這間位於天母非常厲害的手工蛋糕店
藏在非常隱密的小巷子裡
空間不大
桌子就3張
最多大概坐10人
第一印象很像是Die Flügel cafe超威蛋糕!!! 那樣的民宅風格
可是這邊比較安靜靜謐
有插頭但是不多
本身沒有提供無線網路
(空間小,溫馨)
(吧台一景)
老闆很有個性
營業時間為星期一到星期天1300-1800
才短短5hr
據說是為了保持店內的食物品質以及良好的生活品質
(也有一些餅乾類的販賣)
(也賣一些精緻的小東西)
MEUN
每天蛋糕種類都不同,4~5種
也有貝果,種類每天不一樣
飲料則是都一樣
餐點部分
卡布奇諾120
這杯真的是好喝到誇張
奶泡超級綿密且香醇
香緹巧克力蛋糕85
主打無麵粉的蛋糕
巧克力海綿蛋糕為主體
中間夾雜了不甜膩的鮮奶油
輕鬆無負擔
上面佐了草莓和藍莓
和兩片薄餅乾
藍莓重乳酪蛋糕95
以純乳酪製成,無麵粉
非常巧妙具有層次的口感
蛋糕體為原味乳酪和巧克力乳酪
中間混雜了藍莓顆粒
吃的到乳酪的香甜味和藍莓的酸甜
上面佐了藍莓,果醬和水滴巧克力
(老闆本身的烘焙作品們。)
店內一景
臭臉任不負責講評:
非常有特色也很單純的小店,貫徹了老闆的理念。
雖然營業時間只有下午5個小時,
絕對值得你花一個下午的時間,靜靜的享受這裡帶給你的氣氛以及精緻好吃的手作烘焙
也是個會讓人想再訪且滿懷期待的地方
這種工作室甜點蛋糕不禁讓我想到
這幾間店都是我覺得很有實力的低調小店
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店家資訊
地址:台北市士林區中山北路七段100巷1號
電話:02-2875-5917
營業時間:週一 - 週日: 13:00 - 18:00
(每月30及31日是公休日,另有不定期的休假日,去之前問一下比較保險)
Facebook:https://www.facebook.com/amays.homemade
網路速度:無無線網路
空間大小:小
放空發呆or聊天聚會:適合放空發呆個人工作
推薦餐點:手工蛋糕,卡布奇諾
座位種類:2人桌4人桌
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