貳頭堂
店家地址: 台北市大安區師大路105巷3號1樓
（捷運台電大樓站３號出口步行約５分鐘）
服務專線: (02) 2367-7135
營業時間: 週一~週日 11:00~14:30，17:00~21:30(最後點餐時間為21:00)
官方臉書: 貳頭堂
位於捷運台電大樓站的貳頭堂有個特殊又引人側目的名稱，
忍不住讓人好奇這葫蘆裡到底有什麼名堂？
原來貮頭堂店名「貳頭」指的就是澆頭+盆頭，
澆頭指的是加在麵條或米飯上的菜色；盆頭則是指上海開胃小菜。
如此特殊的吃法，讓常吃麵食的我心中起來很大的漣漪，心動不如馬上行動！
一進門左側為點餐櫃枱
櫃枱旁擺著盆頭菜（上海小菜），需要的話在點菜單上點選，結帳後會有專人送上。
盆頭菜嘎嘎角提供著餐具及開水，位置稍微不明顯，有需要的朋友們可自行取用。
椅子大又好坐！
也有像包廂的獨立空間。
貳頭堂是夢想的開始，嚐遍各種美食的老闆，味蕾肯定已練成精了吧！？
非常特別的麵食新吃法，唯有在貳頭堂才吃得到！
菜單上圖文並茂，對於第一次來或是拿不定主意要吃什麼的朋友們，
可以方便選出自己想要吃的菜色。
服務人員也會熱心提供協助點餐，
但說每種都很好吃反而更讓人拿不定主意該點什麼。
澆頭麵可以選擇乾的或是湯的，麵也可選擇細麵或是手工拉麵。
點個主食，再配個盆頭菜，簡單而超有幸福感的！
在點菜單上點好菜好，拿到櫃枱點餐結帳即可等著飯來張口了。
把結帳後取得的號碼牌放在桌上，以方便服務人員送上餐點。
鯗火靠豬腳澆頭麵（手工湯拉麵）
因為健康因素，平時很少吃豬腳，加上這菜名＂鯗火＂很特殊，便決定點它了！
選擇湯拉麵，湯麵的大碗公讓人感覺很豪邁，絕對能吃飽喝足！！
滷得入味的豬腳則教人看得垂涎欲滴...
湯麵的湯頭十分清爽，味道和一般在外喝到的麵湯味道很不一樣，
感覺還多了股鮮味，會讓人忍不住多喝好幾口。
豬腳滷得軟而不爛，雖入味口味卻不會太重，連平時很少吃肥肉的我也不會覺得膩口。
銀芽腐皮卷
腐皮帶點咬勁配上豆芽的清脆，吃來有著淡淡的焦香味。
沾上些許醬油及店家自製辣椒更好吃！
涼拌岩耳
個人平時偏愛木耳，岩耳口感更加爽脆，加上清爽的調味，讓人胃口大開，
大推必點盆頭菜！
銷魂雙椒拌麵（手工拉麵）
既然名為銷魂，不點它好像說不過去。
因這＂銷魂＂二字看得教人心癢難耐... 當天就決定主食二的主角就它了。
因為喜歡彈牙口感的麵條，便選了手工拉麵，吃來有點彈又不會太彈。
使用雙色辣椒因而取名為雙椒，加上說是炸醬，又充滿了肉醬香氣的醬料，
吃得到瘦肉肉末及碎豆干，又有超市某知名罐頭肉醬的香氣，
香香又辣辣，教人口水直分泌，吃來十分過癮！
冬瓜仙草／鳳梨綠茶凍飲
２種飲料都只有微微甜，味道偏淡一點，表現平平。
冰涼的冷飲在吃完噴火的雙椒拌麵後剛好可以稍微滅火一下。
冬瓜仙草可以吸得到仙草顆粒，鳳梨綠茶凍裡加的則是鳳梨果肉，
隱約好像可以吸得到像愛玉的東西，吃飽喝足，果然滿足又幸福啊～～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
