 這次沒試到(友人吃的)下次會特別來吃看看

●甜點
 

冰淇淋, 這天的是巧克力咖啡口味?
也蠻好吃的, 飯後就是要吃這個, 轉換下口味, 也作個完美ending

●總評

好吃的鍋物, 喜歡韓式火鍋或燒肉的人, 來這邊試試準沒錯
價格也還ok , 聚餐或是情侶約會應該都很適合

●店家資訊



劉震川日韓大食館 公館店
電話：02-2367-0070
地址：台北市羅斯福路三段284巷13號1樓

檢視較大的地圖  
劉震川日韓大食館 新莊店
電話：02-2996-7091
地址：新北市新莊區幸福路694號1樓

劉震川日韓大食館 光復店
電話：02-2711-1027
地址：台北市光復南路280巷50號1樓

各店營業時間：早上11:30-22:30(L.O. 21:30）

火鍋, 泡菜鍋, 年糕鍋, 辣炒年糕, 捷運美食, 海鮮, 美食, 韓式料理, 韓國鍋物, 劉震川