【桃園食記】一燒十味。昭和園(平鎮店)
桃園精緻燒肉鍋物/燒肉吃到飽/平鎮美食/日式燒肉
『日式居洒屋』與『日式燒肉』的完美結合
嚴選頂級新鮮食材，火烤兩吃超滿足
選擇豐富多樣化，並推出一燒十種滋味的好味道
趕快相約好友們一起來昭和園大快朵頤吧
滿分早已聽聞『昭和園』燒烤店評價之高，除了台北有餐廳之外，在桃園地區也有非常多間分店
今日來訪是位於『桃園平鎮的昭和園』，這間是今年一月才剛開始營運滴，滿分們馬上就來嚐鮮啦
昭和園平鎮店附近有不少停車格，店門口也可停放汽機車，交通還算方便滴
外觀採日式木屋計設，招牌也相當明亮顯眼，非常容易注意到
入口處有陳列傘架，門口也公告每日的營業時間
進場就看到昭和園的大頭目在門口迎接人客，看到月桂冠的標示，可見這裡也可以小酌一番唷
PS：開車不喝酒，喝酒不開車；18歲以下禁止飲酒
餐廳內充滿濃濃的日本和式風格，滿分們根本就來到日本當地的居酒屋無誤嘛
用餐空間乾淨寬敞，方桌、長桌、包廂應有盡有，可以因應來客人數的需求唷
服務人員親切的為滿分們帶位
上桌時，基本食材店家也都先幫咱們準備好啦，實在是非常貼心耶
一燒十味。昭和園 MENU
昭和園以價格區分用餐食材，消費方式有$550~$1288分級任君挑選吃到飽
$799元以上的頂級食材以出餐一次為限
用餐時間為兩個小時，加收10%服務費
飲料冰品皆無限供應，酒類需額外自付唷
人氣梅花豬(左) & 小肥牛(右)
一上桌就看到滿滿的食材，當然是先烤再說啦，首先品嚐的是基本肉盤『小肥牛』和『梅花豬』
上烤爐時，滿分發現招和園採用『油煙下吸式烤爐』，安全美觀，這樣滿分就不會吃完一身烤肉味啦
烤完後，別急著沾醬，原味品嚐就超好吃的啦
小肥牛-油花雖多，但Q嫩多汁好味道；梅花豬-鮮嫩好食，沾點醬汁更提味
碟盤上提供『味噌醬』 &『蒜蓉醬』，滿分獨愛味噌醬，朋友們可依喜好搭配啦
滿分們首次來訪，還不知道昭和園的一燒十味是哪十味？
店家細心的為滿分們解說，原來除了桌面上的『味噌醬』和『蒜蓉醬』之外
還有暗藏抽屜裡的『新疆孜然』、『香辣黑胡椒』、『八味唐辛子』、『古代岩鹽』、『椒鹽檸檬』及『芥末椒鹽』
最後就是滿分最愛的『原味』啦
朋友們可依個人喜好，斟酌搭配使用，貼心的抽屜內設計，不佔桌面空間，還不錯唷
每個座位區都有設計碟盤餐具木櫃，想更換取用的朋友都可以自己來呀
$799 食材-思牧農場松阪豬(左) 頂級沙朗牛(右)
今日滿分們品嚐的是昭和園特惠$799的食材，前兩項頂級食材-『松阪豬』和『沙朗牛』就讓滿分們眼睛為之一亮
厚切肉片超大塊，根本就是排餐來著，頂級食材不知如何烹烤沒關係，服務人員會協助指導唷
頂級沙朗牛
店家出馬烤出來的美食就是不一樣，先兩面烤，再切成條狀
最後再切成塊狀，滿分又學到一招啦，看專業烤都馬很簡單呀
沙朗牛肉塊狀入口，好吃超滿足，肉質鮮嫩多汁香氣十足，原汁原味滿分超喜歡
而且品嚐的每一塊口感都不一樣，有的肉厚帶汁，有的帶筋有嚼勁
店家推薦可灑點『椒鹽檸檬』，去膩提香，讓牛肉更好吃啦
當然各種調味也能蹦出不同的新滋味唷
思牧農場松阪豬
松阪豬的烤法也一樣，但烤的時間要比牛肉久一些，但一樣香味撲鼻
松阪豬札實口感佳，肉質鮮甜無異味，每一口都是可口多滋，味道一點都不輸給沙朗牛唷
兩種頂級肉排滿分都超推薦滴，想體驗札實有份量厚度的肉排，這兩道都不能錯過呀
墨魚香腸
墨魚香腸也列為$799特選食材內，坦白說滿分還沒有在燒烤店吃過墨魚香腸呢
店家切片處理出餐，咱們只要放上爐烤過即可
品嚐時，口味非常特別，有濃郁的海鮮滋味，愈咀嚼愈香，讓滿分們忍不住一口接著一口啦
精選特大扇貝
特大扇貝出場好看又可口，店家已調味處理
烤熟後，扇貝鮮味十足，口感Q彈無腥味，好想再來一顆啦
野生海大蝦
超級海大蝦出場，咱們居然不是先上烤爐，而是先拿起來合拍，拿起來比一比，真的很大隻耶
桌邊服務協助去蝦殼超貼心 海大蝦吃起來口感較札實且鮮甜多汁
感覺蝦子就在滿分的嘴裡彈跳著，非常好吃
$699特享食材 -野生紅鑽蝦 $599超值食材 -超鮮鋼鐵白蝦
滿分們在昭和園來場蝦子大PK，第一次在燒烤店品嚐到這麼多種不同階級蝦子
坦白說，滿分覺得一般小鮮蝦只是品嚐蝦子的鮮味而以，小蝦吃起來真的不太過癮啦
昭和園的紅鑽蝦-烤熟後原本紅色的外殼呈現白點色斑，肉質多汁鮮甜超Q彈，口感非常好
愛吃蝦的人這道可是無限續點，滿分當天就不知道叫了幾輪啦
$550超值食材-阿根廷鮮魷串
超大隻的魷魚出場，好美唷，實在是太犯規啦
店家說，食材優質真的不怕我們看
烤後的魷魚，口感Q軟超彈牙，因為店家都已經處理調味，滿分只要品嚐即可，大魷魚滿分也推薦必吃唷
一道道慢慢品嚐，滿分也漸漸有了飽足感，但還是想再加點耶
抽屜內有加點單，MENU上都有食材的代號，只要寫上代號和數量給服務人員就完成加點動作啦
$699特享食材-美國Choice霜降牛 & 安格斯牛五花
霜降牛和牛五花都是滿分們最後忍不住再點的肉片，肉片皆鮮嫩好食
$550超值食材-澎湖手工飛魚香腸
飛魚香腸非常有味道，品嚐時感受的到飛魚ㄅㄧㄅㄧ ㄅㄛ ㄅㄛ的彈跳著，還不錯吃唷
$550超值食材- 五星級奶皇包
現蒸的奶皇包，據說是小孩來此必點，Kevin也想嚐一個
外皮的確Q軟，內夾奶油餡，果然是小孩會喜歡的小甜點
坦白說滿分們今天真的沒吃什麼火鍋，昭和園的火鍋湯底採用蔬果熬煮
湯頭非常鮮甜好喝，烤肉中場休息時，品嚐蔬菜和湯品還蠻能解膩潤喉滴
自助區提供多款茶品飲料，果醋、蜂蜜檸檬、茶飲、咖啡、氣泡式罐裝飲品
拿飲料時，滿分還得思考一下呢，不過吃燒肉，氣泡式可樂最搭了啦，來~~乾杯唷
想喝酒的朋友們，昭和園也有提供唷，需自付，小酌一下吧
喝醉了也別擔心，店家有代客叫車服務，非常貼心
昭和園(平鎮店)還供應泰式熱帶水果多種口味的冰淋淇
冰淋淇奶香味濃郁，又香又甜，而且非常好挖取唷
實在不想暴露Kevin，他每種口味都吃一球，有夠會吃的啦
昭和園(平鎮店)歐式包廂
滿分們兩人都吃得超級飽，走去洗手間時，才發現原來餐廳還有提供12人位的大包廂耶
而且完全跳脫出外面的日式居酒屋風格，像是升等為皇室貴族專用區啦
這裡的空間也很適合多人朋友們的大聚會唷
昭和園平鎮店整體的用餐環境乾淨寬敞又舒適
餐點的肉品食材和海鮮也都很新鮮，當然一分錢一分貨
選購餐點的價位愈高，食材就愈頂級，肉質的口感和水準也有明顯的差異
十種味道的燒肉滋味，坦白說，滿分覺得食材的原味最好吃啦，偶爾沾醬提味也不錯啦
飲品和冰淇淋選擇多樣化，員工們的桌邊服務也貼心到位，更提升了不少附加價值呢
喜歡吃燒肉的朋友們，不妨來昭和園品嚐一燒十味的好滋味吧
本篇僅為用餐食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
一燒十味。昭和園(平鎮店)：桃園市平鎮區環南路449號
營業時間：週二~週五 17:00~00:00 (週一公休)
週六~週日(例假日) 11:00~15:00 17:00~00:00
預約電話：03-493-2526
官方網站：http://www.jhaoheyuan.com.tw/
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