冠友魯肉飯是竹南地區許多人推薦的小吃店,實際來訪發現,這裡人潮真的很多!既然來到這裡,首先當然要來碗小碗魯肉飯囉!
這家的魯肉飯我覺得有一個特色,那就是加了香菜、脆瓜!如果只是單純的滷汁、肥肉,吃起來會相當油膩,但是這家是肥瘦肉都有,而且在香菜與脆瓜的助陣下,吃起來多了香氣、少了油膩。
此次選擇的湯品是香菇肉羹湯,肉羹給得很多、而且很大塊!由於有勾芡,吃起來有濃稠的口感,但是不會勾芡過度。
竹筍、香菜、香菇等配料則與主角肉羹相輔相成,讓整碗湯增添不少風味。湯頭綜合酸甜鹹味,是很舒服的口感。
現在菜價很貴,但是本次點的小份燙青菜讓人感覺還算有誠意。
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!
店家資料
店名:冠友魯肉飯
地址:苗栗縣竹南鎮立達街12號
電話:(037)464666
營業時間:10:30~14:30;16:30~21:00(周一公休)