台北‧咖哩娘 Cari de madame，Baffi鬍子餐酒新店(香料咖哩的味蕾饗宴)

咖哩娘這個名字真的是讓人一聽就忘不了

其實這間餐廳大有來頭的

它是東區知名餐廳Baffi鬍子餐酒的新店

地點位於台北長庚醫院附近

 光看外型真的是非常不顯眼，蠻低調的，話說名店都是這樣哈哈

這邊餐點非常簡單

牛，豬，雞，蔬菜四種選擇，價錢都是280不收一成

限量咖哩娘目前還沒開始販售

另外還有麵包，咖哩餃，歐姆蛋，飲料可以選擇

主要的理念用新鮮原料，香料做成的咖哩

而不像外面用的是咖哩粉，或是咖哩塊

其實口感一吃就可以感受到很明顯的不同了

點餐也很視覺化

桌上放有所有餐點的牌子

拿張自己想要吃的口味，服務人員來的時候給他牌子就ok囉

裝潢採簡約設計風，店裡面用水泥牆，有點工業風的感覺

整體環境蠻寬廣的，大概可坐20多個人

椅子後面都印有娘字

MEUN

餐點部分

這裡的餐點醬料和白飯都是固定的

有需要多的話要額外收費

飯是彰化的台梗九號米，吃咖哩，拼台灣經濟

每分主餐都有的小菜，南瓜，漬蓮藕

吃起來清爽開胃

咖哩豬 

飯都是直接上在木盤上，蠻像磚塊的

看似簡單的炸豬排其實暗藏玄機

裡面包起司讓口感提升不少

沾上咖哩醬後吃起來又是不一樣喔

這邊的咖哩醬真的跟外面差很多

香料味非常豐富，富有層次，吃的到那種一粒粒辛香料的顆粒

 咖哩牛

這道咖哩牛真的是受到非常多人好評

牛肉真的軟到跟控到很爛的肉一樣，刀子幾乎是多餘的

採用牛頰肉和牛尾肉做成的

上面撒上杏仁片

 這道菜一下就被大家分食完畢了

歐姆蛋

 料理完後馬上上桌

色澤和香味都很夠

蔬菜

應該是給吃素的人選擇的

當天因為想吃清淡點所以點這個

有點像是天婦羅，青椒，花椰菜，紅蘿蔔，筍子，南瓜，香菇

臭臉任認真覺得：

整體來說咖哩娘真的把咖哩推升到了另一個層次

我目前也沒吃過風味那麼獨特的咖哩，怕自己以後無法接受一般咖哩了哈哈

不過價位稍微高了一些，不過偶爾一次應該也還好拉哈

比較起來還是咖哩牛最好吃，豬其次，蔬菜的部分應該比較適合吃素的人

相較起來特色較不明顯。歐姆蛋也不錯

推薦給對咖哩非常有愛的朋友

話說Baffi鬍子到現在還沒去過......

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 店家資訊

地址：台北市松山區敦化北路165巷14號 

電話：02-2712-5606

營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:00 

Facebook：https://www.facebook.com/cari.de.madame

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