台北西門町‧何家排骨酥湯(雞絲麵與排骨酥的結合,令人無法抗拒!!)

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我真的是超愛排骨酥

不論是炸的還是湯的

尤其是湯的,排骨酥的油香加上冬瓜的甘甜在配上一點胡椒真的是極品

這間店位於西門町國賓戲院附近,聽說也是名氣頗大,好像也上過了不少節目

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位於昆明街內不起眼的小店面

稍不留神就會給他走過去了哈哈

 

MENU

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真的是集合了我最愛的東西在一起

排骨酥,控肉飯,生排骨酥一斤,筒仔米糕

價位部分就是稍高了一點不過還可以接受

 

餐點部分

排骨酥雞絲麵75

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配料有排骨酥,冬瓜,香菜,蔥

這個排骨酥真的是非常軟爛,吸飽了湯汁,整個就是又香又好吃

肉和軟骨的部分也剛剛好,不會整塊都是骨頭完全啃不到肉

雞絲麵也是吸飽了湯汁香滑可口

 

筒仔米糕35

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米糕的部分比較一般

比較特別的大概是醬汁,甜鹹交織

 

跑山雞湯80

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特別強調是跑山雞

雞肉的部分還蠻軟爛的,說跑山雞有特別厲害我也覺得是還好啦

用了一些中藥材去煮有大枣,薏仁,枸杞,整個湯頭有種甘甜味

雞肉份量也算是多的,整個可以讓你吃很飽

 

 

臭臉任不負責講評:

這間排骨酥應該是台北目前我吃到最好吃的

台北龍山寺‧豐原排骨麵(華西街夜市老字號排骨酥麵)這間個人就覺得比較普普通通

整體來說從湯頭到排骨酥本身和麵都很合我胃口

一碗75塊算是勉勉強強可以接受的範圍

下次想試試看他們家的控肉飯

 

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台北西門町‧何家排骨酥湯(雞絲麵與排骨酥的結合,令人無法抗拒!!)


 店家資訊

地址:昆明街180號

電話:02 2311 6199

營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00(星期二、三休)


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何家排骨酥、筒仔米糕

phone02-2311-6199
place台北市萬華區昆明街180號
4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.38
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.13
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