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發表篇數:320篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

大直市場

place台北市中山區北安路458巷41弄3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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 撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

 

 

 

三月時,

好友分享台北街角遇見設計的貼文給我,

便被小招牌製造所內文裡,

傳統招牌改造重新出發概念給吸引,

好奇傳統的老舊商家,

在與現代文創設計的團隊合作後,

會激盪出怎樣不同的在地新面貌,

進一步地了解與時間安排過後,

我和 J 選定了大直市場中七間作了招牌更新的攤販,

來做這次的探訪。

 

 

 

 

────────────────────────────────────────────

 大直市場文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/200324662/

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這次的走訪,

花了兩個半天的時間,

第一天去時,因為已經接近中午,

大姊大哥們有的都已經準備要打烊了,

於是在第二天才順利完成所有的訪問。

 

 

 

8號極品海鮮

-

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一進大直市場右邊的出入口時,

8號極品海鮮就位在轉角處,

新的招牌像極了日式壽司店的風格,

看見劉大哥和大姊夫妻倆,

一人包著切好的生魚,

一人則是和攤前的客人熟識地介紹著,

對於我們的來訪,

夫妻倆感到好奇卻也熱情,

在這十二年的他們,

告訴我們說:

「自從換了招牌後,

覺得攤位顯得更有朝氣,

沒想到設計師可以把招牌用得這麼地活潑,

上面還有一隻大螃蟹公仔。」

談笑間充滿了喜悅。

 

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  福家滴雞精

-

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專賣滴雞精與現宰雞肉的陳大哥,

在大直市場一年多的時間,

剁完了客人要買的雞肉後,

轉頭看著我們說,

我們新的招牌是不是很''卡哇伊'',

他說原本也很猶豫要不要參加這次的更新活動,

因為覺得還要參加講座有點麻煩,

後來想一想,

覺得試試看也不錯,

經過了與設計師討論後,

很喜歡現在可愛風格的黃色招牌,

上面還有一隻Q版的土雞,

也因為這樣多了不少客人。

 

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陽明有機蔬果

-

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「遠遠就可以看見可愛的蔬菜吉祥物在招牌上,

一目了然現在都不用再跟客人解釋自己店是賣什麼的,

是在新招牌完成後最大的幫助,」

在這13年的陳大哥如此說著,

「也覺得招牌給人更多的親切感。」

 

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 五記鯊魚煙 (阿妹仔鯊魚煙)

-

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剛來這裡滿十個月的阿妹仔鯊魚煙,

小小攤販擺滿了各式各樣的商品,

不只有買鯊魚煙,

也有有機生機和伴手禮等,

老闆娘賴小姐說 : 

原本和林韋達設計師,

是使用阿妹仔鯊魚煙的名稱做改造,

藍底白字的日式風格,

加上木頭的價目設計,

像極了日本商店街裡的雜貨店,

自己也覺得很不錯;

但日後在家人和朋友的建議下,

決定換成五記鯊魚煙這個新店名,

所以就沒有再延用阿妹仔鯊魚煙的招牌,

改以現在這個招牌呈現。

 

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(以下為林韋達設計師原始招牌設計補充照片,由archicake提供) 

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(以下為林韋達設計師原始招牌設計補充照片,由林韋達設計師提供) 

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阿坤現撈魚

-

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在大直市場即將邁入50年頭的阿坤現撈魚,

店裡的陳大姐從年輕賣魚到現在,

今年也快七十歲了,

新的招牌呈現濃濃黑色幽默的漫畫式風格,

簡單的用三種顏色來呈現;

問起新做的招牌,

她也開心地笑著說 : 

「很可愛阿,客人都說變得很不一樣,我自己也很喜歡。」

 

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佳齡手工水餃

-

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一朵像雲的水餃公仔,

高高地掛在佳齡水餃攤位上頭,

整體以米白系為主,

賣著各種口味的手工現包水餃,

招牌商品是使用現宰黑豬肉當內餡,

在大直市場十三年了,

沒有人不知道紀大姐的水餃攤,

她說:

「從沒想過自己攤位也可以這麼的有質感,

還結合了設計概念。」

 

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 宏富蔬果

-

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陳大哥和黃大姐的有機蔬果攤,

新的招牌上醒目的店名字體,

加上蔬果的圖樣,

簡單的彩色筆塗鴉風格,

陳大哥說 :

「當初也是覺得有趣,就抱著參加看看的心情。」

雖然生意上本就是做熟客生意,

但感覺特別顯眼,很不一樣。

 

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 後記

-

還記得小時候,總會陪媽媽到傳統市場,

攤販沒有明顯招牌,有著只是熟悉的身影與叫賣聲,
 
市場的買賣總是隨性,卻也充滿了人情溫度,
 
以前的招牌就是那一張張熟悉的臉孔,
 
或是攤位檯面上的一雞一貨;
 
這次大直市場裡部分攤販,
 
經過幾個月與設計團隊的討論與溝通後,
 
讓招牌不只有簡單的店名而已,
 
而是連結了現代設計的概念,
 
讓傳統市場有了更年輕與生動的模樣。
 

 

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Info

大直市場

地址 : 台北市中山區北安路458巷41弄3號

本次文章探訪依序店家與合作設計團隊:

8號極品海鮮 (永真急制)

福家滴雞精 (IF OFFICE)

明陽有機蔬果(永真急制)

阿妹仔鯊魚煙 (林韋達)

阿坤現撈魚(IF OFFICE)

佳齡手工水餃 (永真急制)

宏富蔬果 (林韋達)

 

 

 小招牌製造所更多詳情請點


檢視較大的地圖 

 

 

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▲ 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢。 

▲ 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。

 

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